El único certamen nacional que reconoce los desarrollos más innovadores en maquinaria agrícola volvió a sorprender. Se presentaron 30 desarrollos, de los cuales 9 lograron destacarse por su excelencia.
Los premios se entregarán en Expoagro 2026 edición YPF Agro, del 10 al 13 de marzo.
En un clima cargado de expectativa y con la innovación como protagonista, el espíritu creativo del agro volvió a brillar. La 10° edición del Premio Ternium Expoagro a la Innovación Agroindustrial ya tiene a sus ganadores. Se realizaron dos instancias de Jura: la primera fue el lunes 24 de noviembre con la presencia de los jurados alemanes y argentinos para realizar una pre selección. La segunda, se realizó del 28 al 30 de noviembre, en la localidad de Funes, Santa Fe, de manera presencial, donde se debatieron las innovaciones y se otorgaron las medallas y menciones especiales.
El jurado definió cuáles fueron los desarrollos más sobresalientes, reafirmando la calidad técnica y creativa de la maquinaria agrícola argentina.
En este certamen, se presentaron 30 desarrollos de innovación en maquinaria agrícola que nacieron en talleres, rutas, campos y laboratorios, impulsados por personas que creen que siempre se puede mejorar, que el campo merece herramientas más eficientes y que el país tiene talento de sobra para innovar. En cada proyecto hay horas de trabajo, sueños, frustraciones, pruebas y nuevas oportunidades. Hoy, ese esfuerzo tiene su reconocimiento.
Los ganadores de la 10° edición
Los desarrollos premiados —que recibirán medallas de oro, plata y bronce, además de menciones especiales— se destacaron por su impacto directo en el sistema productivo, su nivel de ingeniería y su potencial para mejorar la eficiencia del productor.
“Es un apoyo clave para las pymes que estamos poniendo la cabeza en innovar”
El Analizador automático de semillas y granos de la empresa Computing Management fue reconocido con la medalla de oro y obtuvo una mención especial en Mejoras sustanciales para cultivos regionales. Es un sistema innovador que integra hardware y software propios con algoritmos de visión e inteligencia artificial. Digitaliza el análisis de granos y semillas y permite una evaluación automática, rápida y objetiva.
Guillermo Pensotti, CEO y cofundador de Computing Management S.R.L., destacó la importancia del reconocimiento y celebró el nuevo logro alcanzado. Afirmó que “el reconocimiento es súper importante; venimos trabajando desde hace bastante y que valoren ese esfuerzo es fundamental”.
Además, subrayó la relevancia de presentarse en Expoagro y recibir allí el premio, porque “es un apoyo clave para las pymes que estamos poniendo la cabeza en innovar y aportarle valor al campo desde lo tecnológico”. Este es el segundo desarrollo de la empresa que resulta galardonado, un motivo de “doble satisfacción” para el equipo. Pensotti explicó que la solución hoy está en comercialización y que lo presentado constituye un upgrade de un desarrollo original de 2019, una evolución que potencia su rendimiento y abre nuevas posibilidades. También remarcó que comienzan a alinearse los avances tecnológicos con el marco regulatorio, ya que INASE está incorporando normas que habilitan métodos ópticos para identificación de muestras y variedades, lo que —según sostuvo— “abre un camino muy importante de cara al futuro”.
En cuanto a las ventajas de Analizador automático de semillas y granos, señalaron que optimiza el análisis de semillas, potencia al analista al permitirle enfocarse en la interpretación y las decisiones claves. Al minimizar la manipulación de muestras, disminuye pérdidas y evita descartes innecesarios.
“Es un orgullo tremendo ganar esta medalla”
Drops Agro fue otra de las empresas destacadas con la medalla de oro y mención en Buenas Prácticas Agrícolas por el Sistema de medición de cada gota aplicada. Se trata de una tecnología que permite el monitoreo de gotas en cada pico desde la cabina de la máquina en tiempo real. Esta propuesta innovadora mejora la aplicación de fitosanitarios con el consiguiente cuidado del medio ambiente y también colabora con la seguridad del operario.
