En la recta final de la Sial París 2022, la industria se muestra satisfecha.

En la recta final de la Sial París 2022, la industria se muestra satisfecha.

La carne argentina volvió a destacarse en la feria de alimentos más importante del mundo pese al crítico contexto del mercado internacional.

A poco de cerrar la nueva y esperada edición de la Sial París 2022, la primera sin restricciones después de la pandemia, la industria frigorífica se mostró muy satisfecha por la participación en el evento, más allá de los problemas económicos que aquejan al mercado internacional.

En el Pabellón Argentine Beef, desarrollado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) sobre 1.000 metros cuadrados, 33 compañías ofrecieron sus productos a compradores de todo el mundo.

“Necesitábamos venir y reencontrarnos con los clientes”, dijo Hugo Borrel (h) de Frigorífico ArreBeef. “Necesitábamos ver los cambios en la modalidad de trabajo con tantos cambios a nivel mundial, con devaluaciones, guerras, pospandemia, inflación, que son aspectos desconocidos en lo macro que repercuten en nuestro negocio”, agregó. “Nos llevamos un montón de informaciones, no todas buenas, pero que sirven para proyectar el futuro”.

Por otra parte, el empresario contó que aprovecharon la Sial París para difundir las innovaciones del frigorífico. “Como ArreBeef estamos cambiando nuestra cultura del trabajo: estamos mudando a un sistema más sostenible, con la primera planta de biogás del mundo que genera biogás desde los residuos orgánicos de la producción del frigorífico, lo cual es toda una innovación a nivel mundial”.

Por su parte, Carlos Riusech (Frigorífico Gorina), aseguró que “estamos muy satisfechos de participar en esta nueva edición de la Sial de París. Creo que fue muy satisfactoria y fue la primera oportunidad de reencontrarnos con todos nuestros clientes”.

“Desde el punto de vista de mercados, la situación es complicada. El mundo está atravesando un momento, como se sabe, de inflación, alta tasa de interés, parálisis de crecimiento. Sin embargo, somos muy optimista respecto de las oportunidades que presenta la carne bovina, nuestra industria, para poder seguir creciendo y desarrollándose”, agregó.

Por otra parte, de cara a los desafíos que se vienen, el empresario contó que en su frigorífico están “realizando dos inversiones muy importantes: una es una planta de tratamiento de efluentes en la cual vamos a generar también electricidad a través de un biodigestor; vamos a generar 1,5 megas y al mismo tiempo estamos desarrollando una nueva área, un centro de congelamiento y logística de 12.000 metros cuadrados, totalmente automatizado, con la última tecnología, por lo cual somos muy optimistas con el futuro de nuestro negocio, independientemente de la situación actual”.

Mariano Grimaldi (Frigorífico Logros), comentó por su parte que “estamos muy contentos por participar en la Sial y por volver a las ferias internacionales. Con muy buenas expectativas por el presente y por lo que viene para la carne argentina en el mundo”.

 

En tanto, Antonio D’Angelo (Frigorífico Recreo), dijo que la Sial 2022 fue muy trascendente “porque aquí se relacionan los proveedores con los clientes. Si bien no es el momento más adecuado para hacer negocios por la caída de los precios a nivel mundial, podemos decir que en todo otro sentido la feria está resultando muy buena, muy exitosa, porque estamos conociendo nuevos clientes y además nos estamos relacionando muy bien con nuestros pares argentinos”.

“En la feria se han cumplido las expectativas que hemos tenido, no solamente con clientes europeos, sino de otros destinos hacia donde exportamos unos resultados bastante satisfactorios”, contó Juan Manuel Beltrán (Frigorífico Forres Beltrán).

Por último, Mariano Martínez (Frigorífico Las Heras), concluyó que “nos llevamos impresiones muy positivas, pero también hay preocupación por el mercado chino. Todos estamos esperando poder sostener nuestras ventas, además de sumar nuevos clientes. Creo que ser positivos hoy es sostenerse en un mundo que está convulsionado”.

A sus 82 años, muere el Dr. Bernard Krone.

