Andrea Sarnari, presidente de FAA, se refirió a los cambios que se vienen para el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Rechazó el fuerte centralismo que en adelante tendría el organismo, recortando el rol del sector privado y de las provincias a “ámbitos consultivos sin poder real”.
Tras un comunicado emitido por la Mesa de Enlace, que resultó ser poco crítico sobre el proceso y las formas en que se está llevando adelante esta “restructuración” del Instituto, y comunicando que sólo esperan “ser convocados para analizar el esquema que se propone y evaluar sus implicancias”, desde federación Agraria, en representación de los productores regionales y de menores escalas económicas, decidieron profundizar su postura (más allá de la emitida junto a las demás entidades) y dejar mayores precisiones sobre los errores a los que puede enfrentarse el Gobierno con estos cambios que se vienen gestando, ya que no cuentan con el consenso y un debate profundo de las partes involucradas, muchas de las cuales se verían afectadas con esta política más centralizada de toma de decisiones por parte del INTA.
“Vemos como línea conductora que hay un creciente centralismo, y que casi todos los cambios implementados dejan funcionando organismos gobernados casi totalmente por representantes del poder ejecutivo y recortan el rol del sector privado y de las provincias a ámbitos consultivos sin poder real”, señaló Sarnari.
La presidenta de Federación Agraria esgrimió que esto preocupa, porque atenta contra el federalismo y también contra la articulación público/privada “que en casos como el INTA han demostrado sobradamente su importancia”.
También expresó que el nuevo carácter de «desconcentrado» del INTA y el rol que le asignarán al Consejo Consultivo abren muchos interrogantes y genera alarma. Además, destacó que es un “error” disolver el Instituto Nacional de Agricultura Familiar, el Banco de Tierras y otras herramientas previstas en la Ley 27118, ya que “se trata de instrumentos por los que hemos peleado, y que otros gobiernos hayan hecho un inadeacuado uso de ellos no implica que sus objetivos y finalidades no sean fundamentales para los productores de menor escala”, explicó.
El Gobierno nacional celebró que pudieron completarse la totalidad de los envíos contemplados dentro de la Cuota Hilton, aprovechando también valores históricos en los últimos meses, cercanos a los U$S 18.000 por tonelada.
Desde que Argentina comenzó a enviar carne a Europa a través de la denominada “Cuota Hilton”, este cupo de comercio exterior hacia el viejo continente ha sido considerado un termómetro para medir el momento de las exportaciones de los frigoríficos argentinos.
En ese sentido, la finalización del ciclo 2024/25 dejó buenas noticias: la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca informó que Argentina ejecutó el total de la Cuota Hilton, con el embarque de 29.350,4 toneladas que partieron hacia la Unión Europea.
Cabe recordar que el monto total habilitado para la UE es de 29.389 toneladas. A esto hay que sumar las 111 toneladas que adiciona el Reino Unido (antes del Brexit estaban dentro de la Cuota), por lo que el cupo total es de 29.500 (y se cumplió casi en su totalidad, ya que partieron 29.461,4 toneladas).
Por el contrario, en los últimos años han sido más los ejercicios en que no se llegó a cubrir. “De los ultimos siete años, solo la cumplimos tres veces al 100%: 2018/19, 2022/23 y 2024/25″, repasó con algarabía una fuente de la Secretaría de Agricultura.
Un aspecto importante en este contexto es que Argentina pudo aprovechar los excelentes precios que se pagaron a partir de abril último por los cortes del denominado “rump & loin”: lomo, bife angosto, cuadril y sus derivados.
La Cuota Hilton precisamente se distingue porque se trata de cortes sin hueso, de alta calidad, y producidos 100% a pasto, y que tiene una preferencia arancelaria del 20%.
Argentina es beneficiaria del 44% de la cuota global concedida por la Unión Europa; los demás países beneficiarios de la cuota son Estados Unidos y Canadá (17%), Brasil (15%), Australia (11%), Uruguay (10%), Nueva Zelanda (2%) y Paraguay (1%).
LOS PRECIOS HISTÓRICOS DE LA CUOTA HILTON
En los últimos meses, el valor por tonelada se ubicó en torno a U$S 18.000, muy por encima del promedio de los últimos años que se ubica entre U$S 10.000 y U$S 12.000.
De esta manera, la temporada 2024/25 cerró con un negocio global para los frigoríficos y proyectos de productores de U$S 350 millones.
Los principales destinos de la carne argentina continúan siendo Alemania y Países Bajos, seguidos por Italia, España, Grecia y Portugal.