Juan Cenzon, CEO de Drops Agro, expresó su profunda emoción tras ser reconocido por la Medalla de Oro. Señaló que el reconocimiento tiene un valor especial porque “es un orgullo tremendo ganar esta medalla, sobre todo viniendo de Expoagro. Esta tecnología se creó en Argentina y no existía en el mundo”. Cenzon, quien asiste a la muestra desde 2007 y asegura que la idea nació en aquellos primeros años, subrayó que el premio marca “un antes y un después” para la empresa. También señaló su fuerte sentimiento patriótico y el impacto que tiene para un emprendimiento joven y pequeño —de solo seis integrantes— recibir este respaldo: “Las grandes empresas no lo viven igual; para nosotros es tremendo este cariño”. El desarrollo, añadió, demandó entre cinco y seis años de trabajo.
“Estos resultados reflejan el compromiso, la pasión y la visión global de nuestro equipo”
El desarrollo Dosificación y distribución para fertilizadora neumática presentado por Crucianelli, también recibió medalla de oro y mención en Buenas Prácticas Agrícolas.
Consiste en un sistema de dosificación por cinta transportadora que asegura un flujo estable y preciso, incluso a más de 400 kg/ha y 24 km/h. En cuanto a sus virtudes, permite reducir sustancialmente el consumo de fertilizantes manteniendo el rendimiento; disminuye pérdidas por volatilización y reduce la generación de polvo. Gracias a su pico difusor Galton se logra una mejora significativa en el coeficiente de variación del fertilizante en el suelo.
“Es un gran orgullo para nosotros volver a ser reconocidos en el Premio Ternium Expoagro. La medalla de oro para la Ráster Air reafirma la importancia estratégica que hoy tiene la fertilización en Crucianelli y destaca nuestro sistema patentado de dosificación por cinta transportadora, un verdadero salto tecnológico en precisión y cuidado del fertilizante”, así lo expresó Gustavo Crucianelli, CEO de Crucianelli SA.
Por otro lado, también se refirió a la medalla de plata que recibieron por el Dosificador Switch en cuerpo de siembra, desarrollado junto a Leaf Agrotronics. Esto reconoce un avance fundamental: “Llevar la dosificación directamente al cuerpo de siembra, con motor eléctrico por línea, corte individual, dosis variable y una entrega mucho más estable y adaptable a cada cultivo”, aclaró Gustavo.
La empresa de Armstrong, viene cosechando premios dado que en la edición anterior obtuvo tres medallas. En este sentido, el CEO enfatizó: “Estos resultados reflejan el compromiso, la pasión y la visión global de todo nuestro equipo por seguir innovando y desarrollando soluciones que acompañan a los productores en Argentina y en todo el mundo”.
La mirada del jurado
Los desarrollos presentados demostraron una madurez creciente en la industria metalmecánica nacional.
Roberto Del Castagner, Msc. Ing. Agr. y docente de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Río Cuarto.
Al respecto, Roberto Del Castagner, Msc. Ing. Agr. y docente de la Facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Río Cuarto, integró el jurado y destacó el valor técnico de las propuestas evaluadas. Señaló que la instancia permitió analizar desarrollos que impulsan la innovación aplicada a la maquinaria agrícola y que responden a necesidades concretas del sector.
“Es un honor formar parte del jurado y evaluar proyectos que combinan tecnología e innovación. Este año vimos avances muy importantes, especialmente en soluciones para sembradoras y pulverizadoras, así como propuestas de mejora logística y operativa para la poscosecha. Confío en que los desarrollos ganadores aportarán soluciones concretas y contribuirán, de manera progresiva, a mejorar el funcionamiento de las maquinarias en los próximos años”, resaltó.
También formaron parte del prestigioso jurado: Luis Negruchi – AAPRESID. Adriana Godoy – Universidad Nacional de Salta. Héctor Huergo – Clarín Rural. Sergio Marinelli – FACMA. Roberto Del Castagner, Universidad Nacional de Río IV. Telmo Palancar – Universidad Nacional de La Plata. Juan Godoy Valdivieso – Universidad Nacional de Córdoba. Marcelo Amado – UBA. Alejandro Clérici – CIDETER. Hernán Ferrari – INTA. Silvio Zurzolo – UIA. Thilo Keunecke – Sociedad Alemana de Agricultura. Tomas Rademacher – Universidad de Birgen.
