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Carne: la vaca que abunda por la seca es demandada por China y sigue creciendo la faena
En los primeros cuatro meses del año, la industria frigorífico procesó 4,7 millones de cabezas, un aumento del 12,3% en relación al mismo período del año pasado. El perfil exportador se fortalece con hembras de baja calidad. La seca que impactó en los campos ganaderos...
Cuenta regresiva para la Sial China 2023
La muestra, que no se realiza con visitantes extranjeros desde el 2019, abrirá sus puertas nuevamente este 18 de mayo. Hay gran expectativa por parte de la industria frigorífica que acompañará masivamente al Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA)....
La sequía y su largo impacto en la ganadería: en 2024 nacerían 1,3 millones de terneros menos
Según el analista ganadero Vïctor Tonelli, la falta de agua afectó al 80% del rodeo vacuno en Argentina. Entre otros problemas, generó 1,5 millones de vientres improductivos, y un destete que se reducirá entre 6% y 8%. En el marco de una jornada ganadera que se...
