Del 19 al 21 de agosto, el Centro de Convenciones Córdoba Juan B. Bustos será sede de una nueva edición del Congreso Argentino de Forrajes, el principal espacio de encuentro para todos los actores vinculados a la producción, conservación y utilización de forrajes en la Argentina.
Organizado por la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF), el evento reunirá durante tres jornadas a productores, contratistas, asesores, investigadores, docentes, estudiantes, empresas y referentes nacionales e internacionales del sector.
Tras una edición anterior en el mismo predio que logró una amplia convocatoria y un destacado nivel técnico, el Congreso regresa con una propuesta ampliada, pensada para analizar los principales desafíos y oportunidades que enfrenta una actividad estratégica para la producción ganadera y lechera del país.
La programación incluye conferencias magistrales, paneles de especialistas, presentaciones técnicas, espacios de intercambio profesional y una importante exposición comercial con empresas líderes de la cadena forrajera.
Sector clave del agro La confección y el manejo de forrajes constituyen hoy uno de los pilares de los sistemas ganaderos modernos. La incorporación de nuevas tecnologías, la mejora de la eficiencia productiva, la calidad de las reservas, la agricultura de precisión, la inteligencia artificial aplicada al agro, la nutrición animal, la sustentabilidad y la gestión empresarial serán algunos de los grandes ejes que atravesarán las distintas actividades previstas durante el Congreso.
El encuentro también se consolidará como un ámbito de actualización profesional y generación de vínculos entre quienes integran toda la cadena de valor, favoreciendo el intercambio de experiencias entre el sector productivo, la comunidad científica, organismos públicos, universidades y empresas proveedoras de tecnologías e insumos.
La organización confirmó que el sitio oficial del Congreso ya se encuentra habilitado con el programa preliminar, el cronograma de actividades, el listado de disertantes nacionales e internacionales, la información sobre la exposición comercial y el sistema de inscripción online. Durante las próximas semanas continuará incorporándose información vinculada a las distintas actividades académicas y técnicas previstas para las tres jornadas.
La Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros, institución que desde 2003 representa y promueve el desarrollo profesional del sector, impulsa este Congreso como un espacio destinado a fortalecer la capacitación, la innovación tecnológica y la articulación entre todos los eslabones de la actividad forrajera argentina.
“Con el Congreso anterior hemos dejado una vara muy alta. Y eso hace que los desafíos sean interesantes. Venimos trabajando para la edición 2026 desde que terminó inmediatamente la edición del año pasado con una expectativa impresionante, porque tenemos disertantes de primer nivel para este año tanto de nivel nacional como internacional y con un acompañamiento a nivel de sponsors que la verdad nos llama la atención y agradecemos”, expresó el presidente de la Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF), Luciano Toldo.
Y agregó: “Por supuesto, el acompañamiento no solamente es también el de contratistas y picadores de la cámara, sino también de externos, y a esto se suman estudiantes, productores, asesores, profesionales, técnicos y personas de distintos roles del sector involucradas en esta desafiante actividad. Por lo tanto, estamos pensando para esta edición 2026 un congreso muy superador”.
Datos del evento
Congreso Argentino de Forrajes 2026
Fecha: 19, 20 y 21 de agosto de 2026.
Lugar: Centro de Convenciones Córdoba Juan B. Bustos.
Organiza: Cámara Argentina de Contratistas Forrajeros (CACF).
Inscripciones: en la web del Congreso, que se adjunta debajo.
17 emprendimientos de distintos puntos de la provincia participarán de la muestra agroindustrial más importante del país a través del programa CBA Vidriera Productiva, consolidando una nueva oportunidad para fortalecer su posicionamiento comercial y alcanzar nuevos mercados. Además, en el stand de Córdoba habrá juegos de realidad virtual y un streaming en vivo.
Del 16 al 26 de julio, Córdoba volverá a decir presente en la 138° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, que se desarrollará en el predio de La Rural de Palermo, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
A través del programa CBA Vidriera Productiva, impulsado por el Ministerio de Bioagroindustria, 17 pequeños y medianos productores cordobeses exhibirán sus productos en uno de los eventos más relevantes del calendario agroindustrial argentino, que cada año reúne a productores, empresarios, profesionales, compradores y miles de visitantes de todo el país y del exterior.