Dicha información ya se encuentra disponible, con actualización mensual, en la plataforma de la Ventanilla Única de Comercio Exterior de Argentina (www.vuce.gob.ar), donde además se pueden consultar por posición arancelaria todos los productos sujetos a cuotas con preferencia de ingreso a determinados mercados externos.
COMENZÓ EL NUEVO CICLO DE LA CUOTA HILTON
Por otro lado, como se mencionó, ya se distribuyó también el cupo arancelario para el ciclo comercial 2025/26, que comenzó a operar a partir del 1° de julio.
En total, 69 empresas resultaron beneficiarias, entre establecimientos frigoríficos y grupos de productores exportadores, sumando a siete nuevos participantes para este período.
Los buenos precios se mantienen y eso hace que la ejecución de la cuota vaya a pasos adelantados: en solo 10 días, Argentina ya se cubrió el 8,5% del total, con cotizaciones promedio que continúan en torno a los U$S 18.000 por tonelada.
Luego de 17 años, GIORGI S.A. vuelve a La Rural de Palermo con una propuesta que reúne innovación tecnológica, compromiso con la sustentabilidad y una visión integral del proceso productivo.
Durante la edición número 137 de la Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional que se llevará a cabo del 17 al 27 de julio próximos en el Predio Ferial de La Rural, en la ciudad de Buenos Aires, la empresa GIORGI S.A. estará participando nuevamente como expositora.
En esta oportunidad, estará exhibiendo en su stand una rastra multipropósito Kelly-Giorgi Diamond 13/4, de 4 metros de ancho de trabajo: el modelo más compacto dentro de esta línea de herramientas orientadas al tratamiento y preparación del suelo. La presencia de esta máquina merece un destaque especial: será la única de su tipo en toda la exposición, y ofrece una solución mecánica para el manejo de malezas, con eficiencia operativa, ahorro real en insumos y cuidado del suelo.
Desarrollada en nuestro país a partir de una alianza estratégicacon la empresa Kelly Tillage de Australia, esta rastra posee un sistema de discos eslabonados, diseñados por la empresa argentina, que actúan sobre los primeros 3 a 5 cm del suelo, contribuyendo al manejo sustentable de malezas, el desenraizado superficial, la nivelación del terreno, la aireación del perfil y la preparación de la cama de siembra, entre otras tareas. Se trata de una herramienta versátil que reduce la necesidad de insumos químicos y mejora la eficiencia de las aplicaciones, ofreciendo múltiples beneficios agronómicos, económicos y ecológicos, que la convierten en una opción concreta para quienes buscan producir de forma más rentable, eficiente y sostenible.
Además, su uso se potencia al integrarse con cualquiera de los modelos de sembradoras GIORGI, con las que trabaja en total complementariedad dentro de un sistema de producción que optimiza los beneficios de la siembra directa. A esa combinación se la conoce como SINERGIA GIORGI: máquinas que se piensan y se diseñan para trabajar juntas, cuidando cada etapa del proceso productivo.
Este enfoque integral también se expresa en el desarrollo de nuevas soluciones. Durante este año, la empresa presentó dos nuevos modelos de sembradoras: la Precisa-Max y la Argentun-Max, que amplían el abanico de configuraciones posibles para una siembra precisa que se adapte a las necesidades del productor actual.
Es importante resaltar el impacto que está teniendo esta tecnología, que ya trasciende fronteras. El uso de la rastra multipropósito comienza a consolidarse en países vecinos como Uruguay, Brasil, Paraguay y Bolivia, donde productores y asesores técnicos destacan sus resultados tanto a nivel operativo como agronómico. Este avance valida el camino iniciado por la empresa santafesina en materia de innovación sustentable, y confirma su potencial como herramienta clave para una agricultura regenerativa en toda la región.
“No es casual que nuestra vuelta a La Rural sea con esta máquina. La rastra multipropósito sintetiza lo que hoy proponemos como empresa: una tecnología simple, robusta y alineada con los desafíos actuales del agro argentino”, explican desde la firma.
Con más de 67 años de trayectoria, GIORGI S.A. es reconocida por su compromiso con la innovación continua y el vínculo directo con el productor. El regreso a La Rural no sólo marca un hito institucional, sino también una oportunidad para mostrar el potencial de una agricultura moderna basada en el conocimiento, el trabajo colaborativo y la tecnología nacional.
Durante la muestra, quienes se acerquen al stand E5a dentro del pabellón azul, podrán conocer de cerca la rastra multipropósito de 4 metros, interactuar con el equipo técnico y comercial de la empresa, y acceder a condiciones especiales de financiación, pensadas para acompañar a quienes quieran incorporar esta herramienta -o cualquier otra máquina del portfolio de GIORGI- a su próxima campaña.
