Se trata de una herramienta impulsada por el Ministerio de Bioagroindustria junto a la Asociación de Aseguradoras del Interior de la República Argentina (ADIRA). La inscripción y la cobertura no tienen costo.
A pedido del sector, se extendió el plazo para la inscripción al Seguro Multirriesgo Agrícola hasta el 17 de enero. Esta herramienta es una prueba piloto destinada exclusivamente a productores adheridos al Programa de Buenas Prácticas Agropecuarias (BPAs), con el objetivo de brindar cobertura integral frente a eventos climáticos adversos como sequía, heladas, granizo, inundaciones, exceso de lluvias, viento, falta de piso e incendio.
Este seguro surge de un acta compromiso firmada por el ministro Sergio Busso con representantes de ADIRA, autoridades de IDECOR y Asecor; y de las compañías La Segunda Coop. Ltda. de Seguros Generales, San Cristóbal Sociedad Mutual de Seguros Generales, Sancor Cooperativa de Seguros Limitada y Compañía de Seguros El Norte S.A.
La cobertura alcanza más de 500.000 hectáreas de soja y maíz y establece que la superficie asegurada no podrá superar la declarada por cada CUIT en su Unidad de Manejo del Programa BPAs, asegurando trazabilidad, control técnico y auditoría del proceso.
El seguro indemniza cuando el rendimiento obtenido por productor resulta inferior al rendimiento gatillo definido para cada zona, cubriendo la diferencia hasta los límites previstos en la póliza.
Cabe destacar que la inscripción y la cobertura no tienen costo para el productor. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 17 de enero.
¿Cómo inscribirse?
Los interesados deberán registrar sus lotes, polígonos y datos de siembra en la Plataforma Programa Seguro Provincia de Córdoba: https://multiriesgo-cba.com/
La comercialización del maíz correspondiente al ciclo 2024/25 se encuentra retrasada en comparación a periodos anteriores. Por lo cual, de cara al ciclo comercial 2025/26, además de una cosecha récord se podría observar un mayor volumen remanente de la campaña previa. En este contexto, el mercado local continúa exhibiendo una gran solidez y desde principios de abril del 2025, la tonelada en el mercado disponible se viene pagando por encima de lo desembolsado en Chicago.
Además, los buenos precios locales permitirían que las labores de refertilización del cereal se desarrollen con mejores precios relativos frente a insumos claves como la urea. En cuanto a la rentabilidad para la campaña 2025/26 en Córdoba, tanto el maíz temprano como el tardío presentarían margenes positivos.
Comercializacióny mercado local
Según la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP), al 31 de diciembre de 2025 se llevan compradas 33,6 millones de toneladas de maíz proveniente de la campaña 2024/25, lo cual representaría el 67% de producción a nivel nacional (50 millones de toneladas según la Bolsa de Comercio de Rosario). Sin embargo, considerando una estimación de las compras recientes por parte de la industria, el tonelaje comercializado podría alcanzar los 34,4 millones de toneladas y pasaría a representar el 69% de la producción nacional. No obstante, dicho avance se posicionaría diez puntos porcentuales (10 pp) por debajo del observado durante el ciclo comercial 2023/24 (79%) a la misma fecha, mientras que si la comparación se realiza en base al promedio de las últimas cinco campañas (85%), el retraso ascendería a dieciséis puntos porcentuales (16 pp).
Por otra parte, al 1° de enero las existencias de maíz en acopios, plantas industriales y terminales elevadoras de granos exhibieron una caída interanual del 7%, posicionándose en 12,1 millones de toneladas.
En lo que respecta al mercado externo, según la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP) se exportarían 30,5 millones de toneladas de maíz durante el ciclo comercial 2024/25. En la actualidad, los exportadores llevan adquiridas 29 millones de toneladas, por lo que les restarían adquirir solo 1,5 millones de toneladas para alcanzar el valor estimado por SAGyP. Mientras tanto, al 7 de enero se encuentran registradas declaraciones juradas de ventas al exterior (DJVE) por un total de 27,6 millones de toneladas.
De acuerdo con el panorama descripto, el carry de la campaña 2024/25 podría ser superior al de ciclos comerciales previos y, a su vez, la Bolsa de Comercio de Rosario estima una producción récord de 61 millones de toneladas de maíz para el ciclo 2025/26. No obstante, a pesar de las buenas perspectivas en cuanto al stock del cereal, el mercado local continúa exhibiendo una gran solidez. En este sentido, desde principios de abril del año 2025 la tonelada en el mercado disponible se viene pagando por encima de lo desembolsado en Chicago y, durante el último mes, esta “prima local” promedió USD 12/Tn por encima de lo operado en la plaza norteamericana. Esta situación, podría estar indicando una fuerte demanda por parte de las distintas actividades que transforman el cereal en otros subproductos, entre ellas: alimentación animal, molienda y la producción de biocombustibles.
