Por trabas a las importaciones peligra el abastecimiento de alimentos balanceados

Por trabas a las importaciones peligra el abastecimiento de alimentos balanceados

El presidente de la Cámara de Empresas Nutrición Animal (CAENA), Juan Pablo Ravazzano, dijo que esperan que el gobierno destrabe las importaciones de componentes que se utilizan para la elaboración de alimentos balanceados. El stock de las empresas sólo alcanza para 30 días.

Ravazzano calificó la situación como lamentable y aseguró que este problema viene desde 2022, pero que en los últimos cuarenta y cinco días está todo frenado.

Las distintas fábricas de alimentos balanceados necesitan los componentes importados para fabricar los mismos. “Son materias primas que no se fabrican en el país como vitaminas, minerales, aminoácidos que integran los alimentos balanceados”, comentó. Además, añadió que sin estos insumos no se puede elaborar alimento balanceado.

Juan Pablo Ravazzano – Pte. CAENA

Cada empresa de nutrición animal  incorpora  distintos  insumos para lograr sus alimentos y si falta un solo componente el producto  no puede salir al mercado, explicó Ravanzano.

¿Hasta cuándo alcanza el stock?

Para el presidente de CAENA el stock acumulado por las empresas puede soportar hasta 30 días, que es comúnmente lo que se almacena y trabaja como stock mínimo en la industria. Pero si se tiene en cuenta que muchos de estos componentes se importan desde China y un buque que llega a la Argentina demora unos 45 días, la situación parece ser más compleja aún. “Nadie puede hacer estimaciones de más de treinta días porque no se sabe si van a tener todos los componentes”, enfatizó Juan Pablo Ravazzano.

Lo preocupante de las declaraciones del dirigente empresarial es que aseguró que si “en los próximos treinta días no ingresa esa materia prima, las empresas se verán forjadas a discontinuar alimentos, reformular los mimos y se deberán utilizar alternativas no tan eficientes”.

Silencio de radio

Sin dudas que ante esta situación se espera que el Gobierno Nacional y sobre todo la cartera de Sergio Massa, que fue a pasar la gorra a China, pueda traer claridad sobre este tema que puede ser trágico para el país. Por lo pronto nadie dice nada y el silencio de radio es profundo y con más silencio que nunca.

“Esto depende de la Secretaría de Comercio, nosotros tenemos relación con la Secretaría de Agricultura, ellos nos canalizan todos los reclamos pero hace cuarenta días que nadie responde”, afirmó.

En números

La industria necesita unos 250 millones de dólares anuales para abastecerse de sus componentes importados. “El dato curioso es que exportamos 200 millones de dólares, osea que estamos cerca de alcanzar lo que importamos”, Remarcó. A su vez indicó que el  el daño es doblemente agravado , ya que nos e podrán realizar alimentos y los mismos no podrán llegar al sector de la carne para exportar y la afectación en consumo interno.

La producción de cerdo creció un 7 % y marcó un máximo histórico para el primer cuatrimestre del año.

La producción de cerdo creció un 7 % y marcó un máximo histórico para el primer cuatrimestre del año.

La cadena porcina podría llegar a un récord productivo en 2023 por treceavo año consecutivo; se faenaron 2,56 millones de cabezas

La producción de cerdo está en aumento desde hace 20 años. Sin embargo, durante el primer cuatrimestre del año, los números de la cadena porcina fueron récords.

Durante este periodo, el sector faenó 2,56 millones de cabezas de porcinos, alcanzando una producción cercana a 240.000 toneladas de carne. Estas cifras representan un aumento del 7 % en comparación con el primer cuatrimestre de 2022.

El informe de la Bolsa de Comercio de Rosario destacó que Argentina duplicó su producción de carne porcina en los últimos diez años. Además, la multiplicó por cinco en los últimos 20 años.

A pesar del crecimiento de la cadena, todavía se importa un gran porcentaje de la carne. La tendencia indica que Argentina iría al autoabastecimiento.

Cadena porcina

“El sector de la producción porcina continúa exhibiendo una gran dinámica, con un crecimiento ininterrumpido en los últimos años. La cadena está principalmente apuntalada por la rápida adopción de la carne de cerdo dentro de los hábitos alimenticios”, informó la BCR.

