Los detalles de un estudio internacional que evaluó la cantidad de agroquímicos presentes en la salud humana

Los detalles de un estudio internacional que evaluó la cantidad de agroquímicos presentes en la salud humana

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ONU Mujeres y el Fondo de Población de las Naciones Unidas (UNFPA), firmaron un plan de trabajo conjunto por dos años para acelerar los avances en igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres rurales en América Latina y el Caribe.

El acuerdo se centra en incidencia política y normativa de alto nivel para acelerar la reducción de la brecha de género en el acceso a los recursos productivos; y la cobertura rural de los servicios de cuidados, salud sexual y reproductiva y violencia basada en género.

Las mujeres rurales enfrentan múltiples obstáculos para tener independencia y estabilidad económica. En las crisis, las mujeres rurales se ven más afectadas por el escaso acceso a recursos, servicios e información; la pesada carga de tareas domésticas y de cuidados no remuneradas, así como normas sociales tradicionales discriminatorias.

A nivel mundial, las mujeres rurales representan un tercio de la población y el 43% de la mano de obra agrícola. Según la FAO, más del 20% del empleo agrícola en América Latina y el Caribe corresponde a mujeres.

En América Latina, las mujeres dedican el triple del tiempo al trabajo doméstico y los cuidados no remunerados en comparación al tiempo que le dedican los hombres. Además, existe una brecha importante entre las mujeres en áreas urbanas y rurales, pues estas últimas dedican de 3 a 10 horas más que las de zonas urbanas.

El plan de acción propuesto por estas tres agencias del Sistema de Naciones Unidas se estructura en torno a dos áreas: la incidencia política y normativa de alto nivel para la aceleración de la reducción de la brecha de género en el acceso a los recursos productivos (tierra, agua, pesca) para el logro de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe, en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2 (Hambre Cero) y el 5 (Igualdad de género y empoderamiento de las mujeres).

La segunda prioridad impulsar la cobertura rural de los servicios de cuidados, salud sexual y reproductiva y violencia basada en género en la región y la producción de datos e información sobre las mujeres rurales en el marco de los sistemas agroalimentarios, incorporando datos sobre su autonomía física, económica y de toma de decisiones.

El trabajo conjunto será desarrollado con un enfoque interseccional, priorizando pueblos indígenas y afrodescendientes, factores etarios y de movilidad humana, así como la movilización de recursos necesaria para hacer factibles las acciones conjuntas en los territorios y comunidades.

“La colaboración entre la FAO, ONU Mujeres y UNFPA contribuirá a enfrentar desigualdades de género y la inseguridad alimentaria y nutricional, complementando acciones que apoyen los procesos de empoderamiento de las mujeres rurales de América Latina y el Caribe. Trabajaremos juntos para reducir las brechas de género en el acceso a recursos productivos, mejorar la autonomía económica y la resiliencia climática de las mujeres; y lograr sistemas agroalimentarios más sostenibles e inclusivos en toda la región”, señaló el subdirector general y representante regional de la FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin.

“Este plan de acción con FAO y UNFPA se alinea con la estrategia regional de ONU Mujeres, para lograr la autonomía económica y el acceso a sistemas de cuidados integrales para las mujeres rurales en América Latina y el Caribe. Para ONU Mujeres es muy importante que todos los esfuerzos de los gobiernos de la región por la reducción de la pobreza, la desigualdad y el hambre, así como políticas productivas, agroalimentarias y medioambientales incorporen la perspectiva de género y aborden las discriminaciones que enfrentan particularmente las mujeres rurales, indígenas, afrodescendientes y en situación de movilidad”, dijo Cecilia Alemany, Directora Regional Adjunta de ONU Mujeres para las Américas y el Caribe.