En esta coyuntura, alrededor de 19,5 millones de toneladas correspondientes a la campaña 2024/25 se encuentran sin precio (casi el 40% de la cosecha 2024/25), considerando lo que queda por comercializar más el cereal vendido a fijar. En cuanto al ciclo 2025/26, se llevan vendidas 9 millones de toneladas, el 14,7% de la producción esperada a nivel nacional (61 Mill Tn) y de las cuales 4,3 millones de toneladas tienen precio.
Refertilización del maíz
En el transcurso de enero se llevan a cabo las labores de refertilización sobre los maíces y, como cualquier inversión, esta actividad trae aparejada ganancias esperadas y riesgos potenciales. Bajo esta premisa, resulta interesante analizar un posible disparador para emprender dicha acción, como lo es el poder de compra del maíz.
En estos momentos, la urea cotiza en torno a los USD 545/Tn, mientras que en dicho mes del año previo rondaba los USD 510/Tn. De esta manera, se aprecia una suba interanual del 7% en el precio del insumo. En cuanto al maíz, el precio mensual en el mercado disponible medido en dólares ronda los USD 198,6/Tn, exhibiendo una suba interanual del 1%.
En conjunto, el precio de la urea y del maíz, establecen una relación de aproximadamente 27,9 qq/tn, es decir, que son necesarios 27,9 quintales de maíz para adquirir una tonelada de urea. En comparación a enero del año previo, al momento se observa una leve caída en el poder de compra del maíz respecto a dicho insumo, en aproximadamente 2 quintales. No obstante, la relación actual se posiciona 4 quintales por debajo del promedio de 32 qq/tn.
Rentabilidad del maíz en Córdoba
En la tabla N°1, se presentan las estimaciones de rentabilidad de la campaña en curso para el maíz temprano y tardío en la provincia de Córdoba. Los planteos técnicos se elaboraron en base a aplicaciones y un paquete tecnológico promedio a nivel provincial. Se utilizan los precios esperados a cosecha y, en cuanto a los rendimientos, se considera un promedio de las últimas campañas en base a los datos provenientes del departamento de información agronómica de la institución (DIA-BCCBA).
Como puede apreciarse, tanto el maíz temprano como el tardío tendrían una rentabilidad positiva. Sin embargo, el primero tendría un mejor margen considerando los precios a los cuales se están negociando los contratos en el mercado de futuros. El caso de la variedad temprana, el precio suele aprovechar una prima adicional al ingresar antes en el mercado internacional que el maíz safrinha de Brasil. En Córdoba, las zonas con mayor proporción de siembras tempranas son los departamentos de la zona núcleo, Unión y Marcos Juárez. No obstante, debido a las buenas condiciones agrometeorológicas, para el ciclo 2025/26 ha crecido la proporción siembra temprana en la provincia, la cual representaría aproximadamente el 40% de la superficie sembrada de maíz.
El 33º informe de la Red Nacional de Monitoreo de Dalbulus maidis, con datos de capturas relevados entre el 16 y el 31 de diciembre de 2025, sigue mostrando una casi total ausencia de chicharritas en las principales zonas maiceras del país, lo cual es muy prometedor para los cultivos tardíos de estas regiones. Si bien en algunas localidades del Litoral se incrementó la presencia, casi la totalidad de los maíces está a salvo de Spiroplasma, pues se encuentran en estadios reproductivos. En las zonas endémicas del NEA y NOA se recomienda extremar el monitoreo, dado que se presentan algunas variaciones en las dinámicas poblacionales y cierto aumento de la infectividad que pueden requerir medidas de control anticipadas de cara a la siembra de maíz tardío.
En el NOA, la población de Dalbulus maidis se mantuvo estable, con un 56% de las localidades monitoreadas libres del vector, y un 27% con capturas en el nivel mínimo (1 a 4 adultos por trampa). Continuaron apareciendo focos neurálgicos, particularmente en Alto Verde (Tucumán). Solo un 13% de las trampas se ubicó en lotes con maíz; se espera que este porcentaje aumente a medida que avancen las siembras tardías, lo que podría incidir en la dinámica poblacional las próximas semanas.
En el NEA, la otra región endémica, un 51% de las localidades sigue sin detectar chicharritas,y un 19% registró capturas mínimas. No obstante, aparecieron variaciones puntuales en algunas categorías intermedias y altas que sugieren una dinámica de recambio poblacional. Aquí, el 45% de las trampas se encuentran sobre cultivos de maíz, superficie que también crecería en las próximas semanas.