Al mirar la producción hacia adelante, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) proyectó que Argentina se encamina a batir un récord este 2023. Se espera que alcance una producción de 760.000 toneladas de carne (res c/ hueso equivalente). 

En este entramado productivo, Buenos Aires es el principal faenador con casi la mitad de los animales. Luego, sigue Santa Fe con el 19 % del total faenado y Córdoba tercero con el 16 % del total de cabezas. Por su parte, Entre Ríos administra cerca del 5 % de la faena nacional. Cabe destacar que en estas cuatro provincias se concentra prácticamente el 90 % de la faena porcina de Argentina. 

Importación de cerdo

Los números reflejan que Argentina todavía debe importar para satisfacer su demanda. “En los últimos cinco años los argentinos incrementaron un 20 % el consumo per cápita de este tipo de carnes, lo que representa una adición de casi 3 kilogramos de carne de cerdo anuales por cada habitante”, detalló la BCR.

En los últimos cinco años, se importó entre 30.000 y 40.000 toneladas anuales. Se espera que la tendencia de crecimiento permita en algún momento alcanzar el autoabastecimiento.

Por otra parte, se encuentran los precios donde el valor recibido por el productor continúa retrasado en relación con la inflación en 2023. “En el comienzo de 2023 parecía que el capón podía recuperar el terreno perdido, pero continúa creciendo por debajo del nivel general de precios”, concluyó la Bolsa de Comercio de Rosario.

¿Cuáles son los drones agrícolas más grandes del mundo?

¿Cuáles son los drones agrícolas más grandes del mundo?

Los modelos “out of the box” sorprenden por sus capacidades y son el resultado de la inversión de grandes empresas

Los drones agrícolas están avanzando rápidamente en las granjas de todo el mundo, ya que literalmente han llevado la agricultura a un nivel superior. Entre sus múltiples funciones, los UAV (o vehículos autónomos no tripulados), como también se les llama, cobraron especial protagonismo en las fumigaciones agrícolas.

Algunas ventajas de los drones son evidentes en términos de practicidad y economía, pero también permiten cero pisoteo o aplastamiento en comparación con los pulverizadores o lograr una mayor precisión y sostenibilidad cuando los “rivales” son aviones o incluso helicópteros adaptados.

Sin embargo, al menos hasta hoy, algunas limitaciones pueden reducir el interés por estas máquinas voladoras. Los principales son la capacidad de carga considerablemente menor y la autonomía de vuelo.

Por último, los modelos más extendidos son útiles, sí, pero no resuelven definitivamente el problema de pulverizar con la máxima eficacia. De todos modos, decíamos “modelos más extendidos”, pero no, los extras en esta lista de los drones agrícolas más grandes del mundo.

Estos modelos “out of the box” sorprenden por sus capacidades y son precisamente el resultado de la inversión de grandes empresas, agtechs y otros actores del agronegocio mundial para superar los límites de todo lo que ya se ve por ahí.

Para componer la lista, elegimos el criterio de capacidad de almacenamiento entre drones “auténticos”, ya sea por rotores o alas fijas, y no otro tipo de equipo volador adaptado.

Los cinco drones agrícolas más grandes del mundo

  • 1º Ag Cormorant – Tactical Robotics (Israel) – 500 kg, no mercado em 2024;
  • 2º Volodrone – Volocopter y John Deere (Volocopter y Estados Unidos) – 200 kg, sin previsión;
  • 3.° Hylio AG-272 – Hylio (Estados Unidos) – 182 kg, disponible ahora;
  • 4º DJI Agras T50 – DJI (China) – 75 kg, ahora disponible en China;
  • 5º Dronemog 25E – Model Works (Brasil) – 70 kg, quizás en 2024.

Cabe mencionar que el mercado de drones evoluciona muy rápido y en todo el mundo. Entonces, si conoce otro modelo que podría actualizar esta lista.

El príncipe

El dron Ag Cormorant se desarrolló inicialmente para cumplir misiones militares del ejército israelí y, a partir de entonces, entró en “la guerra” también en el agro. Por lo tanto, una asociación entre Tactical Robotics y Adama desarrolló esta versión del Cormorant para atender el mercado agrícola.

La capacidad de carga útil del Ag Cormorant es de 500 kg, más del doble que la del subcampeón. Además, su diseño aprovecha el desplazamiento de aire de los rotores para aumentar la penetración de los productos en los cultivos.

