El 10 de mayo vence el pago anual del Inmobiliario Rural.

El 10 de mayo vence el pago anual del Inmobiliario Rural.

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FIMA 2022 deja marca.

FIMA 2022 deja marca.

Satisfacción generalizada entre los expositores de la 42ª edición, que congregó a más de 104.000 visitantes.

Pocas veces la Feria Internacional de la Maquinaria Agrícola (FIMA) llegaba con tantas dudas sobre su éxito. Sin embargo, las 1.130 firmas expositoras regresaron de Zaragoza con buen sabor de boca, gracias a una exposición que supuso aproximadamente la mitad de superficie respecto a la última edición, pero que fue capaz de mostrar en seis pabellones atractivos suficientes para atraer a 104.148 visitantes, según las cifras facilitadas por la organización.

Además, muchos de ellos llegados desde puntos tan distantes de la Península Ibérica como pueden ser Galicia, Extremadura, Girona o el sur de Andalucía, demostrando la capacidad de atracción del evento y del marco en el que se desarrolla, al poderse completar la visita profesional por la Feria de Zaragoza con la oferta cultural y gastronómica de la ciudad y sus alrededores.

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Los 6 pabellones mostraron una gran actividad.

Tras una jornada inaugural ‘tranquila’, especialmente por la tarde, el miércoles supuso el inicio de un panorama bien distinto. Durante los tres días siguientes llegó el tiempo de los profesionales, con presencia de representantes del mundo de la empresa -no solo los que participaron de forma directa como expositores-, investigadores, docentes, estudiantes… que dibujaron un paisaje que, por momentos, era similar al de ediciones anteriores, con ciertas dificultades para el tránsito entre los stands. Ya el sábado, como es habitual, quedó reservado principalmente para el visitante de perfil familiar.

Una capacidad de atracción más irregular tuvieron las 40 Jornadas Técnicas. El programa elaborado era muy amplio y diverso en cuanto a contenidos, con varias decenas de citas previstas. Desde la organización se habla de más 3.700 participantes, pero la respuesta del público fue desigual. El acto central fue el Congreso Nacional de Desarrollo Rural, gracias al trabajo del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco, con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el gobierno de Aragón y Feria de Zaragoza.

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Feria de Zaragoza mostró su agradecimiento a la prensa técnica por el apoyo ofrecido.

La internacionalización de FIMA, concepto incluido en las propias siglas del certamen, constituía una de las grandes preocupaciones previas. En este sentido, fue decisivo el papel jugado por la Asociación Española de Fabricantes-Exportadores de Maquinaria Agrícola y sus Componentes, Invernaderos, Protección de Cultivos, Sistemas de Riego, Equipamiento Ganadero, Salud y Nutrición Animal, Maquinaria Forestal, de Biomasa y de Post-cosecha (Agragex). Apostó de forma decidida por la celebración de esta edición, en un momento especialmente complicado por las circunstancias del mercado y las restricciones de movilidad, pero fue capaz, junto a Feria de Zaragoza, de organizar más de mil reuniones durante las Jornadas de Compradores Extranjeros.

FIMA consigue salvar, o incluso reforzar, su posicionamiento en el escenario global, especialmente en la agricultura enfocada a los Cultivos de Alto Valor, predominantes en el sur de Europa y otras regiones del planeta. Ahora solo cabe esperar que la cuadragésimo tercera edición sea la de la vuelta a esa anhelada normalidad, en lo sanitario, en lo social, en lo industrial y, por supuesto, también en lo ferial.

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Proyectan resultados económicos que dejarán el trigo y garbanzo en Córdoba.

Proyectan resultados económicos que dejarán el trigo y garbanzo en Córdoba.

El Grupo de Economía del INTA Manfredi elaboró un informe sobre los resultados económicos esperables de la campaña de trigo y garbanzo para los Departamentos Colón, Río Primero, Río Segundo y Tercero Arriba, en la provincia de Córdoba.

Se presentan seguidamente el informe pormenorizado elaborado desde el INTA Manfredi y que refleja los resultados económicos esperados para la producción de trigo y garbanzo en algunos departamentos provinciales, para el nuevo ciclo agrícola 2022/23, a partir de precios vigentes en el mes de abril del corriente año.

 

Para ver el reporte ingresa aqui: https://repositorio.inta.gob.ar/bitstream/handle/20.500.12123/11720/INTA_CRCordoba_EEAManfredi_Barberis_N_Resultado_economico_esperado_de_la_agricultura_campa%c3%b1a_agricola.pdf?sequence=6&isAllowed=y

Se realizó la 1° degustación de cortes de carne de cordero cordobés.

Se realizó la 1° degustación de cortes de carne de cordero cordobés.

SE BUSCA INCREMENTAR LA PRODUCCIÓN, EL CONSUMO, FOMENTAR LA INCORPORACIÓN DE CORTES OVINOS EN LA DIETA DE LOS CORDOBESES E IMPULSAR ASÍ A TODOS LOS ESLABONES DE LA CADENA.

