Un área donde convergen todos los eslabones de la producción de carne argentina
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) apuntalará el Sector Ganadero de Expoagro. Capacitación, mejoramiento genético, negocios y el trabajo de los criadores, todo junto en un mismo ámbito. Del 5 al 8 de marzo de 2024, en el Predio ferial y...
En defensa de la producción, Llaryora se reunió con representantes de la ganadería
El gobernador recibió a entidades que representan a productores bovinos, ovinos, porcinos, avícolas, lecheros y caprinos de toda la provincia. Ratificó su rechazo a las retenciones a las exportaciones que busca implementar el gobierno nacional y reiteró la importancia...
Se espera que la faena de hacienda 2024 sea menor a la de los últimos dos años
La faena ganadera del 2024 podría resultar inferior a la de los últimos dos años, situándola preliminarmente en torno a los 13,2 millones de cabezas. Así lo señaló un reciente reporte del Rosgan, que analiza las perspectivas para el sector en el 2024, donde proyectan...
La avena, como alternativa de suplementación para mejorar la calidad de novillos terminados en sistemas pastoriles
Un equipo de investigación del INTA avanza con el estudio de suplementación en base a avena, como alternativa de suplementación estratégica, con el objetivo de mejorar la respuesta productiva y el engrasamiento de novillos terminados en sistemas pastoriles. Con...
Las exportaciones de carne están en niveles máximos desde 2009
Los niveles de exportación de cueros y carnes acumulados en 2023 están en máximos desde 2009. Debido al contexto de sequía, ya se faenaron casi 10 millones de cabezas de ganado en lo que va del año, el registro más alto en años, desde el 2009. La sequía que atravesó...
Hay indicadores que ya reflejan liquidación de hembras
La seca sigue poniendo presión sobre la faena de hembras. Si bien estacionalmente el número tiende a ceder, los datos de septiembre aun muestran un elevado número de hembras trasladadas con destino a faena, algo que al sostenerse en el tiempo compromete directamente...
Desarrollan un extracto vegetal con poder antifúngico que permitirá controlar micotoxinas en granos almacenados
Un equipo de investigación del INTA, del Conicet y de la Universidad de Buenos Aires avanza en el desarrollo de un producto biológico para controlar un hongo que produce micotoxinas que afectan a los granos almacenados. Lo novedoso del proyecto es que permitirá...
Exportaciones de carne a EE UU: se distribuyó el cupo de casi 20.000 toneladas entre 40 beneficiarios
“Distribúyese la cantidad de 19.123,754 toneladas de cortes vacunos frescos, refrigerados o congelados sin hueso”, ordena la resolución 11/2025 que lleva la firma del secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta. De este modo, el Gobierno...
La rentabilidad porcina mejoró en el cierre de 2024, pero tuvo su peor año en casi una década
Un trabajo del Ieral analizó un año complejo para la actividad, con un primer semestre en rojo y una segunda mitad que mejoró a partir de una recuperación en el precio del capón. Pero en el conjunto del ejercicio, fueron los peores números desde 2016. En 2024, la...