El dron eléctrico puede fumigar en cualquier momento del día, prescindir de pista de aterrizaje y hacerlo todo con un bajo nivel de ruido. El equipo cabe en un camión y puede llevarse al campo y usarse en minutos.

Hasta aquí, todo muy emocionante, pero hay tres “peros”. La empresa no divulgó la autonomía del vuelo –solo informa que opera 12 horas al día-, solo se espera que llegue al mercado en 2024 y está valorado en US$ 1,9 millón (o R$ 9,5 millones).

Pues si tienes un auténtico «bala en la aguja» y no eres de los más atrevidos, puedes superar todo esto.

El “megadrón John Deere”

En segundo lugar, entre los más grandes, el Volodrone es el resultado de una asociación entre Volocopter y el gigante de la maquinaria agrícola, John Deere. Incluso, su prototipo toma los tradicionales verde-amarillo, colores principales de la marca.

Los VoloDrones son drones utilitarios totalmente eléctricos, capaces de cargar hasta 200 kg y tener un alcance de 40 km, y cuyo propósito es la sustentabilidad en su diseño.

Además, el VoloDrone es muy adaptable, con su sistema de fijación de carga útil estandarizado, que permite montar diferentes dispositivos en su estructura.

El equipo tiene 18 rotores (¡increíble!) y mide 9,2 m de diámetro y utiliza baterías de iones de litio reemplazables. Con una carga de batería, un VoloDrone puede volar 30 minutos y operarse de forma remota o incluso automáticamente en una ruta preprogramada.

Duplica la rentabilidad

El dron más grande de Hylio, el AG-272 , tiene un diámetro de extremo a extremo de 4,2 metros para transportar 182 kg de insumos agrícolas: herbicidas, pesticidas y fungicidas, así como fertilizantes.

Según la empresa, el «tractor volador» puede cubrir más tierras de cultivo en un día que un tractor fumigador moderno, pero a la mitad de precio.

El Gobierno reglamentó la ley de agricultura familiar que se sancionó en 2014

El Gobierno reglamentó la ley de agricultura familiar que se sancionó en 2014

A través del Boletín oficial, estableció los detalles de los artículos, aunque la mayoría quedaron sin reglamentar.

El Gobierno reglamentó la ley de agricultura familiar. A través del Decreto 292/2023, se reglamentó la Ley N° 27.118 de “Reparación Histórica de la Agricultura Familiar para la Construcción de una Nueva Ruralidad en la Argentina, que tuvo sanción en 2014.

Sin embargo, el anexo que establece los detalles de cada artículo no aporta mucho. Gran parte de los artículos quedaron sin reglamentar, y los establecidos son respectos a cuestiones de formas o institucionales.

Esta ley es una iniciativa de los sectores campesinos que tiene un gran abanico de objetivos, entre ellos el banco de tierra. La autoridad de aplicación es el Instituto Nacional de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena (INAFCI).

La reglamentación que se obtuvo luego de nueve años todavía no es total. El documento deja un gran número de artículos sin reglamentar. Por ejemplo, el artículo 17 hace alusión al banco de tierras y el Gobierno estableció: “La ejecución de las transferencias y/o adjudicaciones estará a cargo del INAFCI como autoridad de aplicación de la ley que se reglamenta y del Banco de Tierras para la Agricultura Familiar, conforme la metodología que convenga con la Agencia de Administración de Bienes del Estado (AABE). Serán sujetos preferenciales en la adjudicación de bienes por parte del “Banco de Tierras para la Agricultura Familiar” las mujeres y las personas de género diversas”.

Por otra parte, el Gobierno argumentó que la ley exige prevenir y garantizar el acceso y el funcionamiento de todos los servicios sociales como educación, deportes, salud, cultura, discapacidad, desarrollo y promoción social, así como la asistencia social directa.

También, señala que se debe poner en funcionamiento el Centro de Producción de Semillas Nativas (Ceprosena) con los procesos productivos y de comercialización, al desarrollo tecnológico, asistencia técnica e investigación y a la educación, formación y capacitación. 