Héctor Huergo-Clarín Rural; Agustín Santillán- Exponenciar; Diego Abdo- Exponenciar; Juan Godoy Valdivieso -Universidad Nacional de Córdoba; Andrea Fiadone- Exponenciar; Telmo Palancar- Universidad Nacional de La Plata; Roberto del Castagner -Universidad Nacional de Río Cuarto; Luis Negruchi -Aapresid; Alejandro Clerici – CIDETER; Silvio Zurzolo- UIA; Sergio Marinelli -FACMA; Hernán Ferrari- INTA.
Según explicaron, los proyectos distinguidos este año representan un salto cualitativo en materia de precisión y capacidad operativa, alineándose a los estándares globales que marcan la agricultura del futuro.
Una década de premios, un agro en evolución
Los desarrollos distinguidos serán presentados oficialmente en Expoagro 2026 edición YPF Agro, que se realizará del 10 al 13 de marzo en el predio ferial y autódromo de San Nicolás. Allí podrán verse en funcionamiento y en diálogo directo con productores, contratistas y técnicos de todo el país.
La 10° edición del Premio Ternium Expoagro celebra eso: la capacidad de transformar desafíos en futuro, de convertir conocimiento en progreso. Porque cuando la innovación argentina se enciende, no hay frontera que pueda frenarla.
Todos los destacados
Medallas
Medalla de Oro y mención especial en Mejoras Sustanciales para Cultivos Regionales: Analizador Automático de Semillas y Granos. Computing Management S.R.L. Rubro: Inteligencia Artificial. CABA.
Medalla de Oro y mención especial en Buenas Prácticas Agrícolas: Sistema de Medición de Cada Gota Aplicada. Drops Agro. Rubrio: Protección vegetal. Marcos Juárez, Córdoba.
Medalla de Oro y mención especial en Buenas Prácticas Agrícolas: Dosificación y Distribución para Fertilizadora Neumática. Talleres Metalúrgicos Crucianelli. Rubro: Fertilización. Armstrong, Santa Fe.
Medalla de Plata: Dosificador Switch en Cuerpo de Siembra. Talleres Metalúrgicos Crucianelli. Rubro: Siembra. Armstrong, Santa Fe.
Medalla de Plata y mención especial en Diseño Industrial: Rastra Diamante, Variación Geométrica, Estructura Compacta. Donosvasa S.A. Rubro: Multifunción. Lobería, Bs.As.
Medalla de Bronce: Embolsadora con Descargador de Camiones Hidromecánico. Agroindustrias y Servicios G y G S.R.L. Rubro: Multifunción. Sunchales, Santa Fe.
Menciones especiales
Diseño Industrial y Mejoras Sustancial para Cultivos Regionales: Sembradora de Arroz para Suelos Exigentes. Agrometal S.A.I. Rubro: Siembra. Monte Maíz, Córdoba.
Soluciones Logísticas: Visión Inteligente para Calador de Granos. Ingeniería Electrónica Argentina S.R.L. Rubro: Inteligencia Artificial. Rosario, Santa Fe.
Más de 3.500 corredores de 40 países disfrutaron de la mejor carne del mundo.
Carne Argentina fue el combustible oficial de una de las carreras de ultra trail más importantes del mundo. Se llevó a cabo en San Carlos de Bariloche entre el martes 18 y el sábado 22 de noviembre.
Florencia Madero, representante de UTMB Argentina, destacó “Tuvimos 3.500 corredores y todos, sin importar la hora de llegada, recibían una hamburguesa de carne argentina. Es muy importante mostrar no solo la calidad del producto, sino también la cultura que se genera alrededor de la carne y compartirla con los participantes, de los cuales cerca del 30% son extranjeros”.
Por su parte, Alejandro Ochoa, Director de UTMB LATAM, enfatizó “Esta es una carrera muy especial, muy argentina, y no podía faltar la oportunidad de probar nuestra carne, que es espléndida. Para un corredor, terminar la prueba y degustar este alimento convierte la experiencia deportiva en una vivencia cultural. No es común ofrecer algo así en carrera, lo cual lo hace atractivo y diferente”.
Desde el aspecto nutricional, el médico de la competencia, Maximiliano Kunz, explicó “La carne vacuna es un alimento muy nutritivo para los corredores de trail. Su alto valor proteico y la presencia de aminoácidos esenciales contribuyen a la recuperación muscular y brindan el sostén que el cuerpo necesita en estas travesías de montaña”.
