Los feedlots mejoraron su rentabilidad, pero siguen lejos de sus mejores números

Los feedlots mejoraron su rentabilidad, pero siguen lejos de sus mejores números

A partir de una salida anticipada de la hacienda por efectos de la seca, los feedlots elevaron sus niveles de encierre. En paralelo, se percibe una mejora en sus números de rentabilidad en los dos últimos meses, de acuerdo a un trabajo elaborado por Juan Manuel Garzón, de la Fundación Ieral. 

Como base, el análisis midió la cantidad de maíz que se puede comprar con la venta de un novillito,, una vez descontado el costo de la invernada. En enero de 2023, la ecuación arrojaba unos 1.443 kilos de maíz, un poder de compra que era un 40% menor al promedio de los últimos 13 años.

Por su parte, entre febrero y comienzos de abril, la venta de un novillito permitió comprar 2.165 kilos de maíz. Este volumen fue un 50% superior en comparación al primer mes del año.

“La situación mejoró considerablemente, pero debe advertirse que queda una brecha todavía del 10% respecto al poder de compra promedio del período 2010/2022, la brecha que era del 40% se redujo al 10%”, explicó Garzón. 

En este caso, consideró que la mejora se explica más por el cambio de precios relativos de categoría de animales, que por el mayor poder de compra de la hacienda en términos de maíz.  

 

SUBA EN EL PRECIO DE LA HACIENDA

Por su parte, con la suba de precios de hacienda de febrero y marzo y cierta estabilización en el precio del maíz, el poder de compra de la hacienda en términos del cereal mostró una mejoría. 

En enero, se compraban 7,4 kilos del cereal por cada kilo de novillito vendido, relación que pasó a ser de 9,3 en el mes de marzo, un 26% más. “Esta suba también ha contribuido a la mejora de la situación económica del engordador”, sostuvo. 

Más allá de este panorama, advirtió que el nivel actual de este indicador está todavía bastante por debajo de su media reciente, unos 12,3 kilos de promedio en el período 2010-2022.  “Y mucho más lejos aún de los que fuesen sus mejores años, 14,9 kilos en 2014 y 19,4 kilos en 2015”, agregó. 

Para que este efecto favorable se extienda, Garzón remarcó que será fundamental que los precios de la hacienda, en particular de sus categorías de mayor edad y kilaje, se mantengan firmes a futuro. “Para que esta condición se cumpla, es clave la evolución que muestre la demanda, tanto interna como externa”, sostuvo.

Y agregó: “Un riesgo macroeconómico muy latente con potencial de daño sobre la actividad del engorde y la ganadería en general es un salto en el tipo de cambio oficial, que incremente los costos de producción, en particular los de sanidad y alimentación”. 

Mundial Brangus: participarán 15 países y 800 reproductores

Mundial Brangus: participarán 15 países y 800 reproductores

Del 19 al 27 de abril se realizará el Congreso Mundial Brangus 2023. Un evento que cuenta con el impulso de Expoagro y el apoyo del Gobierno de Corrientes. Los organizadores aspiran a realizar el mejor mundial en la historia de la raza, con foco en la cantidad y calidad genética del Brangus argentino.

Comienza la cuenta regresiva. Argentina será sede del Congreso Mundial Brangus 2023. Se trata de un evento muy esperado por la familia ganadera, organizado por la Asociación Argentina Brangus (AAB) e impulsado por Expoagro.

Bajo el lema “La experiencia Argentina”, el evento tendrá dos etapas: del 19 al 24 de abril se visitarán seis establecimientos, ubicados en las provincias de Corrientes, Chaco, Formosa y Santa Fe, donde se realizarán charlas técnicas en simultáneo.

Luego, del 25 al 27, se llevará a cabo la 53° Gran Exposición Nacional y la 17° Exposición Nacional del Ternero, en la Sociedad Rural de Corrientes (SRC), Riachuelo, todo ello con la asistencia de numerosas comitivas extranjeras representando a 15 países. En este sentido, cabe destacar que el evento cuenta con el apoyo del Gobierno de la Provincia de Corrientes, donde se realizará la segunda etapa.

