Varios de estos ejes estuvieron en el foco de los contenidos presentados en esta segunda edición del certamen promovido por el CIPAG y el Instituto de Comunicación Agropecuaria. La premiación se llevó a cabo durante el Tercer Foro de Comunicación Agropecuaria de Córdoba.
Por segundo año consecutivo, el Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba llevó a cabo durante el tercer Foro de Comunicación Agropecuaria la entrega de reconocimientos a quienes se destacaron y presentaron contenidos en el Desafío COMAG 2024.
El certamen convoca a estudiantes y grupos juveniles agrarios para conectarse con diferentes públicos por medio de piezas de comunicación y reflexionar sobre las actividades y desafíos del complejo agrobioindustrial. Los ejes temáticos hicieron foco en esta edición en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, en particular el nuevo ODS 18 que propone “velar por una comunicación clara, ética y responsable”, en particular cuando se trata de temáticas relacionadas con el sistema agrobioindustrial.
El Desafío COMAG es un proyecto del Instituto de Comunicación Agropecuaria (IDECA) del que son parte las Facultades de Ciencias Agropecuarias y de Comunicación de la Universidad Nacional de Córdoba, junto con el Círculo de Periodistas Agropecuarios CIPAG.
En esta ocasión, contó con la declaración de interés por parte de la Legislatura provincial y en este carácter asistió la legisladora Nancy Almada, y también recibió el mismo apoyo del Concejo Deliberante local, con la presencia de Gabriel Huespe, concejal de la ciudad de Córdoba.
Premiación
Los reconocimientos con la entrega de tres estatuillas (obras de la artista plástica Mónica Casanova) recayeron en los siguientes autores y trabajos:
—María Cecilia Oroná, estudiante de tercer año en la Tecnicatura Superior en nuevas tecnologías aplicadas al agro del Instituto Superior Politécnico Córdoba (ISPC), por el ensayo titulado “Comunicación estratégica en el sector agro: capacitación, diálogo y gestión eficiente”.
–Alumnos de sexto año y profesores orientación comunicación, IPEM 290 General Manuel Belgrano, Bell Ville, por el video noticiero titulado “Informe nacional: las noticias agropecuarias argentinas al instante”. En este caso, los estudiantes se dividieron en equipos para hacer notas y relevamiento de datos. Un equipo trabajó sobre la temática “Cambio climático y medidas de adaptación en la agricultura”. Lo integraron Isaac Sosa, Lautaro Diaz Colman, Franco Toranzo, Lucas Chanquia. Otro equipo se focalizó en “Comunicación ética y responsable en el sector agroalimentario (ODS 18)”, integrado por Sergio Españon, Alan Marchioni, Lautaro Mansilla y Joel Raspo. El tercer equipo se interesó en la temática “Igualdad de género en el ámbito rural”, con la participación de los alumnos Micaela Lezcano y Valentina Ojeda Mansilla.
—Gastón Cattaneo, Matías Cragnolini y Pilar Díaz, alumnos de sexto año de la Escuela de la Familia Agrícola (EFA) de Colonia Caroya, con un texto y video informativo titulado “Cáñamo, uso medicinal e importancia”. Otros grupos de alumnos de la misma escuela se presentaron al Desafío y presentaron piezas de comunicación tituladas “De la planta al aceite” (video informativo sobre aceite de cáñamo industrial); “Agricultura orgánica como modelo para la sostenibilidad” (sitio web); y un artículo sobre “Gestión sostenible del agua en la agricultura”.
Junto con estos galardones, el jurado asignó un certificado de reconocimiento al Centro Juvenil Agrario de la Federación Agraria Argentina Filial Oncativo, por su artículo de divulgación titulado “Referentes en la promoción de la conservación de suelos”. El grupo federado estuvo integrado por Federico Julián Granatelli, Favio Leonel Cruciani, Esteban Jose Annibali, Alfredo René Canalis, Enzo Nicolás Nardi, Paula Resiale, Julieta Resiale, Melina Belèn Scarponi, Franco Carreras, Gino Zuppa, Antonela Scarponi Gómez, Alan Nicolás Carreras, Julián Agustín Cervelli, Lourdes Antonella Franco, Florencia Belén Tomasoni, Erika Diana Rivarolo, Fernan Jesús Gallo, Cecilia del Rosario Bonfigli.
