Organizado por el Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba – CIPAG – se realizó en el Auditorio de la Reforma de la ciudad Universitaria, el Segundo Foro de Periodistas, comunicadores, dirigentes de instituciones, empresarios, funcionarios de Gobierno, docentes y estudiantes universitarios, participaron de una nutrida agenda de disertaciones que abordó los siguientes ejes temáticos:

– Inteligencia Artificial

– Oportunidades Laborales

– Año Clave Electoral

– Periodismo de Calidad

El presidente del CIPAG, Iván Bettini, fue el encargado de abrir la jornada con su mensaje a los presentes. “No fue fácil llegar hasta este momento. Las novedades en materia de contenidos, actualizaciones, objetivos y necesidades nos obligan a un debate permanente entre los colegas. Pero nuestro sueño ya camina y cumple hoy su segundo año. Queremos trabajar sin egoísmo, con participación y mucha generosidad; mostrar el agro; vivirlo. Sabemos que el espacio aún es pequeño, pero con un gran potencial”, dijo en un tramo de su alocución.

En nombre de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y como anfitrión del Foro, el Ing. Agr. Jorge Dutto, decano de la casa de estudios dijo emocionado que la institución está junto a los periodistas desde el primer momento. “Tenemos la gran suerte y tuvimos la gran posibilidad de compartir desde el génesis, del Círculo. Hoy estamos orgullosos de eso y también muy satisfechos de verlos crecer”, expresó.

“Celebro que haya muchos estudiantes. Los felicito por esta convocatoria también al concurso que han organizado (en relación al desafío COMAG), porque me parece que tenemos que ir trabajando con los más jóvenes. Ellos vienen con un chip totalmente distinto al que por ahí tenemos nosotros y lo que tenemos que hacer las instituciones, es ir adaptando y acompañando a lo que hoy los jóvenes están viendo de su futuro, sus expectativas.

El rector de la UNC, Jhon Boretto, también estuvo presente durante la apertura del Foro, al igual que el año anterior. “Celebro que se realice este tipo de encuentro porque vivimos momentos de muchos y vertiginosos cambios. Me gusta la temática del evento, los desafíos que implica el surgimiento de la inteligencia artificial y el impacto que va a tener en la actividad específica del periodismo agropecuario, como en todas las otras actividades que realizamos. Me parece que es desafiante”, dijo a los presentes.

Posteriormente dieron inicio los diferentes paneles integrados por referentes de los tema propuestos. Cada uno de los paneles contó con la participación de un moderador para hacer más amenas las intervenciones y luego dio lugar a las preguntas de los presentes.

Desafío Comag

Como cierre de las actividades se entregaron los premios del Desafío COMAG 2023, un certamen dirigido a estudiantes universitarios y secundarios, que pretende visibilizar y sensibilizar a los jóvenes y a la sociedad en general, sobre la importancia del complejo agrobioindustrial.

El “desafío” comunicacional fue promovido por los periodistas junto con el Instituto de Comunicación Agropecuaria (IdeCA), el proyecto académico que llevan adelante las Facultades de Ciencias Agropecuarias (FCA-UNC) y de Comunicación (FCC-UNC) de la Universidad Nacional de Córdoba, en cooperación con el CIPAG.

En este primer DESAFÍO COMAG, dirigido a estudiantes, ateneos, grupos rurales y profesionales interesados en el sistema agrobioindustrial, se presentaron más de 20 trabajos sobre diferentes temáticas de gran actualidad, relativas a producción sostenible, economía circular, nuevas demandas de los consumidores, nuevas tecnologías, la Argentina frente plan europeo “De la Granja a la Mesa”, entre otros.

El jurado valoró en especial el trabajo en equipos, junto con la relevancia de los temas, la diversidad de formatos y piezas de comunicación, así como el género y el canal de publicación de los materiales.