A sus 82 años, muere el Dr. Bernard Krone.

El Dr. Bernard Krone, propietario del grupo empresarial que lleva su apellido, ha fallecido en Spelle, Emsland (Alemania), a los 82 de años de edad, tras una grave enfermedad.

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Para expresiones personales de condolencia en el libro de condolencias en línea, está disponible el correo electrónico Remembering@krone.de

El Dr. Bernard Krone, propietario del grupo empresarial que lleva el apellido familiar, falleció el 14 de agosto a los 82 años de edad víctima de una grave enfermedad. Farming Agrícola, importador en exclusiva de la marca Krone para España y Portugal desde hace más de 40 años, hace públicas sus condolencias: «Es una lamentable noticia, sin embargo, seguiremos trabajando para continuar con su compromiso».

El fallecimiento del Dr. Krone no es sentido tan solo por su familia y parientes, si no también por los más de 7.000 empleados del grupo, así como por la ingeniería agrícola internacional y la industria europea de vehículos comerciales, las cuales ayudó a desarrollar de forma decisiva el apasionado empresario familiar a lo largo de su carrera. El estar en contacto cercano con los clientes y la interacción personal con las personas de la industria siempre se encontró cerca de su corazón.

Su compromiso tuvo un impacto mucho más allá de los límites de la empresa. También se dedicó plenamente al trabajo asociativo: en la Cámara de Comercio e Industria, en la Asociación de Maquinaria Agrícola y Tractores Agrícolas (LAV), como presidente de la Asociación Europea de la Industria de Maquinaria Agrícola (CEMA), en la Asociación de Empresas Mecánicas e Ingeniería de Planta (VDMA), como vicepresidente de la Asociación Alemana de la Industria Automotriz (VDA), y como presidente del grupo de fabricantes de ‘Remolques, Carrocerías Especiales y Autobuses’.

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Equipo de la empresa, con el Dr. Bernard Krone al frente, en el stand de Agritechnica 2019.

El Dr. Bernard Krone creció en la empresa desde su comienzo. Desde su infancia, a menudo se le permitía entrar en la fábrica y visitar a los clientes. Cuando era un alumno de 6 años, le dijo a su maestra que podía aprender más en el taller que en la escuela. Por supuesto, continuó asistiendo al colegio, completó un aprendizaje después de graduarse y luego comenzó su formación académica como ingeniero mecánico en Colonia en 1959, donde fue el estudiante más joven en ese momento. Tres años más tarde completó con éxito sus estudios y se incorporó a la compañía. Más tarde, su padre lo envió a Irlanda para pasar un tiempo en el extranjero con el objetivo de prepararlo para hacerse cargo de la empresa. En 1970, su padre falleció repentinamente y como único heredero, se hizo cargo de la producción de maquinaria agrícola de la empresa en Spelle.

Sus logros han sido reconocidos una y otra vez. El Instituto de Tecnología de la Universidad de Braunschweig le otorgó un doctorado honoris causa. Recibió la Medalla Tilo-Freiherr-von-Wilmowsky por «muchos años de valiosos impulsos en beneficio de las personas empleadas en la agricultura», la Max-Eyth-Denkmünze de oro, y el ex primer ministro de Baja Sajonia, Christian Wulff, le hizo entrega de la Cruz del Mérito en Cinta de la Orden del Mérito de Baja Sajonia. El primer ministro, el presidente Stephan Weil, le otorgó la Cruz al Mérito de Primera Clase del Estado de Baja Sajonia. Además, el Dr. Bernard Krone recibió el premio de la industria LEO en la categoría ‘Innovación/Idea’ por el concepto del conocido camión largo. También recibió la Medalla Emsland, el Grashof Denkmünze, el máximo galardón de la Asociación de Ingenieros Alemanes, y el ‘Grossen Wagen’ de la Bundesverband Güterkraftverkehr (BGL). La VDA lo nombró miembro de honor en 2013.

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El Dr. Bernard Krone y su hijo Bernard (derecha), actual presidente de la compañía, durante la donación de 10.000 euros a la Fundación Uwe Seeler, en 2019.