En la región del Litoral, donde el 97% de las trampas se encuentran instaladas sobre maíz, la ausencia de chicharritas alcanza el 43% de las trampas, mientras en un 20% se registraron los niveles más bajos. Si bien volvieron a detectarse aumentos en la categoría intermedia (5 a 20 adultos por trampa) en algunas localidades de Corrientes y Entre Ríos, se trata en general de maíces que transitan estadios reproductivos avanzados, es decir, que no son susceptibles a Spiroplasma.
En la región Centro-Norte, con el 92% de las trampas sobre cultivos de maíz, se observa una consistente estabilidad poblacional de Dalbulus maidis, con un 84% de las localidades monitoreadas sin presencia, y el 16% restante con capturas mínimas.
En el Centro-Sur, donde el 93% de las trampas están instaladas en lotes con maíz, también continuó estable la dinámica poblacional, con el 96% de las localidades sin registros del vector.
Los expertos de la Red enfatizan que es fundamental mantener los monitoreos a lo largo del año, tanto con trampas como con observación de cultivos, y tanto en las zonas de maíces tempranos (especialmente si ya cesaron las intervenciones), como en las áreas de siembra tardía, particularmente en este momento en las regiones endémicas.
El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR), elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario, registró en noviembre una suba mensual del 3,5% y se ubicó casi 10% por encima de igual mes de 2024, de acuerdo con su último informe mensual
Según el informe correspondiente a noviembre del Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR), elaborado por la Bolsa de Comercio de Rosario, la actividad del conjunto de la cadena agropecuaria se ubicó un 3,5% por encima de octubre y casi un 10% por encima de noviembre de 2024, alcanzando el mayor valor observado desde el inicio de la serie.
Durante el mes, siete de las doce series que integran el índice registraron variaciones mensuales positivas, dos mostraron retrocesos y las tres restantes se mantuvieron estables. Todas las variables se encuentran ajustadas por estacionalidad y valores irregulares extremos, lo que permite realizar comparaciones intermensuales. Entre los principales aportes al crecimiento mensual se observaron subas en la producción de biodiesel (10,1%) y bioetanol (4,3%), en el avance de labores agrícolas (5%) y en las exportaciones de los principales complejos agropecuarios (3,3%). También se registraron incrementos en la molienda de cebada (3,6%), la molienda de girasol (1,5%) y la faena de porcinos (0,7%).
En contraposición, la molienda de soja presentó una caída mensual del 1,4%, en un contexto de mayor exportación de poroto sin procesar. La faena de bovinos retrocedió 0,5% respecto a octubre, mientras que la producción de leche, la molienda de trigo y la faena aviar se mantuvieron sin cambios.
El subíndice IACA–Cultivos, que mide la actividad de producción de granos a partir del avance mensual de labores agrícolas, registró en noviembre una variación mensual desestacionalizada del 5%, acumulando dos meses consecutivos de subas. Este comportamiento reflejó el avance de la cosecha de trigo y cebada, junto con la siembra de soja, maíz, sorgo y girasol. El crecimiento mensual se explicó principalmente por el avance de la cosecha de trigo en regiones del norte y centro del país, en un contexto de mayor superficie sembrada del cereal. En cuanto a las siembras, se observó un aporte relevante del girasol, mientras que la implantación de maíz, soja y sorgo mostró demoras asociadas a excesos hídricos en distintas regiones.
Por su parte, el subíndice IACA–Agroindustria mostró en noviembre una leve variación negativa del 0,1% mensual, manteniéndose en niveles cercanos a los máximos de la serie. La molienda de cereales y oleaginosas registró una baja desestacionalizada del 0,4%, explicada por una menor molienda de soja, mientras que el procesamiento de girasol aumentó 1,5% y la molienda de cebada creció 3,9%. La molienda de trigo se mantuvo estable. La faena total retrocedió 0,2%, principalmente por la baja en la faena bovina, mientras que la faena porcina volvió a mostrar una suba mensual y la faena aviar permaneció sin cambios. La producción de leche se mantuvo estable respecto a octubre, luego de encadenar diecinueve meses consecutivos de crecimiento.
En lo que respecta a los biocombustibles, la producción conjunta de biodiesel y bioetanol registró en noviembre un aumento mensual del 7,2%. La elaboración de biodiesel mostró una suba del 10,1%, aunque el acumulado anual continúa por debajo de otros años, mientras que la producción de bioetanol volvió a crecer y mantiene una tendencia ascendente en el largo plazo.