El jurado también ponderó que en esta ocasión participaron por primera vez del Desafío COMAG, María Cecilia Oroná, del Instituto Superior Politécnico Córdoba y el citado Centro Juvenil Agrario de la Filial Oncativo de la Federación Agraria Argentina.
Comag 2024 reunió a importantes autoridades, expertos y referentes del mundo agropecuario para debatir el presente y futuro de la comunicación, con el fin de brindar herramientas para acercar el campo y la agroindustria a las poblaciones urbanas
En el Auditorio de la Reforma de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba (FCA-UNC), se realizó el pasado martes 25 el Foro de Comunicación Agropecuaria Comag 2024, organizado por el Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba (Cipag). Se trata de la tercera edición de este encuentro anual que apunta a ofrecer datos, herramientas útiles y espacios de debate y análisis a los profesionales y estudiantes vinculados a la comunicación del campo y la agroindustria en Argentina, bajo la premisa de intentar acercar a estos sectores al público urbano, de la mano de expertos y disertantes, no solo argentinos, sino también internacionales. “El Foro Comag es el único evento de estas características a nivel nacional. Tiene un compromiso asumido, que son dos palabras tan simples, pero sólidas; porque se trata de dar algo al otro, como tiempo, relaciones humanas y demás acciones positivas”, mencionó Iván Bettini, presidente del Cipag, en la apertura del foro y agregó que el objetivo principal es «ser caja de resonancia de los que recién empiezan, apostar a la calidad profesional y la cantidad, porque ese es el camino para brindar información que contribuya al desarrollo de todos».
Personalidades presentes Entre otras personalidades, del foro participaron el secretario de Bioeconomía de la Nación, Fernando Vilella; y el ministro de Bioagroindustria de Córdoba, Sergio Busso. Cabe destacar que durante el evento se realizó también la segunda edición del Desafío Comag, que premió por sus trabajos sobre comunicación a estudiantes secundarios de escuelas agrotécnicas de Córdoba; y se lanzó oficialmente la primera Diplomatura en Comunicación Agropecuaria para Líderes Agro. Además, el foro fue declarado de Interés Legislativo Provincial por la Legislatura Unicameral de la Provincia de Córdoba y de Interés Municipal por el Concejo Deliberante de la ciudad y recibió un aporte económico de $2,9 millones del Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba.
La comunicación agropecuaria, en debate La jornada comenzó con la apertura de la que participaron Busso y el rector de la FCA-UNC, Jorge Dutto, además de las autoridades del Cipag. “Tenemos que romper este círculo cerrado que tenemos en la comunicación agropecuaria y que dificulta lo que queremos hacer en el sector productivo», señaló Busso. Por su parte, Dutto llamó a “jerarquizar la comunicación agropecuaria” y consideró que tal propósito es “es responsabilidad nuestra, trabajar para cambiar esa mirada que tiene la sociedad sobre nosotros». Luego, fue el turno del primer panel de la jornada, denominado “Agrobioindustria”, en el que consultor Damián Pedemonte reveló los detalles de una encuesta que realizó para la Universidad Austral sobre cómo ven los jóvenes “no agro” el sector y algunas claves para acercarlos, por medio de la bioeconomía. Por ejemplo, mencionó que hay que hacer foco en las agendas que atraviesan a los jóvenes en la actualidad y que, a menudo, entran en conflicto con la producción agropecuaria, como el cuidado del medioambiente y el bienestar animal. “El sector agrobioindustrial tiene una gran oportunidad, dado que posee mucho para contar. Se debe reforzar el activo comunicacional de la dimensión bioeconómica o agrobioindustrial, que representa el costado más interesante e innovador”, recomendó. El foro prosiguió con el panel “Agro y comunicación” en el que los primeros disertantes fueron Lucía Bregant, coordinadora del área de comunicación de ACA Jóvenes; Julio Appendino, presidente de Grupo Agroapp (La Puerta), y Miguel Cavatorta, director de Desarrollo Institucional del Club Atlético Talleres.