Rafael Miranda, Director de UTMB Brasil, también subrayó el impacto positivo “La carne tiene muchos beneficios para los corredores. Ojalá pudiéramos ofrecer algo así a todos los brasileños. Tener este producto en la meta es increíble”.
El evento marcó la cuarta participación de la Argentina en la Serie Mundial de Ultra Trail du Mont Blanc (UTMB) y la primera vez en la ciudad rionegrina.
Los participantes desafiaron seis distancias: 130K, 80K, 55K, 33K, 22K y 12K y, al cruzar la meta, fueron recibidos con una hamburguesa elaborada en el food truck de Carne Argentina. En el área de recuperación los aguardaban costillares a la llama, sándwiches de picaña y colita de cuadril, ideales para reponer energías luego del esfuerzo.
Para el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el segmento deportivo —y especialmente el mundo del trail— es un espacio clave para promover el consumo de carne como proteína de alto valor biológico, fundamental para la regeneración muscular y un estilo de vida saludable.
El IPCVA participó en la China International Import Expo junto con empresas exportadoras.
La feria CIIE de Shanghái mostró un mercado consolidado y firme pero expectante ante la inminente resolución del proceso de salvaguardia que puso en marcha el gobierno chino a fines de 2024.
“Los vaivenes en el mercado internacional, producto de un movimiento geopolítico intenso, hoy nos permiten integrar todos los tipos de productos que tenemos, aseguró Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA. “Por ejemplo, Europa, un mercado de calidad, Estados Unidos, un mercado de calidad y de carne para industria, China, donde se consolida el commodity y crece la demanda de animales terminados a grano o Israel, que lleva cuartos delanteros”, agregó. “Además tenemos expectativas de crecimiento en el mercado halal y aguardamos la esperada apertura de menudencias para el mercado chino”, sostuvo, y remarcó que “todo esto sin descuidar el mercado interno que se consolida con un importante consumo de alrededor de los 50 kilos por habitante por año”.
La CIIE
La China International Import Expo (CIIE) se llevó a cabo del 5 al 10 de noviembre en el gigantesco predio NECC de Shanghái y contó con la participación de más de 3.400 empresas de 150 países. El IPCVA construyó el Pabellón Argentine Beef sobre 400 metros cuadrados con un restaurante en el que participaron 13 empresas exportadoras: APEA, Arrebeef, Compañía Bernal, Compañía Central Pampeana, Ecocarnes, Frigorífico Forres Beltrán, Frigorífico General Pico, Frigorífico Gorina, Frigorífico Rioplatense, Frigorífico Visom, Frimsa, Grupo Lequio y Offal Exp.
Algunos valores
Algunos de los valores negociados durante la feria fueron los siguientes:
– Rueda: 6.300 dólares (costo y flete)
– Chuck and blade: 5.400 dólares (costo y flete)
– Trimming 80 VL: 4.100 dólares (costo y flete)
– Delantero incompleto 90 VL: 4.600 dólares (costo y flete)
– Vaca 6 cortes: 5.300 dólares (costo y flete)
– Garrón y brazuelo: 5.600 dólares (costo y flete)
– Full set vaca 23 cortes: 5.400 dólares (costo y flete)
– Garrón con hueso: 3.600 dólares (costo y flete).
Salvaguardia
El gobierno chino inició en diciembre de 2024 una investigación en materia de salvaguardias sobre las importaciones de carne vacuna proveniente de todos los países que venden sus productos en China. Los peticionantes locales alegan que las importaciones de carne aumentaron drásticamente, circunstancia que perjudicó a la industria de la carne de bovina china.
Ante el inicio del proceso, el IPCVA se presentó como parte interesada en defensa de la industria cárnica argentina y para ello se contrató un estudio de abogados. Se espera que China anuncie los resultados de la investigación a fines de noviembre de este año.
En la previa de la feria CIIE, el Instituto realizó una presentación ante autoridades del gobierno oriental.
El martes 4 de noviembre, el IPCVA fue recibido por el Ministerio de Comercio de la República Popular China para intercambiar opiniones sobre el proceso de salvaguardia que se está llevando adelante.
Según, Georges Breitschmitt, presidente del Instituto, “hemos podido manifestar nuestra opinión en cuanto a que no corresponde poner en práctica una medida de salvaguardia porque así lo demuestran los estudios que se realizaron”.
