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Angus crece en genética y se suma a la megamuestra

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Uno de los platos fuertes de la ganadería en AgroActiva será la gran presencia que tendrá la raza bovina líder del país: Angus. La Asociación Argentina de Angus, entidad que nuclea a los criadores y cabañeros, indicó que “es muy importante estar cerca de los...

Carnes porcinas premium, desde la granja a su mesa.

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Luis Favole es un pequeño productor porcino santiagueño que vivió las vicisitudes propias de la actividad en estos últimos tiempos. Pero, se animó a cambiar la cabeza y las cosas mejoraron. Dicen que las crisis crean oportunidades y a veces es así. Lo que sí es cierto...