Lácteos: se encienden alarmas por demora en los reintegros a las exportaciones
La subasta internacional mostró un nuevo retroceso, mientras que el Gobierno sigue demorando pagos; un problema de la política que debería resolverse con una determinación más racional. Este martes se cumplió con el evento 306 del Global Dairy Trade, que marca el...
En TodoLáctea se hablará de tecnología de quesos y los desafíos de la industria
INTA, UBA, INTI y Siemens desarrollaron un sistema de gestión informático asociado a una aplicación móvil que, vinculada con la ensachetadora y pasteurizadora 4.0, permite trazar el proceso productivo. Un logro que permitirá contar con un producto final de calidad e...
En TodoLáctea se hablará de tecnología de quesos y los desafíos de la industria
En el marco de TodoLáctea 2022 se llevará adelante una importante jornada que pondrá en relieve los desafíos del sector industrial. Ercole Felippa, presidente del CIL y Javier Abrate de BiaConsult, brindan un adelanto sobre temáticas de mercados y tecnologías en la...
Logística en el tambo para una mejor organización del trabajo
Ahorrar tiempo y dinero no siempre es fácil de lograr en los negocios; sin embargo, el estado de la economía mundial actual tiene a muchos productores de leche muy enfocados en hacer de ambos una prioridad máxima. En todos los sectores de la industria agrícola, los...
Que hacer con el rodeo en inviernos escasos de forraje
Ante un escenario de disponibilidad forrajera restringida, tenemos que usar los alimentos disponibles y/o factibles de obtener de la manera más eficiente posible, en las categorías que más lo necesiten o que mejor respuesta a futuro nos puedan dar. En base a lo...
Según una encuesta del INTA los tambos registran mayor productividad
El nivel de producción diaria supera casi en un 50% al regsitrado hace 20 años. También creció la producción por vaca y por hectárea. El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) dio a conocer una nueva edición de su Encuesta Sectorial Lechera (ESL), en la...
Mejora el precio internacional de la leche en polvo.
El precio de la leche en polvo sube 3.8% en la primera subasta de febrero del GDT. El promedio para todos los lácteos cerró también al alza. Se desarrolló este martes la primera subasta del mes de febrero de la plataforma Global Dairy Trade, la cual arrojó una suba...
¿Cuál es el estado de los recursos forrajeros para el tambo?
Un relevamiento realizado por la Mesa Técnica Lechera de CREA evidencia el compromiso de los recursos forrajeros tras la situación de sequía generalizada que se registra en una vasta zona del país. PasturasEn líneas generales, el sur de la región pampeana se encuentra...
Qué debe hacer un productor para acceder a las compensaciones del programa Impulso Tambero
El Ministerio de Economía de la Nación reglamentó el programa de asistencia Impulso Tambero, que propone una inversión inicial de $9.100 millones dirigida a pequeños y medianos productores del sector, afectados por la sequía y por el impacto del denominado dólar soja....