La participación cordobesa se desarrollará en dos etapas. Del 16 al 21 de julio, estarán presentes Apconcepto, Lombarde, Dulcera Cordobesa, Bosque Alegre, Manuco, Garlic Ajo Negro, Triba–Nucalia y Cabaña San Gabriel. En tanto, del 21 al 26 de julio, será el turno de Colibrí Gin Artesanal, Wara Pallay, La Primera, La Alfajorería, Cerveza Bocatoma, Don Celestino, Aroma de Campo, Agua que Canta y Bombas Bol.
La presencia en la Expo Rural constituye una herramienta estratégica para que estos emprendimientos amplíen su visibilidad, generen vínculos comerciales y den a conocer la calidad de sus productos en una vidriera de alcance nacional e internacional.
Además, el espacio institucional del Gobierno de Córdoba contará con una propuesta de realidad virtual sobre agricultura y ganadería, pensada para acercar la producción agropecuaria al público de manera inmersiva.
Transmisión en vivo desde Palermo
Entre el 21 y el 26 de julio, el stand será escenario de transmisiones en vivo con entrevistas a productores, referentes y protagonistas de la exposición, que podrán seguirse a través del canal de YouTube del Ministerio de Bioagroindustria.
«La presencia de Córdoba en la Expo Rural de Palermo refleja el enorme potencial de nuestros productores y el trabajo que venimos realizando para que cada vez más emprendimientos puedan mostrar su calidad en los principales escenarios del país. Apostar al agregado de valor en origen significa generar más empleo, fortalecer las economías regionales y hacer que la riqueza que produce el campo se transforme en oportunidades para el interior de nuestra provincia. Ese es el camino que seguimos impulsando desde el Gobierno de Córdoba», Destacó el ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso.
La 138° edición de la muestra reunirá a más de 400 stands comerciales, 4.500 expositores de animales y 2.000 ejemplares en exhibición, además de una amplia agenda de actividades técnicas, comerciales y recreativas. El evento incluirá remates de hacienda, desfiles de campeones, conferencias, el Foro de Genética Bovina, el Salón Agtech, jornadas de capacitación y el Encuentro de Visitantes Internacionales, consolidándose como el principal punto de encuentro entre el campo y la ciudad.
Con esta iniciativa, el Gobierno de Córdoba continúa fortaleciendo el desarrollo de las economías regionales y generando oportunidades para que los pequeños y medianos productores puedan acceder a espacios de promoción comercial de primer nivel, potenciando el crecimiento de sus emprendimientos y llevando la identidad productiva cordobesa a todo el país.
Del 16 al 26 de julio, la empresa de San Francisco tendrá una destacada participación en la Exposición Rural de Palermo con sus principales equipos para el agro y la ganadería, la línea completa de drones agrícolas DJI y la presentación del nuevo DJI T55.
AKRON participará de una nueva edición de la Exposición Rural de Palermo, que se desarrollará del 16 al 26 de julio en el predio de la Sociedad Rural Argentina, con una fuerte presencia en el corazón del Pabellón Azul de la maquinaria agrícola y una propuesta integral orientada a la innovación, la productividad y el acompañamiento permanente al productor.
En los stands D5 y D6, la empresa exhibirá la Tolva Autodescargable GranMax 4234, el Esparcidor de Enmienda Orgánica EE2018, la Extractora de Grano Seco EXG380X y la pala cargadora frontal TERRAPLANE 833, ampliando la propuesta de soluciones que la compañía acerca a productores y empresas de servicios.
La tecnología aplicada al campo tendrá un lugar protagónico con la presencia de la línea completa de drones agrícolas DJI, integrada por los modelos T100, T70 y Mavic 3 Multiespectral, junto con la presentación del nuevo DJI Agras T55, una de las grandes novedades de la muestra y una nueva alternativa para potenciar las aplicaciones de precisión.
Durante toda la exposición, el equipo comercial y técnico de AKRON estará a disposición de productores, contratistas y visitantes para brindar asesoramiento personalizado y acercar las distintas alternativas de inversión disponibles.
La compañía ofrecerá herramientas financieras propias, financiación directa de fábrica, convenios con bancos públicos y privados y operaciones mediante Canje Cereal Disponible y Futuro hasta junio de 2028, facilitando el acceso a tecnología y equipamiento para los distintos sistemas productivos.