“Garantizar las autonomías de las mujeres rurales es una tarea prioritaria e impostergable, y es una tarea que definitivamente, debemos hacer de manera conjunta. Esta firma de acuerdo contribuye y da sentido a acciones ya previas, es muy importante fortalecer a nivel regional este tipo de colaboración. Las situaciones y problemáticas con las cuales trabajamos son complejas, ya que reflejan múltiples dimensiones por lo tanto requieren de esfuerzos colectivos. Todos los sistemas alimentarios sostenibles tienen una profunda raigambre en el día a día de las familias y en especial de las mujeres en el sentido que temas como mortalidad materna ha tenido retrocesos en la región, volviendo a situaciones básicas donde las mujeres se mueren de parto o post parto, lo que tiene mucha relación con la situación nutricional de las mujeres”, argumentó Susana Sottoli, Directora Regional del UNFPA para América Latina y el Caribe.

Plan para avanzar los derechos de las mujeres rurales

Plan para avanzar los derechos de las mujeres rurales

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ONU Mujeres y el Fondo de Población de las Naciones Unidas (UNFPA), firmaron un plan de trabajo conjunto por dos años para acelerar los avances en igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres rurales en América Latina y el Caribe.

El acuerdo se centra en incidencia política y normativa de alto nivel para acelerar la reducción de la brecha de género en el acceso a los recursos productivos; y la cobertura rural de los servicios de cuidados, salud sexual y reproductiva y violencia basada en género.

Las mujeres rurales enfrentan múltiples obstáculos para tener independencia y estabilidad económica. En las crisis, las mujeres rurales se ven más afectadas por el escaso acceso a recursos, servicios e información; la pesada carga de tareas domésticas y de cuidados no remuneradas, así como normas sociales tradicionales discriminatorias.

A nivel mundial, las mujeres rurales representan un tercio de la población y el 43% de la mano de obra agrícola. Según la FAO, más del 20% del empleo agrícola en América Latina y el Caribe corresponde a mujeres.

En América Latina, las mujeres dedican el triple del tiempo al trabajo doméstico y los cuidados no remunerados en comparación al tiempo que le dedican los hombres. Además, existe una brecha importante entre las mujeres en áreas urbanas y rurales, pues estas últimas dedican de 3 a 10 horas más que las de zonas urbanas.

El plan de acción propuesto por estas tres agencias del Sistema de Naciones Unidas se estructura en torno a dos áreas: la incidencia política y normativa de alto nivel para la aceleración de la reducción de la brecha de género en el acceso a los recursos productivos (tierra, agua, pesca) para el logro de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe, en el marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible 2 (Hambre Cero) y el 5 (Igualdad de género y empoderamiento de las mujeres).

La segunda prioridad impulsar la cobertura rural de los servicios de cuidados, salud sexual y reproductiva y violencia basada en género en la región y la producción de datos e información sobre las mujeres rurales en el marco de los sistemas agroalimentarios, incorporando datos sobre su autonomía física, económica y de toma de decisiones.

El trabajo conjunto será desarrollado con un enfoque interseccional, priorizando pueblos indígenas y afrodescendientes, factores etarios y de movilidad humana, así como la movilización de recursos necesaria para hacer factibles las acciones conjuntas en los territorios y comunidades.

“La colaboración entre la FAO, ONU Mujeres y UNFPA contribuirá a enfrentar desigualdades de género y la inseguridad alimentaria y nutricional, complementando acciones que apoyen los procesos de empoderamiento de las mujeres rurales de América Latina y el Caribe. Trabajaremos juntos para reducir las brechas de género en el acceso a recursos productivos, mejorar la autonomía económica y la resiliencia climática de las mujeres; y lograr sistemas agroalimentarios más sostenibles e inclusivos en toda la región”, señaló el subdirector general y representante regional de la FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin.