Finalmente, el subíndice IACA–Agroexportación registró en noviembre un incremento mensual desestacionalizado del 3,3%, acumulando seis meses consecutivos al alza. El aumento se explicó principalmente por mayores exportaciones de los complejos soja y trigo. En el caso de la oleaginosa, el volumen exportado alcanzó el nivel más alto registrado para un mes de noviembre, mientras que las exportaciones de trigo también mostraron registros elevados para el período, asociadas a una mayor disponibilidad del cereal proveniente de la cosecha en curso y de stocks previos. Durante el mes también se observaron mayores exportaciones del complejo carne y cueros bovinos.
La Bolsa y Cámara de Cereales de Córdoba elaboró el primer Relevamiento Preliminar de Calidad de Trigo Argentino correspondiente a la campaña 2025/26, a partir del análisis de muestras que representan 69.726 toneladas de la provincia de Córdoba.
Los primeros resultados de calidad indican un peso hectolítrico promedio de 79,48 kg/hl y un contenido proteico promedio de 8,9 %. Del total de las muestras analizadas, el 50,5 % presenta valores de proteína inferiores al 9,0 %, rango correspondiente a la escala acumulativa de mayores descuentos comerciales, mientras que el 94,1 % se ubica por debajo del 11 %, valor de referencia a partir del cual comienzan las penalizaciones por contenido proteico.
Estos resultados se correlacionan con un promedio ponderado de gluten húmedo del 18,3 %. Si bien se registran contenidos bajos de gluten, la mayoría de las muestras evaluadas cumplió con la característica esencial de ligazón durante el proceso de lavado, condición relevante para su aptitud industrial.
En cuanto a la tipificación comercial, el 27,1 % de las muestras corresponde a Grado 1, el 22 % a Grado 2 y el 18,6 % a Grado 3. El 31,9 % restante se encuentra fuera de estándar debido al rubro panza blanca con valores superiores al 40 % lo que implica descuentos adicionales, independientemente de los asociados al contenido proteico.
La Cámara Arbitral de la Bolsa de Comercio de Rosario presentó su primer informe preliminar con resultados tempranos del relevamiento de calidad, aportando información estratégica al mercado desde el inicio de la cosecha
La Cámara Arbitral de Cereales de Rosario de la BCR difundió el primer Informe Preliminar del Relevamiento de Calidad de Trigo Argentino correspondiente a la campaña 2025/26, un insumo técnico clave para la comercialización del cereal. A diferencia de campañas anteriores, la información se publica en una etapa temprana del ciclo comercial, fortaleciendo la previsibilidad y la toma de decisiones desde las primeras instancias de la cosecha.
El documento ofrece datos estratégicos para los distintos eslabones de la cadena granaria, en un contexto en el que la disponibilidad oportuna de información sobre calidad resulta central para la operatoria comercial, industrial y logística.
El relevamiento se elaboró a partir del análisis de muestras que alcanzan las 244.100 toneladas de trigo, lo que representa el 76.7 por ciento del volumen total previsto a muestrear. Las muestras corresponden a la Subregión II Norte, una zona central para la producción triguera que abarca departamentos de las provincias de Santa Fe, Córdoba y Buenos Aires.
En términos de resultados preliminares, el informe indica que el peso hectolítrico promedio alcanza los 79,4 kilogramos por hectolitro. En cuanto al contenido proteico, el promedio se ubica en 9,6 por ciento, medido sobre base 13,5 por ciento de humedad. Respecto de la clasificación comercial, el 28,3 por ciento de las muestras analizadas corresponde a Grado 1, el 66 por ciento a Grado 2 y el 5,7 por ciento a Grado 3, mientras que no se registraron muestras fuera de estándar en esta etapa del relevamiento.
Cabe destacar que los análisis de calidad fueron efectuados en el nuevo laboratorio de la Bolsa de Comercio de Rosario, equipado con tecnología de última generación e inaugurado el pasado 13 de noviembre. Esta infraestructura permitió acelerar los tiempos de procesamiento y difusión de la información, elevando los estándares técnicos del relevamiento y reforzando su aporte al mercado en una instancia temprana de la campaña.
“Una vez más, la información fue recopilada, analizada y difundida en los tiempos que el mercado exige, facilitando a todos los eslabones de la cadena agroindustrial el acceso a datos clave en el momento preciso. Esto optimiza la toma de decisiones comerciales y logísticas en las etapas iniciales de la cosecha”, señaló Gonzalo Almeyda, presidente de la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario.
El Informe forma parte de una serie de publicaciones que la Cámara Arbitral de Cereales de Rosario elabora campaña tras campaña, dentro del marco del relevamiento institucional de calidad de Trigo Argentino, con el objetivo de aportar transparencia, previsibilidad y herramientas técnicas al mercado de granos, acompañando el desarrollo de la comercialización del trigo argentino desde sus primeras etapas.