Su lema de vida se inspiró en el filósofo Dante Alighieri: “Uno espera que los tiempos cambien, el otro los aprovecha y actúa”, y él actuó, naturalmente. Desarrolló continuamente la empresa y tomó decisiones innovadoras para diversificar el negocio: además de ingresar al sector de vehículos comerciales, estableció, entre otras cosas, tecnología autopropulsada en ingeniería agrícola y especializó la empresa Krone en tecnología de cosecha de forraje. Así, dio forma al grupo empresarial durante muchas décadas, desarrolló productos y fijó el rumbo antes de retirarse oficialmente del negocio operativo en 2010 y entregar el timón a su hijo Bernard Krone. Con la sucesión anticipada de la empresa en beneficio del Grupo Krone, una vez más, demostró su previsión empresarial. Su consejo más importante para su sucesor: “Sigue siendo siempre el herrero de Emsland como tu bisabuelo, tu abuelo y tu padre”.

Padre de tres hijos y abuelo, estaba comprometido con los intereses de la naturaleza en su región natal, además de ser un apasionado cazador y agricultor. Participó en la promoción de asociaciones locales y, aunque su muerte deja un profundo vacío en la empresa, sus valores y visión de futuro pero con los pies en la tierra, forman la base del éxito sostenible de la empresa hasta el día de hoy. “Honestidad, confiabilidad, franqueza: estos son términos con los que muchos compañeros lo describen llenos de estima. Siempre fue importante para él, ser un modelo a seguir y vivir activamente este papel”.

Más de 2000 inscriptos para el 1° Congreso Internacional de Maíz.

Más de 2000 inscriptos para el 1° Congreso Internacional de Maíz.

MÁS DE 75 REFERENTES DISERTARÁN EN EL CENTRO DE CONVENCIONES CÓRDOBA EL MIÉRCOLES Y JUEVES PRÓXIMO.  

 

Córdoba será la sede del 1° Congreso Internacional de Maíz, el miércoles y jueves próximo en el Centro de Convenciones Córdoba (CCC). Hay más de 2000 inscriptos para participar en este evento organizado por Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos, junto a Maizar, la Bolsa de Cereales de Córdoba y La Pastelera Producciones.

Más de 75 referentes nacionales e internacionales expondrán sobre temáticas vinculadas a innovación, desarrollo, sustentabilidad, el futuro y las proyecciones del cultivo, fundamental para el desarrollo económico de la Región Centro y el país. Plinio Nastari, Federico Zerboni, Benno Van Der Lann, Otavio Canesin, Hernann Intemann, Marnix Doorn, Sabine Papendieck, abordarán las distintas temáticas vinculadas al maíz.

La actividad es gratuita, con cupos limitados. La inscripción se realiza en la web del Congreso, donde también podrá descargar el programa de actividades previsto (https://congresointernacionaldemaiz.com.ar/).

Por cada asistente al Congreso se plantará un árbol en distintas reservas naturales de la provincia de Córdoba. Además, se sorteará entre los asistentes un viaje al Farm Progress Show 2023.

El Congreso valida horas del programa de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAs).

 

Importancia

El maíz es uno de los principales cultivos de la Región Centro, con gran potencial productivo.

“La Región Centro produce el 60 por ciento del maíz a nivel nacional; somos actores esenciales del crecimiento y la transformación y una de las principales regiones productivas del mundo”, afirmó el ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso.

Y agregó: “tenemos una mirada integradora y complementaria del maíz y este espacio es una oportunidad para aportar sustentabilidad al productor y a la cadena de valor”.

Por su parte, el coordinador general del Congreso, Alberto Morelli, afirmó que este 1° Congreso Internacional de Maíz “va a ser un aporte muy importante para pensar fuertemente en el desarrollo y producción del cultivo para todo el país”.