Hasta el momento hay más de 120 expositores, entre empresas y cabañas inscriptas para la Exposición Internacional, provenientes de doce provincias: Córdoba, Chaco, Santa Fe, Corrientes, Buenos Aires, Entre Ríos, Formosa, Misiones, Salta, San Luis, Santiago del Estero y Tucumán, con casi 800 ejemplares inscriptos. Sumado a ello, se esperan criadores de Australia, Belice, Bolivia, Brasil, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Estados Unidos, Guatemala, México, Panamá, Paraguay, Sudáfrica, Uruguay, y Tailandia.

Este gran evento ganadero, que promete ser una fiesta, cuenta con el impulso de Exponenciar, que aporta toda su experiencia en la realización de exposiciones a campo, el músculo comercial para generar el marco adecuado de negocios y comunicación. Al respecto, indicaron: “Vamos a poner nuestro granito de arena en lo que sabemos hacer, para poder dar el marco de empresas que el Congreso merece, y resaltaron que la Exposición Internacional se podrá seguir en vivo y en directo por expoagro.com.ar, lanacion.com.ar y clarin.com”.

El valor agregado argentino

Desde la Comisión Organizadora resaltaron varios aspectos que marcan la diferencia respecto de otros mundiales de la raza. Primero, la hospitalidad: “Estaremos presentes todos los que formamos la AAB, directores, criadores, y el staff a disposición de todos aquellos que nos visiten para que no falte nada, y se sientan muy bien atendidos”, detallaron.

En segundo lugar, la metodología: “Armamos una gira extensa para visitar 6 establecimientos con distintos sistemas de producción en 4 provincias. Hicimos mucho hincapié en mostrar la cantidad y calidad del Brangus argentino”.

El primer día de campo será en la Cabaña Las Marías (Virasoro, Corrientes) dedicada a la cría del Brangus, básicamente Colorado. Allí compartirán como trabajan con un rodeo general de 2200 vientres de ciclo completo y una cabaña enfocada en el mejoramiento genético. La segunda parada, será en Cabaña Itá Sirí (Desmochado) que se caracteriza por realizar un pastoreo rotativo Voisin, se trata de un sistema de pastoreo en pequeñas parcelas que van rotando diariamente y así administran el pasto. Luego, en Cabaña La Victoria (Esquina) mostrarán más de 3000 cabezas Brangus con el objetivo de ver la consistencia lograda con su rodeo comercial y ver a través de las diferentes categorías, la evolución de la calidad genética lograda a partir de su programa de mejoramiento genético. También compartirán su sistema silvopastoril de pino, muy interesante para nuestra para producir carne y madera en conjunto.

En Formosa, más precisamente en Presidente Yrigoyen, la Cabaña El Bagual informará sobre el trabajo de selección de muchísimos años donde la premisa fundamental es la producción y la adaptación al medio. Después la gira continuará por Cabaña La Leonor (Presidencia Roca, Chaco) que contará su experiencia al estar ubicada en el medio del monte, donde crían y venden toros, adaptados a todo el resto del norte argentino.

Por último, en Cabaña Los Guasunchos (Santa Margarita, Santa Fe) compartirán 30 años de experiencia en la cría y selección del Brangus Colorado, en un ambiente duro, hostil, y donde logrado han logrado desarrollar una actividad netamente productivista.

Otro agregado de valor del evento, serán las charlas técnicas que se brindarán durante la recorrida sobre Selección de Vientres por Adaptación; Modelos Productivos de Alta Eficiencia; Sistemas silvopastoriles. Madera y carne en la misma superficie; Producción y Ambiente. Adaptación al Medio; Avances y Protocolo para generar una DEP confiable; ERBra, nuevos caracteres focalizados en adaptación: Resistencia a Garrapata y Largo de Pelo; Variabilidad Genética en el Monte Chaqueño; ERBra – Evaluación de Reproductores. Brangus: Vanguardia y Desafíos.

