Las inspecciones se realizaron en establecimientos de Jesús María, Charras y Oncativo para verificar el cumplimiento de la Ley Provincial N.° 9164. Como resultado, se dispuso el cese de actividad de un equipo pulverizador por no contar con registro ni habilitación.
El Ministerio de Bioagroindustria, a través de la Dirección General de Fiscalización y Control, llevó adelante controles de oficio en establecimientos ubicados en las localidades de Charras, Jesús María y Oncativo, con el objetivo de verificar el cumplimiento de la Ley Provincial N° 9164 y su Decreto Reglamentario N° 132/05.
Durante los procedimientos se controló la utilización de la Receta Fitosanitaria Digital, la habilitación de los equipos de pulverización y la situación legal de expendios y depósitos de productos fitosanitarios, además de las condiciones edilicias, operativas y de seguridad exigidas por la normativa vigente.
Como consecuencia de las inspecciones, se dispuso la clausura de un equipo pulverizador de fitosanitarios mediante la colocación de faja de clausura ya que no poseia registro ni habilitación ante este Ministerio. Asimismo, se intimó a productores de la zona a tramitar la Receta Fitosanitaria Digital correspondiente a cada aplicación que realicen y a regularizar la habilitación de los equipos vencidos.
Cabe recordar que toda aplicación de productos fitosanitarios debe realizarse con equipos y operarios habilitados y contar con la prescripción de un Asesor Fitosanitario mediante Receta Fitosanitaria Digital, en cumplimiento de la normativa vigente.
Para realizar denuncias o consultas, comunicarse al 0800-8888-2476 o por la plataforma digital de la Dirección. https://dgfyc-mayg.hub.arcgis.com/
A partir de denuncias realizadas por presunto faenamiento clandestino y comercialización irregular en un establecimiento de Villa San Nicolás, se constató la veracidad de las mismas y la falta de condiciones del lugar.
El Ministerio de Bioagroindustria, a través de técnicos de la Dirección General de Fiscalización y Control, junto con personal de la Patrulla Rural, llevó a cabo una inspección en un establecimiento de la localidad de Villa San Nicolás (departamento Santa María). Esto se dio en el marco de denuncias recibidas por presuntas actividades de faenamiento clandestino y comercialización irregular de carne y subproductos cárnicos.
Como consecuencia del procedimiento, se constató la veracidad de las denuncias. Se verificó que las instalaciones no reunían las condiciones higiénico-sanitarias necesarias para garantizar la inocuidad y salubridad de los alimentos. Además, no se acreditó la realización de los análisis sanitarios correspondientes sobre la carne ni la existencia de las habilitaciones requeridas para desarrollar este tipo de actividades.
Luego de verificar todas estas cuestiones, se procedió al decomiso de más de 150 kilogramos de carne, la cual fue trasladada para su destrucción en un frigorífico habilitado. También se dispuso el cese inmediato de las actividades y se secuestraron los elementos utilizados para la faena clandestina.
Las actuaciones se llevaron a cabo en el marco de la normativa vigente, conforme a lo establecido por la Ley N°10.326 (Código de Convivencia Ciudadana de la Provincia de Córdoba), la Ley N°6.974 (Faenamiento, Comercialización e Industrialización de la Carne) y la Ley N°5.542 (Marcas y Señales).
Para cumplir con la normativa y garantizar la inocuidad de los alimentos destinados al consumo, los productos cárnicos y subproductos de origen animal deben provenir exclusivamente de establecimientos habilitados, como frigoríficos, mataderos y plantas elaboradoras autorizadas. Estos cuentan con controles sanitarios, condiciones adecuadas de elaboración y sistemas de trazabilidad
Para realizar denuncias sobre establecimientos ilegales ingresar a la plataforma digital: https://dgfyc-mayg.hub.arcgis.com/ o comunicarse al teléfono 0800-8888-2476.