Juan Carlos Martínez, presidente de la Bolsa de Cereales de Córdoba, explicó que “es un producto que permite agregar valor con casi cuatro millones de toneladas se procesan de distinta manera. Si bien esto constituye el 20% de la producción, abre la expectativa para que este proceso de agregado de valor y de industrialización, también de generación de empleo genuino, se pueda optimizar más aún. Este es el desafío que debemos encontrar entre todos”.

En la misma línea, Pedro Vigneau, presidente de Maizar, expresó: “En este Congreso se van a abordar todas las temáticas que tienen que ver con el cultivo, nutrición, genética, maleza, plagas, enfermedades, biológicos, y cómo podemos insertarnos en los mercados.  También cómo podemos transformar más maíz. Hay una cantidad de temas que hará que los productores vuelvan al campo con la cabeza llena de nuevas herramientas para hacer del sistema de cultivos más eficiente”.

Fuente: https://agricultura.cba.gov.ar/

La carne argentina ya se luce en la Sial París 2022.

La carne argentina ya se luce en la Sial París 2022.

Comenzó la feria de alimentación más grande del mundo en la capital
francesa y la parrilla del Argentine Beef fue la estrella del primer día
de la muestra que se extenderá hasta el 19 de octubre.
La exposición parisina arrancó con una mayor cantidad de visitantes a la
prevista, dado que a los compradores europeos se sumaron, casi
inesperadamente, unos cuantos importadores de China –país en el que
persisten importantes restricciones sanitarias por la pandemia de Covid- y de la
Federación Rusa, atravesada por el conflicto bélico.
En ese contexto, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina
(IPCVA), acompañado por 33 empresas exportadoras, le dio marco al
reconocido prestigio de la carne argentina con un enorme pabellón de 1.000
metros cuadrados -el más grande de la historia del Instituto-, en el que se
destacó el restaurante de 200 cubiertos en el que los empresarios agasajaron a
sus clientes.
“Estamos gratamente sorprendidos por la cantidad de visitantes en el
inicio de la feria”, comentó Juan José Grigera Naón, Presidente del IPCVA.
“La presencia de compradores genera esperanza pese a la caída de los
precios internacionales”, agregó, por su parte, Daniel Urcía, Vicepresidente
del Instituto.
Según los exportadores argentinos, fue un muy buen inicio de feria, a pesar de
los nubarrones que se ciernen sobre la economía europea (inflación, problemas
energéticos, guerra, etc.) y la baja de precios que se registró en los últimos
meses en el mercado chino.
En la primera jornada de trabajo también visitaron el Pabellón Argentine Beef
–el más grande del Hall 6 de la mega muestra- el Ministro de Industria de
Córdoba, Eduardo Acastello, y el Ministro de la Producción de Santa Fe, Daniel
Costamagna.
Además de Grigera Naón y Urcía, forman parte de la comitiva del IPCVA los
consejeros Mario Ravettino, Jorge Grimberg, y Gustavo Valsangiácomo.
Las empresas que acompañan al IPCVA en el Pabellón Argentine Beef son las
siguientes: APEA, Argall, ArreBeef, Asociación Argentina de Angus, Azul Natural
Beef, Black Bamboo, Catter Meat, Compañía Bernal, Conallison, Ecocarnes,
Estancias de Patagonia, Friar, Frigolar, Frigorífico El Federal, Frigorífico General
Pico, Frigorífico Gorina, Frigorífico Regional General Las Heras, Frigorífico
Rioplatense, Frimsa, Grupo Beltrán, Grupo Lequio, Industrias Frigoríficas
Recreo, Industrias Frigoríficas Sur, La Anónima, Logros, Madeka, Maneca,
Marfrig Argentina, Offal Exp, Rafaela Alimentos, Santa Giulia, Urien-Loza y
Visom.
Buscan ampliar el alcance del Plan de Fortalecimiento para Pequeños y Medianos Productores.

Buscan ampliar el alcance del Plan de Fortalecimiento para Pequeños y Medianos Productores.

La secretaría de Agricultura le presentó a la Mesa de Enlace los detalles del Plan de Fortalecimiento para Pequeños y Medianos Productores con lo recaudado por el dólar soja. La entidad agropecuaria busca lograr que el mismo sea más amplio e incluya a más productores.