Como cuarta diferencia, resaltaron que “el Mundial terminará con la Exposición más numerosa que tuvo Brangus en Argentina y a nivel mundial. Tendremos una cantidad de animales que dudamos se haya visto en otra pista con la calidad genética del Brangus argentino”.

El backstage

Allí por el 2018, la AAB empezó a delinear el Mundial 2020, pero a raíz de la pandemia, debió postergarse. Sin embargo, se continuó trabajando para mantener el evento a pesar de las cuestiones sanitarias. “Han sido dos años de trabajo que empezamos a proyectar e idear todo lo que va a acontecer en estos 9 días de lo que decidimos llamar La experiencia Argentina”, recordaron desde la comisión organizadora.

Según indicaron, hay aproximadamente 70 personas involucradas en la organización del Mundial, distribuidos en comisiones y grupos. Por ejemplo, la Comisión Técnica delineó la temática de las charlas técnicas que habrá durante la recorrida; la Comisión de Registros se encargó de poner las pautas para que todos los animales que van a concurrir a la exposición tengan su registro, análisis de ADN, datos de DEPS; la Comisión de exposiciones está cargo del armado de toda la Exposición tuvo como tarea hacer cumplir los reglamentos, armar toda la logística desde la admisión, clasificación, y hasta la venta, como son los tiempos de cada cosa. “Es un trabajo arduo, nos ha llevado mucho tiempo, pero lo estamos haciendo con mucho entusiasmo”, destacaron.

Con grandes expectativas, los organizadores aspiran a realizar el mejor mundial en la historia de la raza, y consideran que están dadas todas las condiciones para que así suceda. Al respecto, detallaron: “Por la calidad de nuestros productos, dicho con toda humildad, lo consideramos el mejor Brangus pastoril del mundo; por la calidad y la pasión ganadera de nuestros criadores; por la experiencia de Expoagro en la organización de eventos agropecuarios y por la Sociedad Rural de Corrientes, que cuenta con integrantes de mucha tradición ganadera, progresistas y modernos”.

MUNDIAL BRANGUS 2023 EN CIFRAS

9 días

6 establecimientos para visitar

15 países participantes

12 provincias participantes

+ de 120 expositores entre empresas y cabañas

800 reproductores

Argentina exportó 1.000.000 de dosis de vacunas contra Fiebre Aftosa a Uruguay

Argentina exportó 1.000.000 de dosis de vacunas contra Fiebre Aftosa a Uruguay

El laboratorio CDV abrió nuevos mercados en la región y cumplió con la entrega al país vecino de las dosis pactadas para el primer cuatrimestre de este año. Participó en una licitación pública internacional junto a ocho laboratorios

El laboratorio CDV, luego de su operación exitosa con Indonesia, donde exportó 6.000.000 de dosis totales de vacunas contra fiebre aftosa en 2022, abrió nuevos mercados, esta vez, en la región del Cono Sur. La empresa especializada en la elaboración de biológicos para la prevención de enfermedades que afectan a los rodeos bovinos y ovinos, ha sido seleccionado por Uruguay como proveedor calificado para el envío de 1 millón de dosis de vacunas antiaftosa, en el marco de una campaña que contempla 16 millones de dosis que se aplicarán entre la primera y segunda campaña de 2023.

Luego de haber participado en una Licitación Pública Internacional de vacuna antiaftosa convocada por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) de Uruguay, junto con ocho laboratorios, CDV se ha convertido en proveedor de dosis para la campaña 2023.

Uruguay, al igual que Argentina, son países en donde la vigilancia clínica no detecta la presencia de la enfermedad y los estudios serológicos demuestran la ausencia de circulación viral en sus territorios, condición que los reconoce con el status “libre de aftosa con vacunación” ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), organismo internacional encargado de reconocer el estado sanitario de un país o zona con respecto a la Fiebre Aftosa. Para mantener el estatus, todos los años se realizan ensayos para demostrar la ausencia de la enfermedad, siendo claves las campañas de vacunación preventivas para mantener el estatus sanitario y controlada la enfermedad.

