El peso promedio de faena alcanza récord en más de 30 años
El sector comienza a capitalizar un contexto más favorable para la planificación y la inversión, generando más carne por animal y fortaleciendo las bases para un mayor crecimiento de la actividad. Durante el mes de mayo el peso promedio de faena alcanzó los 240...
Pesar en la ganadería por la muerte de un referente académico y creador de una raza bovina nacional
El cordobés Oscar “Cachi” Melo falleció este viernes, a los 78 años. Además de ser docente, investigador y consultor, participó de la creación de la raza San Ignacio, en la Universidad Católica cordobesa. La comunidad ganadera particularmente de Córdoba y también de...
La carne magra gana terreno en el mundo y abre una oportunidad estratégica para la ganadería argentina
Mientras los mercados premium continúan pagando más por los cortes con alto marmoleo producidos en feedlot, los principales compradores globales concentran su demanda en carne vacuna magra. En un contexto de exportaciones récord y precios históricamente elevados,...
Hallaron el potencial oculto de bacterias extremófilas y crearon una empresa que busca transformar la agricultura
El emprendimiento surgido de investigaciones en la Puna argentina utiliza microorganismos adaptados a condiciones límite para desarrollar bioinsumos que mejoran la eficiencia de los cultivos y reducen el impacto ambiental. La biotecnología aplicada al agro argentino...
La cadena sojera pone sobre la mesa los desafíos que definirán su futuro
Producción, competitividad, mercados internacionales, infraestructura e innovación serán algunos de los temas centrales que analizarán referentes de toda la cadena en Rosario. El debate llega en un momento clave para un complejo que busca recuperar dinamismo y generar...
Absolvieron a los productores en el juicio por fumigaciones de Pergamino y condenaron a dos funcionarios municipales
La Justicia Federal de Rosario absolvió a los siete acusados por presunta contaminación con agroquímicos al considerar que no pudo probarse el delito. En cambio, dos funcionarios de Ambiente Rural de Pergamino recibieron condenas por incumplimiento de sus deberes de...
Por segundo año consecutivo la relación soja gramíneas es casi de paridad en la región núcleo
Afirman que este cambio estructural termina sumando kilos a los rindes de la oleaginosa: “una soja de alta producción necesita un antecesor de maíz”, subrayan los técnicos. El monocultivo, el mar de soja que dominaba a lo largo y ancho de la región núcleo, parece...
El Gobierno de Córdoba fortalece la producción sustentable con capacitación y acompañamiento territorial
A través de visitas técnicas, capacitaciones, acompañamiento a instituciones educativas, articulación con organizaciones productivas y entrega de semillas, el Ministerio de Bioagroindustria continúa promoviendo la producción agroecológica, la seguridad alimentaria y...
Panorama económico de la campaña triguera 2026/27
Las exportaciones de trigo de la campaña 2025/26 se perfilan hacia niveles récord, mientras que la siembra del nuevo ciclo avanza por encima del promedio de los últimos años bajo condiciones climáticas favorables. De cara a la campaña 2026/27, las cotizaciones...
El Congreso Aapresid sale a la cancha con más auditorios, más tecnología y más negocios
El Congreso Aapresid con la fuerza de Expoagro volverá a reunir a todos los protagonistas de la cadena agroalimentaria en el epicentro productivo e industrial del país Del martes 4 al jueves 6 de agosto se llevará a cabo en Rosario el Congreso Aapresid, con la fuerza...
Pulverización Inteligente: La Rural reunirá a los líderes que definirán cómo se producirán los alimentos de la próxima década
FeArCA y La Rural organizan una jornada que pondrá en debate las tecnologías que están transformando la producción agropecuaria. Inteligencia artificial, automatización, drones, calidad de aplicación y agricultura de precisión serán algunos de los ejes centrales de un...
Cada hectárea mal nutrida de trigo pierde hasta 3,5 toneladas y la compactación agrava el problema
Especialistas del INTA advierten que las brechas productivas en trigo pueden alcanzar el 50% por una combinación de deficiencias nutricionales y deterioro físico de los suelos. La compactación reduce drásticamente la eficiencia de los fertilizantes y compromete la...