“Este plan de acción con FAO y UNFPA se alinea con la estrategia regional de ONU Mujeres, para lograr la autonomía económica y el acceso a sistemas de cuidados integrales para las mujeres rurales en América Latina y el Caribe. Para ONU Mujeres es muy importante que todos los esfuerzos de los gobiernos de la región por la reducción de la pobreza, la desigualdad y el hambre, así como políticas productivas, agroalimentarias y medioambientales incorporen la perspectiva de género y aborden las discriminaciones que enfrentan particularmente las mujeres rurales, indígenas, afrodescendientes y en situación de movilidad”, dijo Cecilia Alemany, Directora Regional Adjunta de ONU Mujeres para las Américas y el Caribe.

“Garantizar las autonomías de las mujeres rurales es una tarea prioritaria e impostergable, y es una tarea que definitivamente, debemos hacer de manera conjunta. Esta firma de acuerdo contribuye y da sentido a acciones ya previas, es muy importante fortalecer a nivel regional este tipo de colaboración. Las situaciones y problemáticas con las cuales trabajamos son complejas, ya que reflejan múltiples dimensiones por lo tanto requieren de esfuerzos colectivos. Todos los sistemas alimentarios sostenibles tienen una profunda raigambre en el día a día de las familias y en especial de las mujeres en el sentido que temas como mortalidad materna ha tenido retrocesos en la región, volviendo a situaciones básicas donde las mujeres se mueren de parto o post parto, lo que tiene mucha relación con la situación nutricional de las mujeres”, argumentó Susana Sottoli, Directora Regional del UNFPA para América Latina y el Caribe. 

Carlos Melconian analizó el futuro en el encuentro de BLD+

Carlos Melconian analizó el futuro en el encuentro de BLD+

BLD + reunió en Noetinger a más de 400 de sus accionistas. El encuentro anual que reúne a miembros del Directorio y Accionistas de la empresa cada año, expuso los avances de la compañía, de la mano de sus actores protagónicos. Esta vez, la convocatoria llevó el nombre de “Diseñar futuro”.

La jornada tuvo lugar en la Planta modelo de producción porcina, BLD Pigs, en Noetinger, y contó con la presencia de los miembros del Directorio y los Comités de Finanzas, Desarrollo Comercial y Producción, integrados por accionistas de la compañía. El lugar elegido fue de la mano del lanzamiento de la nueva marca de productos porcinos frescos de BLD+: Campo Azul.

En una coyuntura muy especial, la presencia de Carlos Melconian fue una llave importante para comprender los desafíos del presente y las oportunidades a futuro para nuestro país. Abrió espacio para un intercambio muy convocante, nutrido por las preguntas de los asistentes.
“Estamos en una transición muy complicada. Pero deberíamos ir en busca de la estabilidad.”, afirmó Carlos Melconian frente a la audiencia.

La proyección de BLD+. “Hoy BLD + está dirigida y gestionada conjuntamente con los accionistas. Poner en común la trayectoria, el presente y el futuro proyectado para la compañía, es parte indispensable del crecimiento de la empresa”, expresó Fabio Bini, Presidente de BLD+.

BLD + se potencia con la participación activa de productores agropecuarios entre sus accionistas, representados en la dirección de la empresa. Esto quedó evidenciado en las sucesivas presentaciones que mostró cada Comité Directivo, brindando un detallado informe sobre indicadores comerciales, financieros, patrimoniales y productivos de BLD+.

De productores a productores, BLD+ se proyecta a futuro enfocado en brindar el mejor servicio a sus clientes y en poner cada vez más en valor a la empresa, de cara a sus accionistas. BLD, ahora, es Más

Un productor ganadero de Córdoba compró a “Messi”

Un productor ganadero de Córdoba compró a “Messi”

Se trata del toro de la raza Holando Argentino que ganó el premio de reservado Gran Campeón en la exposición rural de San Francisco. El ejemplar fue vendido en $3 millones de pesos a una cabaña ubicada en la localidad cordobesa de Colonia Vignaud. Parte del costo del animal, fue financiado por el programa de apoyo a la mejora genética que ejecuta el Ministerio de Agricultura y Ganadería.    