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, mantuvo una reunión de alrededor de hora y media con la Mesa de Enlace este miércoles, en la que se presentó el Plan de Fortalecimiento a los Pequeños y Medianos Productores con lo recaudado por el dólar soja.

Por su parte, los dirigentes de la Mesa de Enlace aprovecharon el encuentro para expresarle sus opiniones y propuestas respecto del programa. Buscan lograr que el mismo sea más amplio e incluya a más productores.

Adicionalmente insistieron en solucionar las diferencias de una manera sostenida en el tiempo a través de la baja de retenciones para evitar distorsiones que favorecen solo a algunos productores. En palabras de Nicolas Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), “mercados intervenidos generan distorsiones”.

El Plan de Fortalecimiento a los Pequeños y Medianos Productores fue una de las medidas que el ministro de Economía, Sergio Massa, mencionó en ocasión de presentar los resultados del dólar soja el pasado 30 de septiembre.

En dicho acto había indicado que sería un fondo de hasta $42.000 millones para potenciar la competitividad de los sectores productivos del maíz y la soja, a los cuales se les realizará un aporte no reintegrable o subsidio, que está estimado en el 40% del valor del fertilizante y la semilla.

A través del mencionado programa se compensará a productores que hayan sembrado hasta 200 hectáreas de soja y/o 100 hectáreas de maíz en la campaña 2021/22. También incluirá a los que hayan vendido el 85% de su producción de soja antes del 31 de octubre.

Por su parte, Bahillo afirmó que “nuestra propuesta es poder trabajar en conjunto para implementarlo en beneficio de los productores”, por lo que invitó a los representantes de las entidades agropecuarias a que aporten iniciativas destinadas a fortalecer la medida.

Jorge Chemes, titular de Confederaciones Rurales Argentina (CRA), hizo un balance de la propuesta y expresó que «fue reunión de intercambio de información técnica”, y que “se está trabajando sobre un sistema de subsidio para maíz y soja y lo que necesitaban era intercambiar números para saber a qué nivel de producción se llega. Ver que tamaño, cuantas hectáreas, que tipo de productor”.

Al respecto una de las propuestas que está negociando la Mesa de Enlace seria modificar las cantidades de hectáreas y la proporción del 85 % de cosecha vendida al 31 de octubre por las cuales los productores reciben o no los beneficios. Carlos Achetoni, presidente de Federación Agraria Argentina (FAA) hizo foco en que “hay que seguir insistiendo sobre los productores a los que no se llegó. Hemos dejado a un montón de gente en el camino y es a los que queremos que se llegue ahora. Hemos pedido que contemplen al productor que esta con muy poco vendido en el dólar soja, y lo terminan excluyendo del estímulo y también la proporción en la tenencia. No es lo mismo hablar de 85 % de un productor chico que de productor mediano”, subrayó.

La Mesa de Enlace aprovechó la oportunidad para concretamente pedir por la baja de las retenciones. Entienden que intervenir los mercados, solo genera distorsiones y lo que necesitan es producir sin tanta intervención.  “Planteamos directamente que en lugar de buscar tantos sistemas de compensaciones bajemos las retenciones directamente, en lugar de tantas vueltas bajemos las retenciones y no discutamos tanto, pero aparentemente hay decisión de que la retención no se baje. Sería mucho más simple, más fácil, y más contundente”, dijo Chemes.

Pino, de la SRA, agregó que la Mesa de Enlace “escucha, opina, interviene en las discusiones, pero la potestad y el que tiene que hacer las cosas es el gobierno. Mercados intervenidos generan distorsiones”.

Respecto del dólar soja concluyeron que «la medida para el Gobierno fue exitosa, que los productores la aprovecharon, pero pretenden trabajar tranquilos y que no intervengan permanentemente de un lado para otro”. «En definitiva, queremos más producción y una sola paridad cambiaria no para una cosa coyuntural por una necesidad del Banco Central», sostuvieron en conjunto.