El dictado comenzará el 29 de agosto bajo la modalidad híbrida. Las clases se dictan cada 15 días y serán 6 fines de semana. La diplomatura aporta herramientas y técnicas, con el fin de que los actores de la cadena agroindustrial adquieran conocimientos y destrezas para el diseño e implementación de un plan de comunicación estratégica efectiva dentro y fuera del sector.
Tras el éxito alcanzado en la edición 2024, con más de 40 egresados, la diplomatura universitaria que organiza Instituto de Comunicación Agropecuaria (IdeCA) busca repetir la experiencia a partir de agosto de este año. El trayecto formativo cuenta con el aval de las facultades de Comunicación y Agronomía de la Universidad Nacional de Córdoba y el Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba (Cipag).
La diplomatura aborda todo el arco de conocimientos sobre la comunicación institucional aplicados a planes o procesos de comunicación efectiva con impacto en organizaciones del sector agropecuario o agroindustrial.
Una necesidad vigente
“El Cipag detectó la necesidad de empresas y organizaciones del agro de contar con planes estratégicos eficientes de comunicación, con la necesidad de contar con personas capacitadas en la materia, con intención de incidir positivamente en la comunidad, en los medios y en los integrantes de cada organización, por eso impulsamos el trayecto formativo de carácter universitario para aportar desde lo académico y lo práctico saberes y experiencias que ayuden a las organizaciones a mejorar esas problemática” sostuvo Iván Bettini, actual presidente del círculo de periodistas agropecuarios de Córdoba.
Entre los destinatarios de la diplomatura se encuentran aquellas personas que sienten el interés y el deseo de comprender y mejorar los procesos de comunicación en organizaciones del sector. Entre ellas, organizaciones empresariales o gremiales o el personal que forma parte de los equipos de comunicación y marketing de empresas o instituciones, estudiantes de comunicación, periodismo o marketing y, por supuesto, aquellos protagonistas esenciales del sector, tales como los dirigentes del agro comprometidos con la comunidad o entidad de la que forman parte y sientan la necesidad de mejorar sus procesos de vinculación con sus pares o el resto de la sociedad.
Profesionales del sector
El equipo decente está compuesto por un staff de profesionales con amplia experiencia en el sector agro. Los seis encuentros se dictan en módulos compuestos por dos clases de cuatro horas cada uno. El primer módulo (viernes por la tarde) es dictado por profesores especialistas en comunicación institucional. El segundo módulo (sábados por la mañana) es liderado por profesionales del sector agropecuario con amplio conocimiento en la materia, con trayectoria en organizaciones del sector poniendo en práctica los saberes vistos en la jornada anterior.
Para la aprobación de la diplomatura es necesario presentar un plan de comunicación institucional para una organización a elección donde se integran los trabajos prácticos de todo el trayecto formativo.
El cuarto Foro de Comunicación Agropecuaria organizado por Círculo de Periodistas Agropecuarios de la provincia de Córdoba y el Instituto de Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Villa María se realizará el 20 de agosto en Villa María. En esta edición el foco estará puesto en la transición de la comunicación agropecuaria.
La cuarta edición de este cónclave de la comunicación agropecuaria se llevará a cabo en el auditorio central de la UNVM, en el campus universitario, durante una jornada completa. Por la mañana se desarrollarán disertaciones, paneles y conversatorios, y por la tarde se realizará una visita técnica guiada a un tambo robotizado ubicado al norte de la cuidad de Villa María.
El COMAG 2025 fue el evento pionero en abordar las temáticas de coyuntura, prospectiva y los desafíos de la profesión del periodismo y la comunicación agropecuaria. Las 3 ediciones anteriores se realizaron en la ciudad de Córdoba y por primera vez se llevará a cabo en Villa María.
El evento está dirigido a periodistas y comunicadores, estudiantes universitarios, terciarios y secundarios avanzados (de carreras afines al sector agropecuario y agroalimentario y de ciencias de la Comunicación) y a profesionales relacionados al sector. También reúne a referentes de las cadenas agrobioindustriales, como así también a representantes de instituciones públicas y privadas de la provincia de Córdoba.
En el auditorio se han previsto 3 bloques temáticos, el primero de ellos referido a los desafíos de la comunicación agropecuaria y en particular de los proyectos autogestionados, el segundo bloque versará sobre el vínculo entre la comunicación, la política y el sector agrobioindustrial, y el tercero apuntará a un análisis de prospectiva de la comunicación de las ciencias de la vida, atravesada por la evolución tecnológica y los contextos desafiantes. Para mayor información e inscripciones: https://cipag.com.ar/
