Fuerte suba de la faena bovina en mayo
Con respecto a abril la suba fue del 8.7%, y medida interanualmente, en más del 10%. En los primeros cinco meses del año se llevan faenados 6,0 millones de bovinos, lo que representa un 12% más frente al mismo período de 2022. El Consorcio de Exportadores de Carne de...
Reconocen a la carne certificada Angus con la Marca País.
“A partir de este nuevo reconocimiento, esperamos seguir creciendo a nivel mundial”, expresó el presidente de Angus, Alfonso Bustillo. El acuerdo entre la Secretaría de Turismo de la Nación y la Asociación Angus, se firmó en el marco de la 80° Expo Angus de Otoño...
La liquidación de vientres, una alerta amarilla en la ganadería que comienza a ponerse roja
Según el análisis semanal del Rosgan, además del aumento en la faena de vacas, se registra un mayor ingreso de esta categoría en los corrales de engorde y una mayor participación de terneras y vaquillonas. La faena bovina en lo que va del año, impulsada por la salida...
Por trabas a las importaciones peligra el abastecimiento de alimentos balanceados
El presidente de la Cámara de Empresas Nutrición Animal (CAENA), Juan Pablo Ravazzano, dijo que esperan que el gobierno destrabe las importaciones de componentes que se utilizan para la elaboración de alimentos balanceados. El stock de las empresas sólo alcanza para...
La producción de cerdo creció un 7 % y marcó un máximo histórico para el primer cuatrimestre del año.
La cadena porcina podría llegar a un récord productivo en 2023 por treceavo año consecutivo; se faenaron 2,56 millones de cabezas La producción de cerdo está en aumento desde hace 20 años. Sin embargo, durante el primer cuatrimestre del año, los números de la cadena...
Carne argentina: comenzó la esperada Sial China con una explosiva concurrencia de compradores
A las 9 de la mañana del 18 de mayo, una lluviosa Shanghái recibió un aluvión de compradores que inundaron los pasillos del gigantesco “Nuevo Centro Internacional de Exposiciones” de la ciudad más cosmopolita de China. Allí, las 34 empresas que acompañan al...
La industria del cerdo busca potenciar sus exportaciones
Se realizó el primer encuentro de la Mesa Porcina. Participaron autoridades del Gobierno de Córdoba y representantes de toda la cadena productiva. Esta carne es actualmente la de mayor consumo a nivel mundial. La Agencia ProCórdoba llevó adelante el primer encuentro...
Con acusaciones contra el kirchnerismo, la industria frigorífica celebró el fin de algunas regulaciones
CICCRA manifestó su satisfacción por la decisión del Gobierno nacional de eliminar normativas que “lo único que lograron fue perseguir a operadores no afines al gobierno de turno”. Con una dura acusación hacia el kirchnerismo, la Cámara de la Industria y...
Desarrollan un test que diagnostica in situ la tristeza bovina
El principal beneficio de este desarrollo es poder realizar de forma rápida el diagnóstico y aplicar el tratamiento solo en los animales afectados. Consta de un dispositivo portátil a batería que puede ser utilizado en el lugar. Permitirá ahorrar costos en...
















