Córdoba mostrará su potencial en Expoagro 2026
Del martes 10 al viernes 13 de marzo, el Gobierno de Córdoba dirá presente en Expoagro, a través del programa “Córdoba Vidriera Productiva”....
Adelanto Canal Rural de esta semana

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Fitosanitarios: Controles y clausuras en los departamentos Río Primero, San Justo y Río Seco
Se llevaron a cabo controles en las localidades de La Para, Balnearia y Villa María del Río Seco. Como consecuencia, se clausuraron tres expendios de depósitos de fitosanitarios y un equipo de pulverización terrestre por no contar con registro ni habilitación. El...
Córdoba concreta su primer embarque aéreo de granadas con destino a Rotterdam
La operación refuerza el posicionamiento del Aeropuerto de Córdoba como plataforma estratégica para las exportaciones agroindustriales. En un nuevo paso hacia la consolidación de la logística exportadora provincial, hoy partió desde el Aeropuerto Internacional...
El mercado de capitales potencia el financiamiento productivo en Santa Fe
Con la participación de autoridades provinciales, entidades financieras y referentes del ámbito bursátil, se presentó en la BCR una herramienta que busca reducir el costo del crédito para pequeñas y medianas empresas. Se evalúa replicar la experiencia en otras...
Departamento Cruz del Eje: inauguración de destacamento, entrega de patrulla rural y motoniveladora
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MAIZAR presenta la 20ª edición de su Congreso bajo la consigna de transformar el potencial del sector en resultados. Será el 27 de mayo
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El 2° Congreso Argentino de Forrajes ya tiene fecha y lugar: 19 al 21 de agosto en Córdoba.
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EXPOAGRO: del 10 al 13 de marzo de 2026 se llevará a cabo Expoagro edición YPF Agro en el predio ferial y autódromo de San Nicolás
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El soñador de los jamones
Salta. Se puso a hacer jamón de bellota para los amigos y terminó por montar un criadero ejemplar Antonia García y Agustín Fernández llegaron de Andalucía en 1955, huyendo del hambre y la dictadura de Franco en España, junto con sus padres. Se instalaron en Salta, en la zona de Cerrillos, a 20 km de la capital provincial. Trajeron sus costumbres, entre ellas, la de la matanza anual del cerdo para luego despiezarlo en paletas, jamones, bondiolas y lomos, y su posterior curado en sal, de manera...
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