 

Durante el remate de animales organizado por la Asociación de Criadores de Holando Argentino (ACHA), en el marco de la Exposición Rural de San Francisco, un tambero cordobés compró el ejemplar que obtuvo el premio reservado Gran Campeón, y lleva el nombre de “Messi”, en un claro homenaje al astro del fútbol mundial, Lionel Messi.

El toro pertenecía a la cabaña santafesina “La Lilia”, y su dueño, Horacio Barberis, explicó el motivo particular del nombre que le dio: “Cuando Messi nació, nos dimos cuenta que se trataba de un toro muy especial. Él proviene de un gran pedigree y fenotípicamente es muy lindo, por eso fue reservado campeón, acá en San Francisco. Su venta alcanzó el precio máximo de $3.000.000 y su hermana fue subastada, el 50% del animal en 8 millones, viene de una familia muy importante. Es un toro campeón, como nuestro Messi”.

En los primeros días del verano 2024, el toro “Messi” llegará a tierras cordobesas. Su comprador es el tambero Horacio Hidalgo, que tiene su establecimiento al noreste de Córdoba, cerca del Parque Nacional Ansenuza, en la localidad de Colonia Vignaud.

“Messi es un toro de punta a punta, genéticamente es un toro mejorador, proviene de un trasplante embrionario. Viene a perfeccionar todo el plantel a nivel productivo, reproductivo y beneficiará el futuro del rodeo”, dijo Hidalgo sobre la compra del animal el pasado sábado.

Y agregó: “Me parece muy importante lo q hace el Ministerio de apoyar a quienes apuestan a la genética, que es una inversión a largo plazo. Este toro proviene de una gran familia, lo que asegura que obtendrá excelentes embriones y decendencia, con buena producción de leche”.

Cabe destacar que un tercio del reproductor fue financiado a través del programa de impulso a la Mejora Genética que se ejecuta desde el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, con el financiamiento de la Fundación Banco de Córdoba. El día anterior, la cabaña cordobesa había recibido el certificado de mano del ministro Sergio Busso, durante su visita a la exposición.

Cabe destacar que el Programa de Apoyo a Pequeños y Medianos Productores Ganaderos, apunta a mejorar la eficiencia productiva de los rodeos vacunos de los pequeños y medianos productores con el fin de incrementar la productividad ganadera de la provincia de Córdoba.

La iniciativa financia a los ganaderos con una línea a tasa cero, con 1 año de gracia y devolución a 24 meses, a través de la Fundación del Banco de Córdoba, a quienes compren toros e inviertan en genética, como es el caso del toro “Messi”.

 

Anuga 2023: Ya llega la feria de Europa más importante para la carne vacuna Argentina

Anuga 2023: Ya llega la feria de Europa más importante para la carne vacuna Argentina

Se realizará en Colonia, Alemania, entre el 7 y el 11 de septiembre. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participará junto con 35 empresas exportadoras.

 

El IPCVA participará nuevamente en la feria Anuga de Alemania, la más importante de Europa junto con la Sial de París, que se desarrollará en el predio Koelnmesse de la ciudad de Colonia entre el 7 y el 11 de septiembre.

Para esta esperada nueva edición de la feria –en 2021 se realizó pero con restricciones, por la pandemia – el Pabellón Argentine Beef contará con 850 metros cuadrados en el que 35 empresas exportadoras ofrecerán sus productos. Como es habitual, el stand de la carne argentina tendrá un gran restaurante de 40 mesas en el que los expositores podrán invitar a sus clientes a degustar bife ancho y angosto a la parrilla. 

“Esta feria es la gran vidriera en un mercado tradicional y de alto valor en la que siempre se luce la carne argentina por nuestro sistema productivo, por nuestra genética, por nuestros procesos sustentables y, claro, por el gran sabor de nuestra carne”, aseguró Jorge Grimberg, Presidente del IPCVA.