Panel
Dentro de este panel participaron también Vilella y Busso, quienes abordaron el enfoque político necesario para que el impulso de la bioeconomía pueda ser un puntapié que ayude a hacer la comunicación agropecuaria más asertiva. “Hoy muchos de los productos que vienen de las industrias del agro son de uso diario por los consumidores. El consumidor debe saber que hay alguien en el campo que lo está haciendo, pero que además lo está haciendo cuidando el ambiente, y eso merece ser conocido y fomentado”, enfatizó el secretario de Bioeconomía de la Nación. Por su parte, el ministro cordobés aportó: “El término de bioagroindustria o bioeconomía necesita que desde el Estado sea transformado en acción. Necesitamos aprovechar este momento y dar a nuestra Argentina una fuerte política agroalimentaria». Acto seguido, fue el turno de Pablo Leidi, director de Sustenomics, un medio de comunicación especializado en sostenibilidad corporativa. Desde su punto de vista, precisamente hacer foco en la sustentabilidad es clave a nivel comunicacional para “llegar a un consumidor cada vez más exigente”.
Participantes internacionales
La mirada internacional vino después, de la mano de Carolina Miyata, directora Ejecutiva de Prodigioso Volcán, una consultora española. Miyata analizó las diferencias productivas que hay entre Argentina y España, y opinó que Argentina “tiene mucho para contar” con relación a sus cultivos extensivos, así como España pone el foco en comunicar y vender de la mejor manera sus productos elaborados bajo agricultura intensiva. Ese análisis internacional se complementó con la mirada local de Carlos González Prieto, un periodista con amplia experiencia en el rubro agropecuario; y también con el aporte de Marianela Lavate, una experta que habló sobre los recursos para conectar con las audiencias a través de las redes sociales. “La tecnología y redes sociales explotaron el paradigma de emisor y receptor, se atomizó la comunicación. El mensaje es aprender a desaprender”, dijo González Prieto, quien abogó también por un periodismo agropecuario más “crítico”. Lavate coincidió en estos cambios de paradigmas y ejemplificó en que hoy el consumo de información pasa mucho por las redes sociales y los videos, enfocados en la inmediatez, por lo que el periodista debe pensar en un rol de influencer que “genera y pone temas en agenda”, y que a partir de esa base puede “tener una mirada más diversa”. “Tenemos que entender que el primer motor de búsqueda ya no es sólo Google. El consumo de medios se filtra a través de las redes sociales; es decir, un consumo de comunicación audiovisual donde prima la inmediatez”, continuó. Por último, Carolina Potocar y Álvaro Liuzi, dos licenciados en comunicación especializados en medios digitales, hicieron foco en los nuevos formatos narrativos y en cómo utilizar a favor de los comunicadores la irrupción de la inteligencia artificial. Potocar hizo referencia a diferentes herramientas que pueden utilizarse de manera libre en la web y que ayudan a facilitar el trabajo comunicacional. “Si no presentamos la información en un formato que llame la atención, nos perdemos la oportunidad de conectar con el público”, remarcó. “Hay que perder el miedo y los prejuicios sobre las plataformas o los contenidos experimentales. La clave es animarse, acercarse a un nuevo formato y tal vez nos sorprenda», aconsejó. A su turno, Liuzi recordó que hoy en día “los desarrolladores y los ingenieros crearon máquinas que pueden hacer lo que hacemos los humanos. Pueden escribir, crear imágenes, desarrollar videos. Hoy tenemos máquinas que se alimentan de datos”. Por eso, habló de cómo utilizar la inteligencia artificial no para que sea un reemplazo de quienes hoy comunican, sino que pueda complementar y mejorar los mensajes para ampliar la llegada del mundo agropecuario al resto de la población.