“No obstante -continuó Breitschmitt-, en el caso que China siga adelante con alguna medida, hemos manifestado que para la cadena de ganados y carnes de la Argentina es preferible la aplicación de un arancel mínimo”.
“Dejamos muy claro que una medida de primero entrado, primero servido, no sería bien vista ya que generaría un desequilibrio entre los distintos proveedores del mercado”, concluyó.
En el encuentro -similar al que mantuvieron el mismo día delegaciones de Brasil y Uruguay- también participaron autoridades de la embajada argentina en Beijing.
Es importante destacar que para llevar adelante este proceso que ya lleva un año, el IPCVA financió el estudio de abogados que representa la postura de la Argentina, buscando lograr la mejor solución posible y de menor impacto para la producción nacional.
¿Qué es el proceso salvaguardia?
El gobierno de la República Popular China inició en diciembre de 2024 una investigación en materia de salvaguardias sobre las importaciones de carne vacuna.
Aunque las eventuales medidas de salvaguardia se aplican a nivel global, los orígenes más relevantes que se investigan son Argentina, Brasil, EE.UU., Uruguay, Australia y Nueva Zelanda.
Se espera que China finalmente tome una determinación a fines de noviembre.
La CIIE
Este miércoles -abrió sus puertas la China International Import Expo que organiza el gobierno chino en el gigantesco predio NECC de Shanghái aunque el primer día está reservado para autoridades nacionales por lo que los negocios recién comenzarán el jueves 6.
Para la participación en la CIIE el IPCVA desarrolló el clásico Pabellón Argentine Beef sobre 400 metros cuadrados en el que 13 empresas ofrecerán sus productos en torno a un gran restaurante en el que podrán invitar a sus clientes a degustar bife ancho y angosto a la parrilla.
Cobertura Especial de Costumbres Rurales para Canal Rural.
Del 9 al 15 de noviembre en Hannover – Se esperan alrededor de 2800 expositores y 430 000 visitantes – Tema principal:«Eficiencia Inteligente al Toque» – Programa de expertos con 400 ponentes – Estreno del Centro de Agricultura Digital – Nuevas Jornadas Temáticas: 7 días – 7 temas
A partir de este domingo Agritechnica, la feria líder mundial de maquinaria agrícola, se celebrará en el recinto ferial de Hannover, Alemania. Organizada por la DLG (Sociedad Alemana de Agricultura), la feria reúne a unos 2800 expositores de más de 50 países y espera recibir a 430 000 visitantes. En 23 pabellones con todas las plazas reservadas, las empresas presentarán innovaciones en maquinaria agrícola, tecnologías digitales y sistemas agrícolas conectados. La feria aborda los retos y las oportunidades actuales del sector bajo el lema «Eficiencia Inteligente al Toque». Este año, la feria se inaugura con un programa renovado de jornadas temáticas y especializadas. Bajo el lema «7 días, 7 temas», Agritechnica responde a los intereses específicos de los visitantes con jornadas de exposición dedicadas a distintos grupos profesionales. Otra novedad para 2025 es el Centro de Agricultura Digital en el pabellón 21, que atrae a más de 150 expositores. Con más de 400 ponentes, el programa técnico ofrece una amplia gama de charlas, debates y oportunidades para establecer contactos. El evento de siete días se complementa con Systems & Components, el mercado B2B para la industria internacional de suministro de maquinaria agrícola y el sector de maquinaria fuera de carretera en general, ubicado en los pabellones 15, 16 y 17. Agritechnica es la feria líder mundial de maquinaria agrícola, que reúne a expositores de más de 52 países. Todas las empresas líderes mundiales de maquinaria agrícola están representadas en este punto de encuentro internacional para los responsables de la toma de decisiones. El evento ofrece el programa de exposiciones más completo y amplio para la producción agrícola y de cultivos a nivel internacional: desde pulverizadores agrícolas hasta drones, tractores hasta sistemas de equipos autónomos, cosechadoras combinadas hasta herramientas de asistencia digital.
Nuevas Jornadas Temáticas: “7 Días – 7 Temas” en Agritechnica 2025.