“Es la feria europea más importante del año” – agregó Daniel Urcía, Vicepresidente del IPCVA- y todos los compradores más importantes del mundo se dan cita en Anuga. Tenemos la expectativa de que se pueda dar una mejora de los precios que han bajado un poco en los últimos meses”, concluyó.

Las empresas que estarán presentes en el Pabellón Argentine Beef son las siguientes: APEA, Argall, ArreBeef, Asociación Argentina de Angus, Azul Natural Beef, Bustos Beltran, Refinería del Centro, Compañía Bernal, Compañía Central Pampeana, Conallison, Ecocarnes, Estancias de Patagonia, Friar, Frigolar, Frigorífico Forres Beltran, Frigorífico General Pico, Frigorífico Gorina, Frigorífico Las Heras, Frigorífico Rioplatense, Frimsa, Grupo Lequio, Industrias Frigoríficas Recreo, Industrias Frigoríficas Sur, La Anónima, Logros, Madeka, Maneca, Offal Exp., Quickfood, Rafaela Alimentos, Santa Giulia, Tomasello, Abuelo Julio, Urien-Loza y Visom

 

 

 

 

Sobre Anuga

 

La feria internacional para la industria alimentaria Anuga tendrá este año niveles record de participación, con 7.500 expositores de 100 países, y más de 150.000 metros cuadrados de exposición.

Estará dividida en los siguientes salones: Anuga Fine Food, Anuga Drinks, Anuga Chilled & Fresh Food, Anuga Meat, Anuga Frozen Food, Anuga Dairy,

Anuga Bread & Bakery, Anuga Hot Beverages, Anuga Organic, y Anuga Out of Home.

El sector de carne será especialmente relevante, con alrededor de 600 expositores de carne vacuna, cerdo, pollo y embutidos.

Se dictaron 866 cursos de capacitación a operadores de máquinas de pulverización terrestre

Se dictaron 866 cursos de capacitación a operadores de máquinas de pulverización terrestre

Se registraron 42.003 asistentes desde mayo de 2005 hasta setiembre de 2023. El calendario anual prevé una instancia de inicial y otra de actualización. Numerosas instituciones y empresas acompañan año a año estas instancias.

 

El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba, a través del área de Sanidad Vegetal, dictó 866 cursos  de capacitación de máquinas de pulverización terrestre desde mayo de 2005, cuando se realizó la primera actividad en Laboulaye.

De acuerdo a los datos estadísticos elaborados desde el área, la cartera agropecuaria brindó formación técnica a un total de 42.003 asistentes, que participaron en los 866 cursos iniciales y de actualización para operadores de equipos de pulverización terrestre, operadores de mochila y operarios en tratamientos en condiciones de hermeticidad o confinamiento.

Se trata de instancias gratuitas, pero que de acuerdo a lo que determina la Ley Provincial N° 9.164 que regula la actividad, son obligatorias para poder tramitar el registro de aplicadores. Tanto para quienes se inician en el rubro, como para la actualización de aquellos que ya poseen el carné habilitante.

Es importante destacar el acompañamiento de instituciones y empresas como INTA, la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC), Agro Spray, Alltec, Atanor, Bertolotti, CampoLimpio, Casafe, Corteva, Lanther Química, Metalfor, Pla, Rizobacter, Roca Fertil y Speed Agro.

 

Cronograma

El calendario de encuentros para lo que resta del año incluye las siguientes fechas:

Curso inicial

-25 y 26 de octubre en Pampa de Pocho.

-8 y 9 de noviembre en Noetinger.

-6 y 7 de diciembre en Del Campillo.

La inscripción se realiza a través de Ciudadano Digital (CiDi).

Curso de actualización

-3, 17 y 31 de octubre.

-14 y 28 de noviembre.

-12 de diciembre.

Inscripción por WhatsApp: 351 – 7059442