El objetivo de Uruguay es poder continuar exportando más del 80% de la carne que produce y mantener su condición de ser un país “libre de Fiebre Aftosa con vacunación”, lo cual les permite el acceso a diferentes mercados del mundo como Japón, Corea del Sur, China, Estados Unidos, Canadá, Unión Europea, entre otros.

En este contexto, la firma argentina CDV que cuenta con una planta dedicada a la fabricación exclusiva de vacunas contra Fiebre Aftosa, la más moderna de la región y habilitada por SENASA en 2017, con una capacidad productiva superior a las 40 millones de dosis de vacuna mono, bi, tri y tetravalente al año; profundiza su lucha por la preservación de la sanidad animal, no sólo a nivel local sino también en la región de América del Sur.

La empresa tiene presencia internacional en distintos mercados del mundo y cuenta con capacidad de elaboración de productos adaptados a los requerimientos y necesidades de cada país. En los próximos años continuará su desarrollo y crecimiento con la construcción de una tercera planta de fabricación de vacunas en el Parque Industrial Pilar, de 11 mil mt2 y que estará operativa en primer trimestre de 2025, su capacidad ascenderá a un total de 280 millones de dosis, de las cuales 190 millones corresponden a vacunas para bovinos para prevenir las principales enfermedades que afectan a la producción (destinadas al mercado interno y a la exportación) y el resto corresponden a vacunas para salmónidos.

Lanzan una nueva solución para combatir garrapatas en bovinos

Lanzan una nueva solución para combatir garrapatas en bovinos

Se trata de Forbox FT, un innovador antiparasitario combinado, con el mayor poder residual y el menor período de retiro del mercado, único producto aprobado contra garrapatas, piojos, tábanos, moscas y ura en bovinos.

La garrapata común del bovino afecta a todo el norte del país, abarcando 11 provincias y afectando alrededor de 16 millones de cabezas de ganado. Ésta junto a otros parásitos externos pueden causar enormes pérdidas económicas a los productores, ya que pueden generar disminución de ganancia de peso, de la producción láctea o la transmisión de otras enfermedades como la babesiosis y anaplasmosis bovina.

Para combatir esta problemática, Biogénesis Bagó, la empresa de biotecnología experta en salud animal anuncia la ampliación de su línea de soluciones garrapaticidas en Argentina con la incorporación de Forbox FT, un innovador antiparasitario de amplio espectro. 

Forbox FT es la única solución antiparasitaria externa para bovinos disponible en el mercado aprobada contra garrapatas, piojos, moscas, tábanos y ura. De fácil aplicación pour on y en sus dos presentaciones, bidones de 2.5 litros y 5 litros, hace que sea una solución altamente efectiva para los productores. Actualmente es el único producto con un 3% de Fluazurón en su composición, asegurando así un poder residual de 32 días, y es el único con 17 días de retiro en carne, siendo así el producto con menor retención del mercado permitiendo a los productores liberar la hacienda en un menor tiempo.

Forbox FT es un producto eficaz, confiable y seguro, y cuenta con un sólido respaldo de estudio clínicos en cuanto a eficacia antiparasitaria, seguridad y residuos en tejidos. En los distintos estudios a los que se ha sometido tanto en Argentina como en otros países, incluido el realizado por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) previo a su aprobación, se registró una eficacia superior al 99% contra todos los parásitos a los que combate.

Con este lanzamiento, Biogénesis Bagó continúa acompañando a productores y veterinarios y fortaleciendo su portfolio de productos destinados a la sanidad y productividad animal.

Dorper llega con gran expectativa y concurso a Agroactiva

Dorper llega con gran expectativa y concurso a Agroactiva

La ganadería en AgroActiva tendrá un salto notorio en la edición 2023 de la mega muestra, que será del 7 al 10 de junio en Armstrong (Santa Fe). Además de las múltiples razas de bovinos, se podrán encontrar en el predio, ubicado en el cruce de la autopista Rosario-Córdoba y la ruta nacional Nº 178, varias razas de ovinos, porcinos, caprinos y camélidos.