Se presentó la primera diplomatura en comunicación agropecuaria Durante el Foro, se anunció con entusiasmo la aprobación de la diplomatura en Comunicación Agropecuaria, iniciativa liderada por el Instituto de Comunicación Agropecuaria (Ideca). Este instituto, conformado por el Cipag, la Facultad de Ciencias de la Comunicación (FCC) y la Facultad de Ciencias Agronómicas, desarrolló una diplomatura diseñada específicamente para abordar las complejidades de la comunicación en el sector agroindustrial. Esta instancia de capacitación en Comunicación Agropecuaria, proporcionará a los estudiantes herramientas y estrategias para enfrentar los desafíos comunicativos dentro del sector agrobioindustrial, preparándolos para navegar con éxito en el dinámico mundo de la comunicación agropecuaria. Dutto destacó la importancia de esta nueva oferta educativa, enfatizando su contribución “al fortalecimiento del sector agropecuario mediante una comunicación eficaz y estratégica”. El éxito del evento y el lanzamiento de la nueva diplomatura reflejan el compromiso del Comag con la innovación y el desarrollo sostenible del agro en la región, apostando por la calidad informativa y la formación profesional en comunicación agropecuaria. Por su parte, el secretario del Cipag, Adrián Mancini, remarcó que la diplomatura se dictará en seis módulos de ocho horas cada uno y serán cada 15 días. “Lo novedoso es que cada abordaje se hará de manera conjunta entre profesionales y docentes universitarios de comunicación que tendrán su correlato en la misma temática con especialistas del sector agro, con experiencia en la actividad y casuística”, sostuvo Mancini y agregó: “Aquí la idea es que al término de la diplomatura el egresado pueda elaborar de manera integral un plan de comunicación para una organización del sector o vinculado a él con impacto en el territorio”. Durante la presentación se mencionó que esta diplomatura no apunta necesariamente a periodistas o comunicadores del agro, sino que precisamente busca ampliar los conocimientos a miembros de organizaciones intermedias del agro, tales como responsables y personal de gestión, organización y control de empresas agropecuarias. También personal de instituciones públicas que participan de proyectos vinculados al sector agropecuario, asesores del sector y profesionales de la comunicación que quieran profundizar sus competencias en gestión de la comunicación agropecuaria. Los estudiantes de carreras afines a la comunicación y ciencias agropecuarias, entre otras, también podrán inscribirse. Cabe recordar que el único requisito previo para ser parte de este trayecto formativo de la Universidad Nacional de Córdoba, es tener el secundario aprobado.
Esta semana se llevó adelante el III Foro de Comunicación Agropecuaria #COMAG2024 organizado por el Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba (Cipag). En ese marco, Damián Fernández Pedemonte de la Universidad Austral, planteó durante su exposición que “el periodismo tiene que pensar distinto al público, tiene que pensar en un público muy alejado de las cuestiones técnicas del agro, intentar ocupar otros lugares que no son los especializados en agro, que son consumidos por algunos pocos del sector, sino tratar de incluir temas agro en otras secciones de los medios de comunicación, en otras agendas que tienen que ver con los negocios y la economía en general, que tienen que ver con la sociedad en general, entonces me parece que hay que pensar en un público más externo y no tanto interno”.
El profesional, que participó del evento este último martes en la ciudad de Córdoba, señaló: “creo que el periodista especializado en temas agro tiene una función de traductor, de divulgador, y de ampliar para que el público se sienta más parte de esa información”.
Usted habla de incorporar perfiles no técnicos a las empresas agro, ¿de qué se trata? Tiene que ver con que las empresas agro tienen una dificultad, porque los jóvenes no se ven trabajar en ellas, piensan que solo incorporan veterinarios y agrónomos. Cuando en realidad, las empresas agro, necesitan, como todas la empresa, muchos otros perfiles no técnicos. Necesitan talentos de perfiles que tienen que ver con marketing, prensa, comunicación institucional, entre otros. Los profesionales jóvenes de estas carreras no se sienten invitados por las empresas.
¿En qué formatos tiene que desempeñarse el periodismo agropecuario? Tal como venimos diciendo, hay que pensar en los públicos, meterse en la agenda de la gente y no solo en las agendas de la gente propia del sector; pero también está el tema de los formatos y de cómo se consumen los medios hoy en día. La gente no va a ver un programa en la tele o se mete a leer un artículo específico aunque sea digital. Hoy el consumo esta en las redes sociales. Es un consumo que es breve y sucesivo. Se está hablando de una economía de la atención. Entonces lo que logre captar la atención en este flujo es lo que va a quedar después, por eso estar en Instagram o en Tik Tok o canales de streaming es muy importante.
Lo dijo durante su disertación en el Panel de Bioagroindustria, en el marco del 3° Foro de Comunicación Agropecuaria de Córdoba (COMAG 2024), organizado por el Círculo de Periodistas Agropecuarios de la provincia.
El ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, participó en la apertura, entregó un aporte económico y disertó en el 3° Foro de Comunicación Agropecuaria de Córdoba, organizado por el Círculo de Periodistas Agropecuarios de Córdoba (Cipag), que se desarrolló en el auditorio de la Facultad de Ciencias Agropecuarias.