Consultados por la polémica del artículo 96 del proyecto de ley de presupuesto donde se da facultades al secretario de Agricultura para modificar los derechos de exportación, delegando la facultad que corresponde al legislativo, Achetoni fue categórico afirmando que “no se tocó el tema. Para nosotros es un tema que no hay que abordar. Los DEX los fija el Congreso y no tiene que estar ese artículo en la ley”. “Esta medida lo único que da es incertidumbre y falta de competitividad y confianza, lo cual acentúa los problemas que hoy tenemos”, cerró Chemes.

Durante el encuentro se abordó también la situación actual de la ganadería, caracterizada por un mayor peso medio de faena. “Hoy tenemos el peso medio de faena más alto de los últimos 100 años”, resaltó Bahillo al explicar que “durante este mes se llegó a los 237 kg, cinco kilos más que el año pasado”.

De la reunión participaron junto a Juan José Bahillo, el subsecretario de Ganadería, José María Romero; el de Agricultura, Delfo Buchaillot; el jefe de Gabinete, Juan Manuel Fernández Arocena; y los presidentes de Federación Agraria Argentina (FAA), Carlos Achetoni, el de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Jorge Chemes; el de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Nicolás Pino, y la secretaria de la entidad, Eloisa Frederking; y el titular de CONINAGRO, Elvio Laucirica.

 

Fuente: https://www.todoagro.com.ar/

Se intensifican los síntomas de estrés hídrico en trigo y caen nuevamente las proyecciones de producción.

Se intensifican los síntomas de estrés hídrico en trigo y caen nuevamente las proyecciones de producción.

La falta generalizada de precipitaciones y agua en los perfiles invitan a proyectar el peor escenario para el trigo argentino, más teniendo en cuenta que no se avecinan lluvias considerables en los próximos días. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires volvió a bajar las estimaciones de producción en más de 5 puntos.

Datos aportados desde el INTA indican que el porcentaje de agua útil en el perfil (1 m) es menor al 20% en la mayor parte del país y, específicamente en la zona núcleo productiva, este índice se encuentra en valores inferiores al 10 %.

* Referencia AU (Agua Útil) / Balance de agua en el suelo

En cuanto a las proyecciones climáticas de los próximos días, desde la Bolsa de Cereales señalaron que se espera que los vientos del trópico retornen con vigor, aportando humedad y produciendo temperaturas máximas superiores a lo normal en el interior del área agrícola. Estos vientos del trópico, se espera, que den inicio a un prolongado lapso con temperaturas en ascenso, acompañadas por precipitaciones de frente caliente que gradualmente irán extendiéndose sobre la mayor parte del área agrícola, pero inicialmente sólo beneficiarán al norte y el oeste, por lo que gran parte de las regiones trigueras no recibirían agua.

Cuadro de situación
Se observan lotes desparejos con plantas poco desarrolladas, amarillamiento o acartuchamiento de hojas y desecamiento de plantas. A su vez, se suman los daños producidos por las heladas de las últimas semanas. El estado del cultivo es variable, entre bueno, regular y malo, ya que toda la región triguera presenta proporciones variables de áreas con humedad de suelo deficitaria.

Estado general del cultivo de trigo

El cultivo se encuentra en macollaje o inicio de encañazón en las áreas sembradas más tarde, como Buenos Aires, La Pampa y San Luis. En Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos una gran proporción del área sembrada está en floración, mientras que en las provincias del norte, el trigo se encuentra en llenado de granos. En algunas áreas se está considerando el redestino de lotes a cultivos de verano. Con respecto a los cultivos de verano, el ritmo de avance de su siembra es muy lento o incluso se ha detenido a causa de la falta de humedad en el suelo.

En este contexto, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires remarcó una nueva caída estimada para la producción de trigo en Argentina, que ahora estará en el orden de las 16,5 Mtn, lo que representa una caída de 5,7 % con respecto a la estimación previa. Afirman que el 53 % del área reporta una condición hídrica entre regular y sequía, y el panorama no es para nada alentador, ya que se esperan mermas adicionales.

 

Fuente: https://www.todoagro.com.ar/