Con acusaciones contra el kirchnerismo, la industria frigorífica celebró el fin de algunas regulaciones
CICCRA manifestó su satisfacción por la decisión del Gobierno nacional de eliminar normativas que “lo único que lograron fue perseguir a operadores no afines al gobierno de turno”. Con una dura acusación hacia el kirchnerismo, la Cámara de la Industria y...
Desarrollan un test que diagnostica in situ la tristeza bovina
El principal beneficio de este desarrollo es poder realizar de forma rápida el diagnóstico y aplicar el tratamiento solo en los animales afectados. Consta de un dispositivo portátil a batería que puede ser utilizado en el lugar. Permitirá ahorrar costos en...
Argentina exportará carne certificada libre de deforestación y se consolida como líder mundial en producción sustentable
El Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA) presentó - ante importadores, autoridades de la Comisión Europea (CE), autoridades competentes de los Estados Miembros de la UE y prensa internacional especializada- un sistema de certificación que permite...
Cerró la Sial China 2024 con precios estables pero nuevos negocios
El grain fed aparece como una gran oportunidad para los exportadores argentinos. Cerró la Sial China 2024 que se llevó a cabo en la ciudad de Shanghái entre el 28 y 30 de mayo, con una gran participación de los exportadores de carne que acompañaron masivamente...
Influencers a los bifes en la Sial China
Dicen que la comida entra por los ojos, pero en el gigante asiático los bifes también entran por las redes sociales. Una vez más el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA) convocó a miles de visitantes en su pabellón de la SIAL Shanghái 2024. La gran...
Las exportaciones de carne crecieron más del 20% en lo que va del año
Las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 257,2 mil toneladas; por un valor de aproximadamente 970,0 millones de dólares. Si bien se destacan estos datos positivos respecto a los primeros cuatro meses del 2023; cabe...
¿Fin de la polémica?: con un estricto protocolo, el Senasa insiste en levantar la barrera sanitaria
El Senasa publicó una nueva resolución que habilita el ingreso de carne desde zonas libres de aftosa con vacunación hacia la Patagonia, pero cumpliendo con numerosos controles. El principal dato: no se permitirán medias reses o cuartos, sino solo cortes de huesos...
El precio de la carne: la “desinflación” general despierta nuevos desafíos para la ganadería
En un escenario de menor inflación, el precio de la carne y la hacienda, que hasta ahora se mantuvieron por encima del IPC, empiezan a mostrar patrones estacionales que podrían anticipar una desaceleración en los valores al consumidor y una mayor presión sobre los...
Sial China: La carne argentina fue la preferida de los influencers asiáticos.
En la SIAL China, el aroma de la carne argentina también viaja por el aire digital. El stand del Argentine Beef, desarrollado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), volvió a ser un imán, tanto para los compradores como para las cámaras de...