Bajo el lema “7 Días – 7 Temas”, la feria líder mundial del sector adapta cada jornada a grupos específicos de visitantes profesionales. La feria abre sus puertas el domingo 9 de noviembre con la Jornada de Innovación y Prensa, seguida de las Jornadas Agroindustriales el lunes 10 y el martes 11 de noviembre, centradas en distribuidores, contratistas y grandes explotaciones agrícolas. El miércoles 12 de noviembre se celebra el Día Internacional del Agricultor, con especial atención a Canadá, la República Checa y Francia. El jueves 13 de noviembre, la “Jornada de la Granja Digital” explora temas relacionados con la agricultura digital. El viernes 14 de noviembre se celebra la “Jornada de los Jóvenes Profesionales”, que culmina con la “Fiesta de los Jóvenes Agricultores”, que tendrá lugar la noche del viernes. El evento concluye el sábado 15 de noviembre con la jornada temática “Celebremos la Agricultura”, que tradicionalmente se celebra con un desfile de tractores que hacen sonar sus bocinas al salir de los pabellones. El Centro de Agricultura Digital se estrena en Agritechnica. En consonancia con el tema central de este año, “Eficiencia Inteligente al Alcance de Todos”, el Centro de Agricultura Digital debuta en la feria líder mundial de maquinaria agrícola. Esta nueva atracción en el pabellón 21 presenta las últimas tendencias e innovaciones en robótica, inteligencia artificial, automatización y agricultura inteligente aplicada a la producción de cultivos. El centro está dirigido a agricultores, contratistas, consultores, fabricantes, empresas emergentes y proveedores de tecnología. Como punto de encuentro clave en el pabellón 21 para investigadores, ingenieros e inversores, el Centro de Agricultura Digital ofrece oportunidades para establecer contactos, intercambiar conocimientos y obtener información sobre tecnologías de vanguardia. El área de exposición está claramente estructurada en cuatro zonas temáticas: GPS y sistemas de guiado, robótica y drones, tecnología de sensores y soluciones de software. Programa Técnico Internacional: Escenarios de Expertos DLG, Charlas Pop-up y Presentaciones DLG. Las discusiones y presentaciones como parte del programa técnico de Agritechnica 2025 tendrán lugar en cinco “escenarios de expertos”:
Como novedad este año, las Charlas Itinerantes abordarán temas como la silvicultura, los distribuidores y perspectivas internacionales. A lo largo de los siete días del evento, se celebrarán numerosas presentaciones breves y específicas de expertos en distintos puntos del recinto ferial.
DLG Spotlights: Demostraciones en vivo y perspectivas de expertos. En DLG Spotlights, los visitantes profesionales internacionales pueden disfrutar de demostraciones en vivo, información de expertos y charlas sobre temas clave de la feria líder mundial:
Premios Internacionales a la Tecnología Agrícola Pionera
En el marco de Agritechnica y la exposición paralela Systems & Components, la DLG otorga tres prestigiosos premios a las innovaciones y conceptos revolucionarios en tecnología agrícola internacional: el Premio a la Innovación Agritechnica (oro y plata) para innovaciones técnicas sobresalientes en maquinaria agrícola; el Trofeo Systems & Components – Elección de los Ingenieros, para sistemas y componentes innovadores; y el Premio DLG-Agrifuture al Concepto Visionario para conceptos de futuro en tecnología agrícola. Los premios se entregarán durante Agritechnica. Servicios para el Comercio Internacional de Maquinaria Agrícola . Agritechnica 2025 ofrece servicios e información ampliados para el sector de la maquinaria agrícola. Por primera vez, los distribuidores tienen la oportunidad de aparecer en el sitio web del evento y en la aplicación de la exposición. El punto de contacto principal para los profesionales del comercio nacional e internacional es el Centro Internacional de Distribuidores. Otra novedad es el formato de Encuentros Comerciales, que facilita la conexión entre distribuidores y expositores, apoyando el desarrollo de valiosas relaciones comerciales. Un complemento perfecto: Systems & Components, que se celebra en paralelo con Agritechnica, funciona como el mercado B2B para la industria internacional de suministro de maquinaria agrícola y el sector de maquinaria fuera de carretera. Bajo el lema «Eficiencia inteligente al alcance de la mano», ingenieros, desarrolladores, investigadores, responsables de compras, distribuidores, responsables de repuestos, fabricantes de equipos originales (OEM) y asociaciones del sector se reúnen para explorar los últimos avances e innovaciones en componentes para maquinaria agrícola y sectores relacionados. Entre los temas clave se incluyen el medio ambiente y la seguridad, las tecnologías de accionamiento innovadoras, la conectividad y la automatización, y los servicios digitales. Como novedad, el programa incluye sesiones para jóvenes ingenieros y mujeres ingenieras en el Día de los Jóvenes Profesionales
Este martes cerró en Colonia (Alemania) una nueva edición de Anuga, la mega feria de la alimentación a la que asistieron 32 empresas frigoríficas que se trajeron muy buenos negocios, gracias a la gran demanda y con altos precios.
