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El círculo virtuoso de un tambo familiar doble propósito que produce quesos.
“Doña Ofelia” es un campo de 50 hectáreas ubicado en la ciudad bonaerense de Guaminí que, desde 2015, produce de manera agroecológica carne y leche. Además de criar ovejas, cerdos y pollos, elaboran quesos que comercializan a escala local, sin intermediarios Con el...
Para mejorar el margen en el tambo: potenciar el pasto.
En momentos en los cuales los elevados precios de los granos y los balanceados conspiran contra los márgenes de las empresas lecheras, aquellas que manejen eficientemente sus recursos contarán con una ventaja competitiva. Tal es el caso de establecimiento...
Busso: “La Provincia trabaja para fortalecer la producción lechera”
LO AFIRMÓ EN TODO LÁCTEA, LA EXPOSICIÓN QUE REÚNE A TODOS LOS ACTORES DE LA CADENA Y QUE SE DESARROLLARÁ HASTA EL SÁBADO PRÓXIMO EN LA CIUDAD DE VILLA MARÍA. ESTÁN PREVISTAS CAPACITACIONES, SIMPOSIOS, TOURS POR DISTINTAS INDUSTRIAS Y REMATES, ENTRE OTRAS ACTIVIDADES....
