“No se gana nada cambiando de estatus”: desde Uruguay defienden la vacunación contra la aftosa
En la previa del 4° Congreso Federal Ganadero, el presidente de la Asociación Rural del Uruguay relata que la estrategia en ese país es continuar...
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Noticias destacadas
Niña «leve y corta», con probabilidades de un 70%
Especialistas advierten por temperaturas superiores a lo normal en casi todo el país, y un 70% de probabilidad de que ocurra un evento Niña, que influya durante el último trimestre. Desde el Centro de Información Agroclimática y Ambiental de la FAUBA, remarcan que...
La brecha entre carne vacuna y de cerdo se acrecienta en cortes más populares
En cortes similares de asado, la diferencia de precios fue casi imperceptible durante el último trimestre, y en septiembre ronda el 46%. Sin embargo, al tomar cortes populares, la brecha se agrandó y el cerdo representa tan solo el 36.6% del valor de su similar corte...
Casi 26 millones de hectáreas tienen al menos una maleza resistente o tolerante
La problemática de malezas continúa en expansión según el último mapeo realizado por la REM de Aapresid, que contempla la resistencia y tolerancia de 34 especies en los campos productivos argentinos. La Red de Manejo de Plagas de Aapresid (REM) presentó recientemente...
La Argentina consolida mercados en Anuga 2025
Funcionarios Nacionales, directivos del IPCVA y empresarios exportadores se lucen en la feria de alimentos que se lleva a cabo en Colonia, Alemania. Martin Fernández, jefe de gabinete de la Secretaría de Agricultura, Agustín Tejeda, subsecretario de Mercados, Gastón...
Agenda
Sommet de l’Élevage 2025: la cita en Francia que marcará el futuro de la ganadería mundial del 7 al 10 de Octubre en Clermont-Ferrand
Del 7 al 10 de octubre, la ciudad de Clermont-Ferrand en Francia será sede de una de las...
Córdoba será sede del 3° Encuentro Apícola Federal
Se desarrollará el 10 y 11 de julio en el Centro de Convenciones Brigadier Juan B. Bustos....
Agritechnica 2025, añadiendo valor para expositores y visitantes. Será del 9 al 15 de noviembre de 2025 en Hannover, Alemania
La mayor muestra mundial de innovaciones tecnológicas para la agricultura se desarrollará del 9 al...
Argentina será sede del próximo Congreso Internacional sobre langostas y tucuras a realizarse en 2026
Respondiendo a una propuesta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) y...
Historias destacadas
El soñador de los jamones
Salta. Se puso a hacer jamón de bellota para los amigos y terminó por montar un criadero ejemplar Antonia García y Agustín Fernández llegaron de Andalucía en 1955, huyendo del hambre y la dictadura de Franco en España, junto con sus padres. Se instalaron en Salta, en la zona de Cerrillos, a 20 km de la capital provincial. Trajeron sus costumbres, entre ellas, la de la matanza anual del cerdo para luego despiezarlo en paletas, jamones, bondiolas y lomos, y su posterior curado en sal, de manera...
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Costumbres Rurales es una realización integral de First Producciones, productora especializada en la generación de contenidos y publicidad para el agro, integrada por un grupo de profesionales con más de 25 años de trayectoria. Nuestro programa, desarrollado con un estilo documental, pone énfasis en el valor del ser humano detrás de la actividad, con una marcada proyección internacional.
