Un gran momento para la carne argentina en SIAL París 2026
El IPCVA cerró una destacada participación en una de las ferias de alimentos más importantes del mundo, junto con 30 empresas exportadoras. El...
Adelanto Canal Rural de esta semana
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El complejo manisero argentino: exportaciones, innovación y sostenibilidad
Con Córdoba como epicentro productivo, Argentina se consolida entre los principales actores del mercado mundial del maní y ocupa el segundo lugar entre los exportadores. Con un aporte de USD 1.100 millones por campaña, la cadena se distingue por aplicar un modelo de...
La Pampa. La cosecha más lenta de maíz cerró con una producción récord de 4,9 Mtn
Después de la cosecha más lenta de la serie, el maíz cerró con 4,9 Mtn, la mayor producción registrada, y llevó la campaña estival 2025/26 a casi 7 millones. Los rindes superaron lo esperado, y un septiembre más seco permitió terminar la trilla en los lotes que habían...
Abrieron las inscripciones para el 4° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de la Región Centro
El Gobierno de Córdoba, junto a Santa Fe y Entre Ríos, organiza una nueva edición del certamen que busca reconocer la calidad de los productos lácteos argentinos y fortalecer el desarrollo de las pymes del sector. El Concurso se realizará el 25 y 26 de noviembre en...
Recomendaciones para prevenir y reducir los daños en apiarios ante excesos de lluvias e inundaciones
El Gobierno de Córdoba continúa trabajando para dar respuestas ante el fenómeno “El Niño”. En este caso, se brindan una serie de pautas para proteger las colmenas, preservar el material apícola y facilitar la recuperación de la actividad frente a eventos climáticos...
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Agritechnica 2027: 14 al 20 de Noviembre en Hannover
Del 14 al 20 de noviembre de 2027 en Hannover, descubre cómo la innovación, el conocimiento y la...
EIMA : BOLOGNA10-14 NOVIEMBRE 2026 Exposición Internacional de Máquinas para la Agricultura y la Jardinería
EIMA International es la Exposición Internacional de Máquinas para la Agricultura y la Jardinería,...
Historias destacadas
El soñador de los jamones
Salta. Se puso a hacer jamón de bellota para los amigos y terminó por montar un criadero ejemplar Antonia García y Agustín Fernández llegaron de Andalucía en 1955, huyendo del hambre y la dictadura de Franco en España, junto con sus padres. Se instalaron en Salta, en la zona de Cerrillos, a 20 km de la capital provincial. Trajeron sus costumbres, entre ellas, la de la matanza anual del cerdo para luego despiezarlo en paletas, jamones, bondiolas y lomos, y su posterior curado en sal, de manera...
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Costumbres Rurales es una realización integral de First Producciones, productora especializada en la generación de contenidos y publicidad para el agro, integrada por un grupo de profesionales con más de 25 años de trayectoria. Nuestro programa, desarrollado con un estilo documental, pone énfasis en el valor del ser humano detrás de la actividad, con una marcada proyección internacional.