Junto a la SIAL de París, que también se hace cada dos años, la feria de la alimentación Anuga es una de las más grandes de la Unión Europea y constituye una referencia muy importante para los exportadores de alimentos argentinos.
Entre ellos, los de un producto estrella y que es muy admirado por los consumidores del viejo continente: la carne vacuna.
Por eso, como es tradicional, una nutrida delegación de 32 frigoríficos encabezada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) estuvo en Colonia (Alemania) participando del evento que finalizó este martes 8 de octubre.
“BUENAS PERSPECTIVAS”
Según informó el IPCVA, “aún en un contexto global inestable, Anuga ratificó las buenas perspectivas para la carne vacuna argentina”.
La clave es que el mercado europeo sigue demandante, y los empresarios argentinos que acompañaron al IPCVA tuvieron una frenética agenda de contactos y negocios con compradores de Europa y otros mercados del mundo.
El resultado se vio en los valores de referencia negociados para los cortes que se exportan a la Unión Europea, que están cerca de sus máximos históricos:
Rueda: U$S 8.000 a 8.500
Rump and loin Hilton: U$S 18.000 a 18.500
Rueda: U$S 8.000 a 8.500
Colita de cuadril: U$S 9.500 a 10.000
Bife ancho: U$S 20.000
Tapa de cuadril: U$S 14.500
“Fueron cinco días de feria muy intensos, con 32 frigoríficos que estuvieron a pleno”, aseguró Georges Breitschmitt, presidente del IPCVA.
“También pudimos ver lo que están haciendo nuestros competidores, que tienen organismos similares al IPCVA, que trabajan y se financian de la misma forma, como los institutos de Uruguay, Brasil, Australia, Irlanda, Canadá, Reino Unido o España, que estaban exponiendo muy cerca de nuestro stand”, agregó.
“Nos vamos con mucho trabajo por delante porque todo esto que estamos viendo va a repercutir en la industria frigorífica y en la producción, y tenemos que crecer para poder abastecer un mercado mundial demandante de carne”, concluyó.
CARNE “LIBRE DE DEFORESTACIÓN
Paralelamente a la búsqueda de negocios, el trabajo del IPCVA se concentró también en este año en presentarles a los importadores europeos la plataforma VISEC, que garantiza los envíos de carne “libre de deforestación”, tal como pretenden imponer las normas europeas.
Aunque la aplicación del Reglamento 1.115 volvió a ser postergada por un año, desde el Instituto mantuvieron reuniones con empresarios y autoridades de los países compradores para que tengan certeza de que Argentina cumplirá sin problemas esa normativa cuando se aplique, y también para que sepan que el riesgo de deforestación en nuesto país es bajo.
“Pudimos cumplir integralmente la agenda que habíamos preparado en el IPCVA para reunirnos con los compradores alemanes, holandeses, franceses, españoles e italianos, para mostrarles que estamos listos para proveerlos de productos libres de deforestación”, expresó al respecto el vicepresidente del Instituto y presidente del Consorcio de Exportadores de Carnes ABC, Mario Ravettino.
Según contó, lograron que “los compradores de carne se entusiasmen y nos pidan pruebas piloto que vamos a ir desarrollando en el transcurso del año”.
De todos modos, Ravettino resaltó que “quedó en claro también, a través de las autoridades argentinas, que nuestro país no está conforme con la categorización de riesgo estándar que la Unión Europea nos dio en materia de deforestación, y se están llevando adelante reuniones bilaterales para recategorizar el tema y que la Argentina sea considerada de riesgo bajo, como lo demuestra toda la fundamentación científica y técnica que tenemos”.