Con el objetivo de promover el incremento en el consumo de carne ovina en toda la provincia y fomentar la incorporación de esos cortes a la dieta de los cordobeses, el Ministerio de Agricultura y Ganadería, junto a la Universidad Nacional de Río Cuarto (UNRC), numerosos actores de la Ley Ovina Nacional, la delegación regional de INTA y el Proyecto Utuco, organizaron la 1° Degustación de cortes de cordero cordobés bajo el lema “carne magra de pasturas”.

Esta idea nace de un proyecto financiado desde la Ley Ovina Nacional, encabezado por técnicos de la UNRC y la Agencia de Extensión de INTA en Coronel Moldes y Río Cuarto, y cuenta con el apoyo del Gobierno de Córdoba; el cual se potencia con la incorporación de otros actores interesados en el desarrollo de cada uno de los eslabones de la cadena ovina; como es el caso de los cocineros, productores y emprendimientos involucrados en el Proyecto Utuco.

Además, este tipo de acciones inciden en la matriz productiva e impulsan una redefinición en la cadena ovina provincial que mejora la sustentabilidad en el territorio en términos económicos, sociales y ambientales.

Se habla de cordero cordobés porque es un ejemplar de “carne magra de pasturas”, criado por productores que se esfuerzan en mejorar genéticamente sus majadas, apostando a razas netamente carniceras alimentadas sobre pasturas que les permiten alcanzar más eficiencia, cuidando el medio ambiente y el bienestar animal.

Este ámbito tan especial le provee a la carne propiedades únicas referidas a terneza, jugosidad, consistencia y una suave textura, que se pueden reconocer en cada corte disponible para incorporar la carne ovina a todas las preparaciones que se puedan imaginar, tanto tradicionales como innovadoras.

“Es importante consolidar una cadena productiva que es incipiente, pero con un gran futuro y Córdoba tiene una propuesta con valor agregado”, afirmó el ministro de Agricultura y Ganadería; al tiempo que destacó el trabajo conjunto del sector público y privado para poner en valor la carne ovina.

Incentivar la producción

Por otro lado, para contribuir a esta iniciativa se propone convertir la tenencia de ovinos en un sistema productivo eficiente que permita un negocio formal y rentable. En este sentido, es necesario incentivar a los productores a realizar mejoras en su sistema, buscando una producción eficiente y sostenible en el tiempo; que aumente la tasa de reproducción, la velocidad de crecimiento y la calidad de la canal. Y luego realizar la faena en establecimientos habilitados por SENASA, con destino a los centros urbanos y la exportación. Avanzar en ese sentido es fundamental para fortalecer de manera integral la Cadena de Carne Ovina Nacional.

Por otro lado, la producción de cordero pesado duplica la cantidad de carne con la misma cantidad de carcazas sin disminuir la calidad y mejorando sustancialmente la relación músculo/hueso.

Además, es una carne con enormes beneficios para la salud, ya que contempla una gran fuente de nutrientes necesarios para nuestro cuerpo, cuyo valor nutricional es rico en proteínas, vitaminas y minerales; elemental para una dieta saludable.

Recetas

En la degustación, el cocinero e impulsor del Proyecto Utuco Gabriel Reusa preparó ravioles crocantes de paletilla de cordero, con pesto de rúcula; empanaditas de picaña de cordero y peperina con masa de papa; chuletas de cordero estofadas; hamburguesas de cordero con salsa criolla y parrillada de rack y pierna de cordero con chimi y salsa de menta.

Un apartado especial merece la intervención de Alejandra Casas, ganadora del Concurso Nacional de Mujeres Asadoras en Marull y Embajadora de la marca del “Mejor Asado del Mundo” de la Municipalidad de Jesús María; quien se sumó a la propuesta aportando algunos tips de uso de cortes de cordero en su tarea culinaria.

EIMA se presenta en FIMA destacando la cooperación entre España e Italia.

EIMA se presenta en FIMA destacando la cooperación entre España e Italia.

La feria italiana EIMA ha ofrecido una rueda de prensa en FIMA en la que ha dado a conocer algunas de las características de la próxima edición de la feria italiana, que se celebrará del 9 al 13 de noviembre en Bolonia. Durante la presentación, Alessandro Malavolti, el presidente de FederUnacoma, la federación de fabricantes de maquinaria agrícola italianos  organizadora de la feria, ha destacado la similitud de ambos mercados y la cooperación existente entre los mismos.

Así lo confirma la presencia de operadores españoles en EIMA International, que ha crecido en las dos últimas ediciones. De esta manera, se observa un crecimiento en el número de empresas españolas expositoras, que ha pasado de 55 en 2012 a 67 en 2018, y también en el número de visitantes, que ha pasado de 1.300 a 2.700.

También la próxima edición de EIMA International debería contar con una nutrida presencia de fabricantes y operadores económicos españoles, según se ha destacado en la rueda de prensa de FIMA. “La feria boloñesa es un extraordinario laboratorio de innovación que, gracias a la amplia gama de tecnologías expuestas, ofrece las soluciones más avanzadas para cada modelo de agricultura”, ha destacado Malavolti. “La agricultura española se centra en cultivos de alto valor añadido, producciones para las que la industria italiana ofrece las mejores tecnologías”, ha señalado.