Una de esas razas será Dorper, ovino de origen sudafricano, que estará representada por distintas cabañas y criadores con ejemplares de la más alta calidad genética. Integrantes de la asociación que nuclea a los productores argentinos de esta raza señalaron que estarán presentes en Agro Activa “por la magnitud y gran convocatoria tanto para el sector agropecuario como el industrial”, lo que posibilita una oportunidad única para exhibir las bondades de Dorper.

La raza se mostrará en el marco de su 2da Exposición Nacional Dorper y White Dorper y por lo tanto hay gran expectativa de cara al concurso en AgroActiva y a la participación de cabañeros. La ganadería en general, no solamente ovinos, es muy tenida en cuenta en la exposición más grande del campo lationamericano ya que esta actividad involucra a muchos actores de la cadena agroindustrial.

Tanto en la exposición con los animales a corral como en el concurso se demostrarán las características morfológicas y específicas de la raza. Habrá jura de clasificación y charlas a cargo de un jurado internacional. Asimismo, se llevará a cabo un remate de reproductores machos y hembras a cargo de la firma martillera Sáenz Valiente, y Bullrich Cia, lo que anticipa buenos precios e interés de compradores y vendedores por asistir al momento de la subasta de animales.  

En la actualidad Dorper es una raza que se está imponiendo en el mercado a pasos agigantados, al ser una raza relativamente nueva en el país, ya que en estos momentos es una de las razas con más criadores inscritos. Lo que diferencia a la raza del resto es su rusticidad, calidad carnicera, capacidad reproductiva y el hecho de ser deslanada.

Angus crece en genética y se suma a la megamuestra

Angus crece en genética y se suma a la megamuestra

Uno de los platos fuertes de la ganadería en AgroActiva será la gran presencia que tendrá la raza bovina líder del país: Angus. La Asociación Argentina de Angus, entidad que nuclea a los criadores y cabañeros, indicó que “es muy importante estar cerca de los productores, tanto los que hacen genética de alta calidad como los que se dedican a la cría y la invernada. AgroActiva desde hace varios años se convirtió en una exposición con mucha presencia ganadera y nosotros participamos para mostrarle a los productores los aportes de los programas genéticos de la Asociación y los beneficios económicos de la inversión en genética”.

Para la edición 2023 de la megamuestra del campo argentino, que tendrá lugar del 7 al 10 de junio en Armstrong (Santa Fe), se prevé  que participen cabañas con sus reproductores, tanto machos como hembras; además habrá remates de animales y estarán los técnicos y directivos de la Asociación para responder las inquietudes del público que concurra a la exposición y se acerque al espacio pecuario.

El espacio dedicado a la ganadería siempre fue importante –comentaron directivos de la AAA- pero en los últimos años ha ido ganando mucha más preponderancia, incluso se anticipa que este año tendrá un lugar central. Esto es fundamental para una producción, como lo es la ganadería, con importancia económica y social en todo el país”.

La fuerte apuesta que la Asociación hace con AgroActiva ha motivado que un gran número de cabañas, de las más reconocidas del país que han logrado premios en la Rural de Palermo, se hagan presentes en Armstrong. Se estima que entre diez y quince cabañas, con alrededor de 40 o 50 animales entre machos y hembras. Los animales que se expondrán son Puro Controlado y, de acuerdo a lo manifestado por los representantes de la entidad, van a salir a la venta los reproductores de la exposición de Otoño, a través de la consignataria Sáenz Valiente Bullrich.

Angus es la raza de mayor preponderancia en todo el rodeo nacional y con la mayor distribución geográfica. Además, esto se ha ido incrementando año tras año. A las cualidades de la carne, reconocidas en todo el mundo, se le ha sumado el aporte de la Asociación a través de programas genéticos de altísima calidad que hoy permiten lograr un mejor producto, ser más eficientes en las formas de producción y lograr ecuaciones económicas más redituables.

Este contexto hace que la presencia de animales con la mayor genética del país sea un incentivo adicional para los miles de visitantes que, año tras año, llegan a AgroActiva buscando ampliar o mejorar sus rodeos.