La propuesta de AKRON en la Rural de Palermo pone de manifiesto la evolución de la compañía hacia un ecosistema de soluciones cada vez más amplio, y refleja la sinergia de las unidades de negocios que conforman Grupo AKRON, las cuales comparten un mismo propósito: estar siempre cerca del productor, acompañándolo con innovación, tecnología y respuestas integrales para los desafíos del campo argentino.
Experiencias y desafíos de una región cuyo potencial la convierte en una de las grandes promesas agrícolas del país, comparable con el cinturón maicero de Estados Unidos. Anticipamos uno de los paneles del Congreso Aapresid, con la fuerza de Expoagro, del 4 al 6 de agosto en Rosario.
Gracias al riego, el norte patagónico amaga con destronar a la zona Núcleo como “epicentro productivo”. Con rindes potenciales de más de 6.000 kilos en soja, 25.000 kilos en maíz y 12.000 kilos en trigo, los valles irrigados prometen un horizonte agronómico fructífero, pero también engloban importantes desafíos para alcanzarlo.
“Es la zona del país con mayor potencial productivo, incluso superior a la zona núcleo. Es el “espejo” de Des Moines en Iowa, pleno corn-belt norteamericano”, expresó Magalí Gutiérrez, una de las especialistas que, desde el Sistema Chacras de Aapresid, fue parte de ese proceso y quien opina que este desarrollo “le cambiará el formato productivo a Argentina”.
Las razones detrás de ese potencial, son la elevada heliofanía, la radiación y la calidad del agua utilizada en el riego, que llega desde Río Negro.
Rediseñar el manual
Pero lo que hoy se percibe como una “revolución productiva” sin escalas, en realidad comenzó a tomar forma hace poco más de una década. Y gran parte de ese proceso tuvo que ver con la investigación científica aplicada, que acompañó a las obras de infraestructura y a la curiosidad de algunos pocos productores que se animaron a apostar a la zona.
“Hubo que rediseñar el manual porque no se podía importar conocimiento de otra zona para trabajar ahí. Hoy en día esa información está”, explicó Gutierrez.
De la mano del proyecto Chacra VINPA de Aapresid, se lideran ensayos centrados en el manejo del agua y de los cultivos, sobre todo de trigo, soja, maíz y alfalfa, pero también de legumbres y hortalizas. Los resultados, hasta ahora, hablan por sí solos.
Alto potencial
“En los lotes donde se trabaja bien ya se ve el potencial y se empieza a estabilizar la producción en niveles altísimos”, explicó Alfonso Cerrota, otro de los técnicos de la Chacra, que coincidió con Gutiérrez en la importancia que tiene el riego no sólo en elevar los rendimientos, sino también en darles estabilidad y previsibilidad.
Actualmente, ya hay planteos que tienen rindes promedio de 13 toneladas (Tn) de maíz, con picos de hasta 16 Tn; promedios de 4 Tn de soja y picos de 5,6 Tn; mientras que en trigo los promedios ya rondan las 7-8 Tn, con lotes que incluso alcanzan las 10 Tn.
Y estas cifras están todavía debajo de potenciales proyectados por los ensayos, lo que indica que aún quedan desafíos en los que trabajar.
Tareas pendientes
“La brecha depende principalmente de que los suelos se desarrollen al 100%. Eso demanda cobertura y muchas raíces. Sobre todo en el caso de las hortalizas, que suelen ser más agresivas para la estructura”, afirmó Gutiérrez, quien agregó: “Los suelos son muy pobres y casi no tienen materia orgánica, por lo que es clave encontrarle la vuelta a los ciclos, a la fertilización y la cobertura.
“Acá la Chacra pone el foco en ajustar la nutrición, apoyada en fertilizantes tradicionales y en la incorporación de biológicos por su impacto en la estructura radícula”.
Asimismo, los especialistas también se detuvieron en los desafíos que aún engloba el manejo del riego. “Se requiere perfeccionar al máximo el trabajo, porque en esta zona el riego es total, no complementario, y es uno el que aplica toda el agua necesaria”, detalló Gutiérrez, quien destacó que en la región “hay unas 400.000 hectáreas potencialmente regables”.