Las zonas que esperan lluvias y el importante regreso del frío: cómo sigue el tiempo

Las zonas que esperan lluvias y el importante regreso del frío: cómo sigue el tiempo

Estamos en las últimas jornadas dominadas por el ambiente cálido que caracterizó el desarrollo de casi todo el otoño.

Las reservas de humedad plantean un escenario dividido en este inicio del mes de junio. Las recargas de la franja este, dan un margen significativo para la continuidad de las siembras de la fina, mientras que sobre el oeste la situación se plantea progresivamente más inviable a medida que ingresamos a territorio pampeano y cordobés. Recientes lluvias en la zona de influencia de Reconquista en el noreste de Santa Fe, tracciona las reservas hacia una condición óptima. Los reportes que llegan desde este sector del norte santafesino confirman que estas lluvias no han sido de gran escala, sino más bien puntuales, con lo cual, el balance hídrico en este sector podría no ser representativo. 

Se espera que durante la semana se concreten algunas precipitaciones menores en áreas del Litoral y sectores del NEA. Con bajas probabilidades, las mismas pueden descender sobre la franja este del país. Se mantienen las nevadas y las lluvias en los antes patagónicos. Estamos en las últimas jornadas dominadas por el ambiente cálido que caracterizó el desarrollo de casi todo el otoño. En este inicio del trimestre de invierno, comienza  a perfilarse la primera masa de aire con una fuente cercana a los polos, lo cual ayudado por la sostenida circulación del sector sur sudoeste, garantiza el primer período sostenido con un enfriamiento que puede considerarse típico de invierno.

Pronóstico de lluvias y temperaturas

Durante el resto del día de hoy, seguirá observándose tránsito de nubosidad en el norte del país, principalmente norte de la región pampeana y NEA, donde aún podrían darse algunas lluvias marginales. La circulación de aire rápidamente se vuelve dominante del sector norte, lo cual facilita que los valores de humedad se mantengan en valores elevados.

¿Cómo sigue el tiempo?

  • Para mañana martes, el panorama se mantiene inestable en el noreste del país y el noreste de la región pampeana. Más que nada se trata de movimiento de nubosidad, difícilmente se concreten precipitaciones de importancia. No se descartan eventos débiles dispersos en el este de SdE, Chaco, norte de SF y el oeste de Corrientes. No se modifica la masa de aire, el ambiente se mantiene con alto contenido de humedad.
  • Durante el miércoles,  es posible que veamos algo más de actividad sobre la zona central, principalmente centro sudeste de SF y centro sur de ER. Como en días anteriores, estas lluvias serán modestas. La condición en la atmosfera media vuelve a mostrarse con tránsito de ondas muy poco perturbadas, con escaso potencial para generar movimientos verticales. En consecuencia la nubosidad que se desarrolla es chata y su potencial pluvial bajo.
  • Para el día jueves, la inestabilidad y las precipitaciones débiles se desplazan hacia el este bonaerense. Durante esta jornada, hay buenas chances de que el aire húmedo comience a mezclarse con aire más fresco desde la Patagonia, fomentando sobre este sector coberturas que pueden dejar precipitaciones. No parece una situación que pueda evolucionar hacia una oferta de agua más importante, además es una zona donde las necesidades hídricas están cubiertas, más bien holgadas.
  • A partir del día viernes, comienza un proceso de transformación en la circulación que nos llevará directo al cambio de estación. Pueden volver a darse lluvias menores en áreas del sur del litoral, pero lo más significativo, es que se perfila el ingreso de la primera masa de aire frío con potencial para sostenerse por, al menos, una semana. Este sería el primer enfriamiento marcado, cambiando el patrón de temperaturas por encima de los valores normales que se vino observando durante todo el otoño. 
  • Para el fin de semana, el accionar de la masa de aire frío y seco, restringe en forma significativa el área de tiempo inestable y lo lleva a Corrientes y Misiones, posiblemente norte de ER. Igualmente hacia el domingo, estas áreas también quedarán tomadas por el tiempo estable, frío y más seco. Si consideramos todo el recorrido de la semana, los promedios térmicos aun serán elevados, pero del centro para el sur de la región pampeana, el cambio será bien marcado a partir del día viernes. Esto progresivamente se ira imponiendo con el avance del fin de semana y el comienzo de la semana próxima, por lo que la franja central, recibirá las temperaturas más bajas durante la próxima semana.