«El campo nos une»: se presentó la 138° Exposición Rural
Bajo el lema "El campo nos une", se lanzó la 138° Exposición Rural, que se realizará del 16 al 26 de julio en el Predio de Palermo. Este año, la muestra por primera vez incorpora el acompañamiento institucional de YPF, consolidando una alianza estratégica que refleja...
Fallo histórico: para la Corte Suprema de EEUU el glifosato es seguro y caerían las demandas judiciales
El máximo tribunal estadounidense considera que la Agencia de Protección Ambiental ha considerado en varias ocasiones que el glifosato no presenta altos riesgos para la salud, por lo cual Monsanto no debía incluir más información en sus etiquetas que la que...
Desarrollan una molécula que podría disminuir la carga de “Escherichia coli” en bovinos
Investigadores del Instituto de Agrobiotecnología y Biología Molecular (IABIMO) y el Instituto de Patobiología Veterinaria (IPVET) desarrollaron una molécula innovadora que podría ayudar a disminuir la presencia de «Escherichia coli» en el ganado y reducir el riesgo...
El peso promedio de faena alcanza récord en más de 30 años
El sector comienza a capitalizar un contexto más favorable para la planificación y la inversión, generando más carne por animal y fortaleciendo las bases para un mayor crecimiento de la actividad. Durante el mes de mayo el peso promedio de faena alcanzó los 240...
Pesar en la ganadería por la muerte de un referente académico y creador de una raza bovina nacional
El cordobés Oscar “Cachi” Melo falleció este viernes, a los 78 años. Además de ser docente, investigador y consultor, participó de la creación de la raza San Ignacio, en la Universidad Católica cordobesa. La comunidad ganadera particularmente de Córdoba y también de...
La carne magra gana terreno en el mundo y abre una oportunidad estratégica para la ganadería argentina
Mientras los mercados premium continúan pagando más por los cortes con alto marmoleo producidos en feedlot, los principales compradores globales concentran su demanda en carne vacuna magra. En un contexto de exportaciones récord y precios históricamente elevados,...
Hallaron el potencial oculto de bacterias extremófilas y crearon una empresa que busca transformar la agricultura
El emprendimiento surgido de investigaciones en la Puna argentina utiliza microorganismos adaptados a condiciones límite para desarrollar bioinsumos que mejoran la eficiencia de los cultivos y reducen el impacto ambiental. La biotecnología aplicada al agro argentino...
La cadena sojera pone sobre la mesa los desafíos que definirán su futuro
Producción, competitividad, mercados internacionales, infraestructura e innovación serán algunos de los temas centrales que analizarán referentes de toda la cadena en Rosario. El debate llega en un momento clave para un complejo que busca recuperar dinamismo y generar...
Absolvieron a los productores en el juicio por fumigaciones de Pergamino y condenaron a dos funcionarios municipales
La Justicia Federal de Rosario absolvió a los siete acusados por presunta contaminación con agroquímicos al considerar que no pudo probarse el delito. En cambio, dos funcionarios de Ambiente Rural de Pergamino recibieron condenas por incumplimiento de sus deberes de...
Por segundo año consecutivo la relación soja gramíneas es casi de paridad en la región núcleo
Afirman que este cambio estructural termina sumando kilos a los rindes de la oleaginosa: “una soja de alta producción necesita un antecesor de maíz”, subrayan los técnicos. El monocultivo, el mar de soja que dominaba a lo largo y ancho de la región núcleo, parece...
El Gobierno de Córdoba fortalece la producción sustentable con capacitación y acompañamiento territorial
A través de visitas técnicas, capacitaciones, acompañamiento a instituciones educativas, articulación con organizaciones productivas y entrega de semillas, el Ministerio de Bioagroindustria continúa promoviendo la producción agroecológica, la seguridad alimentaria y...
Panorama económico de la campaña triguera 2026/27
Las exportaciones de trigo de la campaña 2025/26 se perfilan hacia niveles récord, mientras que la siembra del nuevo ciclo avanza por encima del promedio de los últimos años bajo condiciones climáticas favorables. De cara a la campaña 2026/27, las cotizaciones...