Si bien hay obras en marcha que ya hacen su aporte, para que Norpatagonia se convierta en un verdadero polo agrícola, es muy relevante el desarrollo de infraestructura, que sirve de marco para los proyectos que se espera que lleguen de la mano del Régimen de Incentivo para Medianas Inversiones (RIMI).
“Son las obras las que van a poner a la zona dentro del mapa para invertir, porque va a haber luz, agua y mucha tierra con los máximos potenciales productivos del país. Es una zona de planteos productivos grandes y hay que pensar en desembarcar a gran escala”, concluyó la coordinadora técnica, quien aseguró que todo ello se abordará en el panel «Río Negro: Región productiva regante en expansión. Una mirada holística», que desplegarán en el Congreso Aapresid 2026, con la fuerza de Expoagro, que tendrá lugar el 4, 5 y 6 de Agosto en Rosario.
El encuentro reunió en Presidencia Roque Sáenz Peña a estudiantes, profesionales y autoridades en una jornada de capacitación, intercambio y promoción.
Más de 200 jóvenes participaron el pasado 2 de julio del Sunset Ganadero organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) en el Centro Juvenil de la Cooperativa Agropecuaria de Presidencia Roque Sáenz Peña, Chaco. La propuesta, desarrollada conjuntamente con las juventudes de Coninagro, combinó capacitación, experiencias inspiradoras y espacios de encuentro para acercar a las nuevas generaciones a una de las actividades más representativas del país.
La jornada comenzó con un encuentro institucional que reunió a autoridades nacionales, provinciales y referentes del sector. Allí, el presidente del IPCVA, Georges Breitschmitt, destacó el valor del intercambio con los jóvenes al señalar que el almuerzo previo con funcionarios permitió «alentarlos, motivarlos, pero también escucharlos», en un espacio que calificó como muy productivo.
En la misma línea, el secretario de Agricultura de la Nación, Sergio Iraeta, sostuvo que este tipo de iniciativas son fundamentales para que «la carne vuelva a tener el lugar que tiene que tener en la cultura argentina». Además, aseguró que el desafío es volver a posicionar a la carne vacuna tanto en el mercado interno como en el exterior, fortaleciendo el consumo y ampliando las exportaciones. «Para mí es un honor esta invitación y un placer estar en Chaco intentando fomentar y valorizar la carne argentina», agregó.
Maní, miel, quesos y carne porcina son una muestra del potencial productivo de la provincia.
Córdoba participa en una nueva edición de Caminos y Sabores con una propuesta que refleja el modelo de desarrollo productivo que impulsa la provincia: la articulación de toda la cadena de valor, desde la producción primaria hasta el consumidor final, con el acompañamiento del Estado como promotor del agregado de valor, la innovación y el desarrollo territorial.
A través del Ministerio de Bioagroindustria, la provincia presenta una “Vidriera Productiva” y un espacio gastronómico de las cadenas de la miel, los quesos, el maní y la carne porcina, poniendo en valor el trabajo conjunto entre productores, cooperativas, industrias, pymes, instituciones y referentes gastronómicos, con demostraciones culinarias y degustaciones sensoriales de los chefs Andrés Chaijale y Julián Espinosa.
Además, de la mano de la Agencia Córdoba Turismo con el sommelier Juan Funes y el cocinero Federico Massacesi, se realizarán presentaciones que integran degustación, relato y puesta en valor de los productos turísticos gastronómicos de la provincia.
Cada una de estas producciones expresa un modelo que integra conocimiento, tecnología e industrialización para transformar materias primas en alimentos de calidad, con identidad cordobesa y mayor valor agregado.
La provincia de Córdoba concentra cerca del 90% de la producción nacional de maní, más del 70% del área sembrada y exporta una amplia variedad de productos derivados del maní. También es una de las principales productoras de miel, destacándose por mieles orgánicas y de monte nativo.
Además, lidera la producción láctea y es la principal provincia exportadora de quesos de Argentina; sector que se consolidó gracias a la innovación de sus pymes. Y es la principal provincia productora de carne porcina en Argentina.
El desarrollo productivo está acompañado por un trabajo articulado público-privado que fortalece las economías regionales, genera empleo, impulsa la competitividad, apostando al agregado de valor en el interior del interior.