Estatuillas

Las tres propuestas seleccionadas con sus respectivas estatuillas (diseñadas y construidas por la escultora Mónica Casanova) fueron las siguientes:

– ESCUELA DE LA FAMILIA AGRÍCOLA COLONIA CAROYA. Diversos trabajos de alumnos sobre agroindustrias y economía circular; nuevas proteínas (innovación y tecnologías); inteligencia artificial; Argentina frente al plan europeo “De la granja a la mesa”; vivencias o propuestas sobre educación agrobioalimentaria. Formatos: Podcast, infografía interactiva (post de IG), página web, posteos para redes sociales, artículo periodístico, reel/tik tok/short.

– IPEM 290 BELL VILLE. Estudiantes del 6to. Año de la Orientación Comunicación decidieron producir un blog en el que publican sus producciones periodísticas. https://desafiocomagipem290.blogspot.com/.

– ATENEO SOCIEDAD RURAL DE JESÚS MARÍA (SRJM). Producción de dos informes con textos y podcast: Carne carbono neutro, a cargo de Betiana Aguirre, Ludmila Aguirre, Candelaria Rojo Gómez y Matías Contessi. ¿Dónde en Córdoba se produce leche? Podcast y textos a cargo de Vilma Castaño, Catalina Martinez, Ángelo Actis Piazza, y Jaqueline Silvestro, ateneístas de la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM).

Certificados

Se decidió asimismo la entrega de certificados y menciones especiales para los tres trabajos ya citados y para los alumnos de instituciones y proyectos participantes, que a continuación se detallan.

– IPEA 291 – General Cabrera. Tema: Evaluación de raciones con subproductos de la industria manisera en función del aumento medio diario de peso en ovinos Hampshire Down, a cargo de alumnos sexto año del Instituto.

– IPEA 222 – San Francisco. Proyecto de investigación “Carnes sintéticas”, a cargo de alumnos y tutores, bajo formatos de texto y power point.

– Luz Florencia Cerda y Juan Antonio Gizzi. Tema: Proyecto bienestar de gallinas ponedoras. Gizzi es estudiante de Agronomía en la Universidad Nacional de Villa María y miembro del Ateneo de la Sociedad Rural de Villa María.

– Pablo Andrés Figueroa. Tema: Diferentes iniciativas y proyectos para la promoción de la educación agroindustrial. Figueroa es Coordinador de la Tecnicatura Superior en nuevas tecnologías aplicadas al agro del Instituto Superior Politécnico Córdoba.

Aseguró que “no vamos a ceder un solo paso en la defensa del sector agropecuario”. Por otro lado, recibió la cesión del terreno donde se construirá la Escuela secundaria de formación profesional especializada en nuevas tecnologías aplicadas al agro.

El ministro de Agricultura y Ganadería, Sergio Busso, inauguró la Expo Laboulaye en el predio de la Sociedad Rural de la ciudad del departamento Presidente Roque Sáenz Peña. Durante su discurso, insistió en la necesidad de incentivar al campo y eliminar las retenciones.

“El campo es el motor de nuestra economía, y por eso, en cada lugar repetimos esta frase que insiste en la necesidad de que indispensable sacarle el pie de encima al productor para que libere toda esta potencia que tenemos”, afirmó el titular de la cartera agropecuaria.

Y añadió: “Necesitamos apostar por un país más federal. No vamos a ceder un solo paso en la defensa del sector agropecuario”.

Además, reconoció el trabajo de los productores. “Quiero agradecer además a todos los productores agropecuarios de nuestra región por seguir apostando y que pese a las dificultades siguen de pie para generar un futuro diferente”. En ese sentido, felicitó a los organizadores por fortalecer esta exposición tan importante para el sur provincial.

Por su parte, el presidente de la Sociedad Rural de Laboulaye, Ricardo Echavarri, afirmó que “la incertidumbre y los problemas no son obstáculos para seguir trabajando” e invitó a los “jóvenes a sumarse para hacer crecer esta exposición”.

Aportes

En el marco de las acciones de fortalecimiento institucional, Busso entregó un tractor a la Sociedad Rural de Laboulaye para el uso de la entidad, por un valor superior a los 30 millones de pesos.