«Felicito al Cipag por el 3° Foro de Comunicación Agropecuaria de Córdoba y porque profesionales que trabajan en distintos medios, con intereses distintos, lograron organizarse y trabajar en objetivos comunes», dijo Busso. Y agregó: «ustedes ayudan a difundir lo que hace y genera el sector. Se necesita que la sociedad en su conjunto conozca lo que se hace en lo productivo y acceda a información, sin demonizar al sector», agregó.
En tanto, durante su disertación en el Panel de Bioagroindustria junto al secretario de Bioeconomía de la Nación, Fernando Vilella, planteó la necesidad de “construir una verdadera política agropecuaria”.
“Argentina está estancada. Estamos en los mismos estándares de producción, mientras países vecinos los han duplicado. Necesitamos más producción y calidad. Tenemos la oportunidad, a través del Consejo Federal Agropecuario, de construir una verdadera política agropecuaria que genere mayor producción, con más valor agregado, cuidando los recursos y el ambiente, y generando trabajo que es lo que Argentina necesita”, afirmó el ministro en su exposición.
En ese sentido, destacó la importancia de “tener políticas públicas que puedan ser consensuadas por el sector privado que incentiven y estimulen al sector”. Y mencionó la ley de Buenas Prácticas Agropecuarias, la Ley Provincial Agroforestal, la gestión integrada de cuencas, el trabajo coordinado de mejoras en caminos rurales, entre otras.
Vilella, por su parte, destacó que “Córdoba es un ejemplo en transformar conceptos en realidad y que le lleguen a la gente. Y creo que se está entendiendo”. También consideró que es necesario incrementar la producción y lo graficó afirmando: » Argentina exporta
Se realizó el primer encuentro de la Mesa Porcina.
Participaron autoridades del Gobierno de Córdoba y representantes de toda la cadena productiva.
Esta carne es actualmente la de mayor consumo a nivel mundial.
La Agencia ProCórdoba llevó adelante elprimer encuentro de la Mesa Porcina, en la que actores claves de esta cadena productiva en Córdoba dialogaron acerca de losdesafíos, prioridades y oportunidadesque se presentan, a fin de establecer de forma conjunta acciones que impacten en lamejora de las exportaciones.
En la reunión encabezada por el presidente de la Agencia ProCórdoba, Pablo De Chiara, participaron autoridades del Ministerio de Bioagroindustria, la Secretaría de Ciencia y Tecnología, el Centro de Despachantes de Aduana Filial Córdoba, la Asociación de Frigoríficos e Industriales de la Carne -AFIC-, Senasa y el Clúster Porcino de Oncativo. Además, estuvieron presentes representantes de la Cámara de Comercio Exterior de Córdoba, Aduana Córdoba, la Asociación Cordobesa de Agentes de Carga, y de diversos frigoríficos de la provincia.
En la ocasión, De Chiara expresó:“Partiendo de la inteligencia comercial, es clave el diálogo entre los actoresque forman parte de una cadena para poder establecer cuáles son las prioridades, las diferentes alternativas y por supuesto definir la estrategia y los caminos a seguir de aquí en adelante. Para eso convocamos a esta primera experiencia que es un gran desafío”.
El funcionario agregó que la idea es potenciar el dialogo entre los actores de toda la cadena de valor y establecer cuáles son las acciones concretas. “Tenemos que ser asertivos, claros y bien concisos en los caminos que tomamos para que tengan el mayor impacto posible y para poder lograr elobjetivo final que es mejorar, fomentar y potenciar las exportaciones de cerdo en la provincia,”dijo.
Por su parte, Daniel Urcia, director ejecutivo de AFIC, explicó:“Creo que con acierto se elige esta cadena, porque está en una etapa de crecimiento, de evaluación y tiene mucho futuro.No vamos a ver resultados inmediatos, pero con el paso del tiempo no tengo dudas que va a ser una de las actividades productivas más importantes de Córdoba. Lo que tenemos por delante es mucho trabajo.Tenemos un mercado interno que ha crecido, que seguramente va a seguir creciendo, porque ya hoy el cerdo se va incorporando a la dieta. Pero siempre tener un mercado externo te ayuda para ir teniendo destino de esa mayor producción.Tenemos que trabajar en abrir los mercados sanitarios.”
La actividad se realizó en el marco delprograma INex-Inteligencia para la Exportación,que busca favorecer el diálogo entre los actores claves y referentes de cada sector productivo de la provincia para diseñar acciones estratégicas, basadas en la detección de necesidades específicas, que favorezcan a la internacionalización de las pymes cordobesas.