En TodoLáctea se hablará de tecnología de quesos y los desafíos de la industria
En el marco de TodoLáctea 2022 se llevará adelante una importante jornada que pondrá en relieve los desafíos del sector industrial. Ercole Felippa, presidente del CIL y Javier Abrate de BiaConsult, brindan un adelanto sobre temáticas de mercados y tecnologías en la...
Logística en el tambo para una mejor organización del trabajo
Ahorrar tiempo y dinero no siempre es fácil de lograr en los negocios; sin embargo, el estado de la economía mundial actual tiene a muchos productores de leche muy enfocados en hacer de ambos una prioridad máxima. En todos los sectores de la industria agrícola, los...
Que hacer con el rodeo en inviernos escasos de forraje
Ante un escenario de disponibilidad forrajera restringida, tenemos que usar los alimentos disponibles y/o factibles de obtener de la manera más eficiente posible, en las categorías que más lo necesiten o que mejor respuesta a futuro nos puedan dar. En base a lo...
Recomendaciones para el control de agua en porcinos
La médica veterinaria Tamara Pinamonti, responsable de Vasquetto Nutrición Animal, representante oficial de Vettifarma, brindó importantes controles a realizar en el abastecimiento de agua para la producción porcina. ¿Por qué están advirtiendo respecto del agua en...
En “El Oratorio” se realizará la jornada a campo del IPCVA: “Una cría eficiente pensando en la góndola”
El propietario del lugar es Daniel Bovetti . Utiliza comederos metabólicos, los denominados inteligentes que realizan mediciones en los animales de producción genética para que con menos alimento produzcan más carne. Este 28 de abril, se viene la jornada a campo en el...
El desfase entre hacienda y mostrador golpea a casi todos los eslabones de la cadena cárnica
Informes del mercado Rosario Ganadero y de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas alertaron sobre el deterioro que están sufriendo los eslabones que conforman la cadena cárnica nacional. El Rosgan, en primer término, advirtió sobre la...
Un área donde convergen todos los eslabones de la producción de carne argentina
El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) apuntalará el Sector Ganadero de Expoagro. Capacitación, mejoramiento genético, negocios y el trabajo de los criadores, todo junto en un mismo ámbito. Del 5 al 8 de marzo de 2024, en el Predio ferial y...
En defensa de la producción, Llaryora se reunió con representantes de la ganadería
El gobernador recibió a entidades que representan a productores bovinos, ovinos, porcinos, avícolas, lecheros y caprinos de toda la provincia. Ratificó su rechazo a las retenciones a las exportaciones que busca implementar el gobierno nacional y reiteró la importancia...
Se espera que la faena de hacienda 2024 sea menor a la de los últimos dos años
La faena ganadera del 2024 podría resultar inferior a la de los últimos dos años, situándola preliminarmente en torno a los 13,2 millones de cabezas. Así lo señaló un reciente reporte del Rosgan, que analiza las perspectivas para el sector en el 2024, donde proyectan...