Asimismo, recibió por parte del presidente de la Rural, Ricardo Echavarri, la cesión del terreno donde se construirá la Escuela secundaria de formación profesional especializada en nuevas tecnologías aplicadas al agro.

“Celebro y pido un aplauso para los alumnos de la escuela de oficios vinculada al sector agropecuario que se va a instalar aquí en el predio de la Rural. Es una acción que permite concretar esa frase que tanto decimos y que tiene que ver con la importancia de invertir siempre en la educación”, aseveró.

Participaron del acto el intendente de la ciudad, César Abdala; las legisladoras Victoria Busso y Patricia de Ferrari, el legislador Ricardo Zorrilla, el presidente de Cartez, Patricio Kilmurray, el secretario de Agricultura, Marcos Blanda; el subsecretario de Infraestructura Agropecuaria, Franco Mugnaini; el director de Conservación de Suelo y Agua, Matías Godino, entre otras autoridades.

En el segundo día del Congreso AAPRESID C, elemento de vida, el líder global de UPL Vikram Srhoff dijo que “La agricultura es parte de una solución correcta y natural para afrontar el cambio climático”

Durante la segunda jornada del Congreso Aapresid C: elemento de vida. Este panel fue liderado por el líder ejecutivo global de UPL Vikram Srhoff y el Presidente de Aapresid Marcelo Torres, moderados por Hector Huergo (Clarin).

La agricultura sustentable como parte de la seguridad alimentaria.

“Todos los políticos de todos los países del mundo reconocen la importancia de los alimentos (…) La seguridad alimentaria lleva a la seguridad social.” comentó Vikram Srhoff (UPL).

También comentó que el cambio climático es un problema real, pero que la solución está en la agricultura, e incluye a los productores. Si bien la agricultura es responsable del 30% de los GEI (gases de efecto invernadero) estos gases se emiten en realidad para producir alimentos, lo que cambia la ecuación.

Además dijo que: “la gente necesita comer al menos tres veces por día, durante los 365 días del año, pero ¿de dónde sale esta comida?. El consumidor tiene que dejar de culpar a la agricultura y comenzar a ver a los productores como parte de una solución correcta y natural para afrontar el cambio climático.”

Cambio de perspectivas y comunicación.

Por su parte, Marcelo Torres remarcó que para afrontar la demanda futura de alimentos, no tenemos más superficie para anexar a la agricultura. Sin embargo, con las mejoras genéticas y la tecnología que ya conocemos, como la no labranza, el siempre verde y la construcción de sistemas con microbiomas activos, podemos incrementar el potencial de producción. La limitante no es el conocimiento ni las tecnologías, sino que aún nos falta establecer mejores diálogos productivos. Tenemos que tener debates basados en ciencia y tecnología. 

En este sentido, también reconoció la importancia de comunicar mejor lo que se hace bien. El desafío sigue siendo demostrar que nuestros sistemas productivos son eficientes y tiene una menor huella de C y, en unión con la agroindustria, consolidar canales de alimentos sustentables. 

Hay que decodificar el mensaje al consumidor de manera que sea claro y atractivo para él. Para lograr esto, UPL se asoció con FIFA y tiene a importantes estrellas de fútbol como embajadores en comunicación.

También hablaron sobre el interés de los de las nuevas generaciones en el agro. En Argentina, Torres asegura que la bioeconomía y la tecnología digital son las áreas en donde los jóvenes se sienten más atraídos, y a su vez, son más hábiles para entenderlas y adaptarlas a los sistemas productivos.

Por último, Srhoff concluyó: “Argentina es líder en Siembra Directa y muchas otras  innovaciones y es un país del que se debe hablar y celebrar más. Argentina está produciendo gran calidad de alimentos, cultivos y vinos y la gente lo debe saber. 

La producción de Argentina es estratégica en el mundo. Cada país está viendo lo que pasa en Argentina, porque si no producen y exportan el mundo enfrentaría muchos problemas. Así que como pueblo y agricultores asociados deben sentirse orgullosos de estar contribuyendo a un mundo más feliz y saludable”

Fuente: https://aapresid.org.ar/