Mercado de especializados

El peso creciente que han ido adquiriendo los cultivos especializados en el panorama de la producción agrícola española ha influido en la necesidad de tecnologías específicas. Según datos de ANSEMAT en 2021 las matriculaciones de tractores especializados alcanzaron las 5.533 unidades (+9% con respecto a 2020) y superaron a los modelos de campo abierto (5.278 vehículos matriculados).

Un porcentaje significativo de esta demanda lo cubren los fabricantes italianos, puesto que según los datos de Instituto Nacional de Estadística Italiano (ISTAT) procesados por FederUnacoma España es el cuarto mercado de destino de las exportaciones de máquinas agrícolas italianas, después de Francia, Estados Unidos y Alemania. “En los últimos doce meses el valor de las exportaciones del sector a España ha superado los 277 millones de euros, correspondientes a un 4,9% del total de exportaciones italianas de máquinas para la agricultura”, ha recordado Malavoti durante la rueda de prensa.

Fuente: https://profesionalagro.com/

San Francisco: se entregaron aportes a 283 productores por más de $ 26 millones

San Francisco: se entregaron aportes a 283 productores por más de $ 26 millones

EL MONTO CORRESPONDE A LOS BENEFICIOS DEL PROGRAMA PROVINCIAL DE BUENAS PRÁCTICAS AGROPECUARIAS QUE EJECUTA EL MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA. TAMBIÉN SE ENTREGARON 22.000 ÁRBOLES DEL PLAN AGROFORESTAL.

En la ciudad de San Francisco se realizó el acto de entrega de las certificaciones del programa de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAs), ciclo 2021, a 283 productores del departamento San Justo y cuatro escuelas agrotécnicas.

Los beneficiarios recibieron un total de $26.889.984 y corresponden a las localidades de Alicia, Arroyito, Colonia La Tordilla, Colonia Las Pichanas, Colonia Marina, Colonia San Bartolomé, Devoto, El Arañado, El Fortín, El Tío, Freyre, La Francia, La Tordilla, Las Varas, Las Varillas, Quebracho Herrado, Sacanta, San Francisco, Saturnino María Laspiur, Toro Pujio, Transito y Villa Concepción Del Tío.

El Programa apunta a incentivar a los productores agropecuarios para la implementación de técnicas y métodos que fortalezcan la sostenibilidad del sistema agroalimentario.

El acto, realizado en el predio de la Universidad Tecnológica Nacional regional San Francisco, estuvo encabezado por el vicegobernador Manuel Calvo, el ministro de Agricultura y Ganadería, Sergio Busso; el intendente de San Francisco, Damián Benarte; el decano de la UTN, Alberto Toloza, entre otras autoridades.

“Estamos cumpliendo con el programa de Buenas Prácticas Agropecuarias, que ya es un hito a nivel nacional. Con esta iniciativa, Córdoba adelanta en su modelo productivo, ya que es una política que ha logrado trascender las fronteras de nuestra provincia transformándose en un ejemplo a nivel país”, dijo el vicegobernador Manuel Calvo. Y agregó: “El programa BPAs tiene cada vez más participantes, los productores cordobeses demuestran así su compromiso para la mejora continua y para estar a la vanguardia, y nuestro modelo se propone acompañarlos”.

“Estábamos convencidos que había que hacer obras, pero también un cambio cultural en lo productivo, convertir la producción con un compromiso social. Un productor que se capacita toma mejores decisiones. Con el programa de BPAs apuntamos a eso, y el productor asumió el compromiso de cuidado de los recursos y de la sociedad”, afirmó Sergio Busso, ministro de Agricultura y Ganadería.

El productor Oscar Carreras comentó que el programa “fue una gimnasia interesante tranqueras adentro, aplicando lo que cada día hacemos y como podemos hacerlo mejor para bien nuestro y del conjunto” y al mismo tiempo, destacó el hecho de que “otras provincias imitaron estas prácticas”.

Ley Agroforestal

Asimismo, se entregaron 22.000 algarrobos en el marco de la emergencia agropecuaria a 210 productores de la región central del departamento San Justo, que sufrieron distintas inclemencias climáticas. Esas especies ayudarán al cumplimiento de la Ley Agroforestal.

“Con los algarrobos entregados acompañamos a quienes estuvieron en emergencia agropecuaria y apostamos a fortalecer el piso ambiental”, comentó Busso.

Laboratorio de suelos

Por otro lado, se inauguró el Laboratorio de Observación y Estudios de Suelos de San Francisco (LOESS), de la UTN. El espacio tiene por objetivo investigar, capacitar, generar y trasferir tecnología en materia de análisis de suelos a los técnicos de la región, ofreciendo lo último en materia tecnológica y en personal capacitado y actualizado.

Visita a Deylar

Por otra parte, en la continuidad las autoridades recorrieron la planta de Deylar, la empresa es centro de acopio de envases fitosanitarios y se sumará a red de Campo Limpio, coordinado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería y la Secretaría de Ambiente. Y tiene un compromiso con el cuidado del ambiente al reciclar envases y participar en programas de reducción de carbono.

Fuente: https://agricultura.cba.gov.ar/