La deforestación, en el centro de la escena en la SIAL París 2026
El IPCVA realiza reuniones con importadores europeos. La próxima aplicación del reglamento de la Unión Europea sobre productos libres de...
Adelanto Canal Rural de esta semana

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Abrieron las inscripciones para el 4° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de la Región Centro
El Gobierno de Córdoba, junto a Santa Fe y Entre Ríos, organiza una nueva edición del certamen que busca reconocer la calidad de los productos lácteos argentinos y fortalecer el desarrollo de las pymes del sector. El Concurso se realizará el 25 y 26 de noviembre en...
Recomendaciones para prevenir y reducir los daños en apiarios ante excesos de lluvias e inundaciones
El Gobierno de Córdoba continúa trabajando para dar respuestas ante el fenómeno “El Niño”. En este caso, se brindan una serie de pautas para proteger las colmenas, preservar el material apícola y facilitar la recuperación de la actividad frente a eventos climáticos...
En la previa de SIAL París, el IPCVA acompañó al Gobierno Nacional en una misión comercial a Israel
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina participó de una nueva acción internacional junto a PromArgentina, que incluyó encuentros con importadores y autoridades religiosas para fortalecer la presencia de la carne argentina en el mercado israelí. A pocas...
Horacio Marín, presidente y CEO de YPF, disertó en la Bolsa de Comercio de Rosario sobre el futuro energético de la Argentina
Ante más de 750 asistentes, el máximo referente de la petrolera argentina analizó las perspectivas de Vaca Muerta, las oportunidades de crecimiento del sector y los desafíos para consolidar al país como exportador de energía. El encuentro reunió a empresarios,...
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Agritechnica 2027: 14 al 20 de Noviembre en Hannover
Del 14 al 20 de noviembre de 2027 en Hannover, descubre cómo la innovación, el conocimiento y la...
EIMA : BOLOGNA10-14 NOVIEMBRE 2026 Exposición Internacional de Máquinas para la Agricultura y la Jardinería
EIMA International es la Exposición Internacional de Máquinas para la Agricultura y la Jardinería,...
Historias destacadas
El soñador de los jamones
Salta. Se puso a hacer jamón de bellota para los amigos y terminó por montar un criadero ejemplar Antonia García y Agustín Fernández llegaron de Andalucía en 1955, huyendo del hambre y la dictadura de Franco en España, junto con sus padres. Se instalaron en Salta, en la zona de Cerrillos, a 20 km de la capital provincial. Trajeron sus costumbres, entre ellas, la de la matanza anual del cerdo para luego despiezarlo en paletas, jamones, bondiolas y lomos, y su posterior curado en sal, de manera...
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Costumbres Rurales es una realización integral de First Producciones, productora especializada en la generación de contenidos y publicidad para el agro, integrada por un grupo de profesionales con más de 25 años de trayectoria. Nuestro programa, desarrollado con un estilo documental, pone énfasis en el valor del ser humano detrás de la actividad, con una marcada proyección internacional.























