Volvió la gripe aviar y otra vez se suspenden exportaciones de pollos y huevos a algunos países
Un brote de gripe aviar detectado en aves de corral de Ranchos (Buenos Aires), obligó al Senasa a activar su plan de contingencia y a informar a las autoridades sanitarias internacionales sobre esta situación sanitaria. Las primeras alertas se habían encendido el...
El “boom” del cerdo ante la suba de la carne bovina: es 3 veces más barato y bate récord de consumo
El crecimiento del consumo de carne porcina fue la principal explicación para que la ingesta cárnica en Argentina volviera a incrementarse el año pasado. Desde hace más de una década el sector se expande sin pausa y 2026 otorga razones para que siga la tendencia....
¡Si hay rock, hay asado! La Carne Argentina fue protagonista del Cosquín Rock 2026
Los artistas del festival más importante del país amplificaron la importancia del consumo de carne entre los más jóvenes. La Carne Argentina fue nuevamente protagonista del Cosquín Rock 2026 bajo el slogan “¡Si hay rock, hay asado!”. El mega festival, que convocó a...
Están abiertas las inscripciones para la 2da. Cohorte de la Diplomatura Universitaria de Formación Continua en Producción Bovina
La Facultad de Ciencias Agropecuarias UNC, informa que se encuentran abiertas las inscripciones para el cursado de la edición 2026, de la Diplomatura Universitaria de Formación Continua en Producción Bovina: Gestión de la alimentación en sistemas de producción de...
Gulfood 2026: una feria que superó las expectativas para la carne Argentina
El IPCVA participó junto con empresas exportadoras en la muestra de alimentación más grande del mundo árabe. Este 30 de enero cerró la Gulfood de Emiratos Árabes Unidos, la primera gran feria del año en el calendario internacional de la carne vacuna argentina. “Fue...
La Carne Argentina arranca el 2026 en la feria Gulfood de Emiratos Árabes Unidos
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará junto con empresas exportadoras en la feria más importante del mundo árabe. Como parte de la estrategia de diversificación de mercados, el Argentine Beef participará nuevamente en la Gulfood,...
La invernada se mantiene firme por una oferta acotada
El primer remate del año 2026 de ROSGAN volvió a mostrar una demanda firme frente a una oferta limitada, con valores que se mantuvieron en línea con los registrados al cierre de 2025 El primer remate del año 2026 de ROSGAN volvió a mostrar la solidez de la demanda...
La Provincia entregó créditos para fortalecer la producción ganadera y láctea en el sur provincial
En Serrano y General Levalle se otorgaron créditos correspondientes al Plan Ganar y del BICE por $50 millones para promover el crecimiento productivo en toda la región. El ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, concretó la entrega de créditos por $50.000.000,...
Decomiso de carne porcina por faenamiento ilegal en el departamento Unión
El Ministerio de Bioagroindustria, a través de técnicos de la Dirección General de Fiscalización y Control, y en conjunto con la Patrulla Rural División Sur, llevó adelante allanamientos en la localidad de Ballesteros, departamento Unión, en el marco de operativos...
